1樓：努力奮鬥
你真是問對人了，我天天喝銀耳羹，很養**，非常有效果，特別是買到軟糯的銀耳，象現在冬天我**還是潤潤的，往年早幹得起皮發癢，不過煮得軟糯也是需要很多小技巧，不妨與你分享下：
早上的吸收效果最好，所以我一般當早餐空腹吃，晚上臨睡前電燉鍋插上，燉6-7個小時，早起就可以喝到了，非常軟糯滋滑，放冷了呈果冰狀，這就是膠原蛋白哦。但我最開始也是不是那麼會煮的，走了些彎路，現在總結下來主要是以下幾點：
1.銀耳冷水泡半天，12小時就好，不要為圖省事用熱水泡，切記~
2.泡好的銀耳去根蒂，也就是硬硬的部位不要，再將銀耳切得越碎越好，越小越容易煮出膠質，這點很重要哦。
3.開燉前加入冰糖若干，我還會放入百合幹，百合是潤肺美白，也是對**很好，一起吃功效加倍。
3.用電燉鍋（我買的是美的公升的，型號是gh153，很便宜70元錢，可以不用管它，熬得爛爛的，很方便，推薦你也買個）熬6-7小時，睡前下料早起就有得喝。
每天一碗冰糖銀耳百合羹，最是養顏潤膚，你也快點動手吧！
2樓：田凡巧
原料：白木耳2個，鮮百合30克，枸杞2小匙，紅棗10個。
輔料：a料：冰糖2大匙。
做法：1. 白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝乾，去核。
2. 鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及a料拌勻，再煮約10～15分鐘即可。
tips：百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。
特色：百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調理肺、脾、腎三髒的功效。
銀耳湯什麼時候喝最好 銀耳湯是什麼時候喝最好
3樓：向陽
1、在一天當中，銀耳湯建議放到上午9-11點之間喝最好，脾主運化和吸收，上午9-11點是脾氣運輸最旺的時刻。此時喝銀耳湯，銀耳湯中的營養成分能夠得到充分的吸收，在一年當中，建議在春季多喝銀耳湯比較好，因為在春季肝氣執行旺盛，會影響脾的功能，使脾的功能變得相對比較弱。
2、銀耳湯製作時會放入紅棗及冰糖，味道偏甜，春季適當食用甜食可以起到健脾的功效，春季喝銀耳湯可以起到疏通肝氣、養脾氣的功效，使脾的功能變強，促進更好的運化和吸收，有糖尿病病史的人不建議飲用銀耳湯，或者銀耳湯製作時不放冰糖，以免銀耳湯過甜，影響血糖。
銀耳湯適合什麼人喝 哪些人不適合喝銀耳湯
4樓：向陽
銀耳湯是一種很好的滋補飲品，它裡面有著很豐富的營養價值，對於一些身體不適的人群也可以起到調理作用，下面一起來了解下銀耳湯的適用人群吧。
銀耳湯適合什麼人喝。
1.銀耳是一種比較溫和的滋補之物，一般人均適合食用。屬陰虛火旺、免疫力低下、體虛等體質的人群尤其適合食用。
2.肺燥肺熱的人群、胃炎、大便秘結的人群，在食用銀耳湯後症狀也會有明顯改善。
3.女性如果有月經不調時，也可通過銀耳湯來進行調養身體。
哪些人不適合喝銀耳湯。
1.出血病人不能食用銀耳湯。因為銀耳中的特殊成分有抗血小板凝聚的作用，因此身體有出血的人群在止血期間是不宜食用銀耳等食物的，否則會加重出血癥。
2.老年人因為消化功能比較差，在食用銀耳一類食物時，需要注意控制食用量，避免食用過多發生腸梗阻。
銀耳湯的做法。
材料：銀耳、紅棗、冰糖。
做法：1、銀耳剪碎去根蒂，放入水中浸泡一整晚。
2、將泡發的銀耳洗淨，瀝乾備用；紅棗去核切成丁(如果是小紅棗就不用切了)。
3、鍋中下入水和銀耳，大火燒開，然後小火慢燉。
4、待銀耳快熟之際放入紅棗和冰糖，美味的紅棗銀耳湯就做好了。
銀耳湯的營養價值。
我國古代醫學家認為，銀耳有強精補腎、潤肺止咳、養胃和血、強心健腦等功效，適用於一切老弱體虛人群。並且銀耳在**慢性支氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病上也有一定的作用。
銀耳中90%的成分是膠原蛋白，可以說是女性天然的美膚法寶，故而銀耳還有滋陰養顏的作用。長期食用銀耳湯能夠使肌膚細嫩柔滑，充滿光澤感。同時還有祛斑、除皺的作用，使女性越活越年輕。
銀耳中含有的酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，興奮骨髓造血功能、抗腫瘤。
銀耳湯，怎麼做，銀耳湯怎麼做啊？
銀耳湯的做法 1.首先泡發銀耳，差不多泡20分鐘，如果想要快，就用熱水泡10分鐘，洗乾淨並撕成小塊的放入加好水的鍋中煮20分鐘，在放入棗子和枸杞 2.在小火煮20分鐘，加入冰糖，如果吃得甜就在放白糖3.熬成粘稠的感覺，就可以了，4.放入冰箱冷藏，在夏日裡喝起那才叫一個爽 膠質滿滿的冰糖枸杞銀耳羹 美...
蓮子芡實銀耳湯的做法，蓮子芡實銀耳湯怎麼做
芡實蓮子銀耳羹的做法 1.準備好銀耳，提前泡發，撕小塊備用。2.準備好蓮子 芡實 枸杞子。3.準備好冰糖。4.蓮子和芡實用水洗淨，瀝乾水分備用。5.銀耳倒入沙煲，加入適量冷水 大火燉開，小火燉煮20分鐘。6.倒入蓮子 芡實，燉煮30分鐘。7.芡實煮開花，加入冰糖，燉5分鐘。8.加入枸杞子，調好味盛入...
葡萄乾紅棗銀耳湯怎麼做,銀耳湯能放葡萄乾嗎
材料銀耳 一朵 紅棗，葡萄乾，白糖 適量內 做法1.銀耳放水容裡泡開 2.紅棗，葡萄乾洗好，再把泡好的銀耳和紅棗葡萄乾放鍋里加適量的水 我是用電飯煲的煲湯功能煮了一個多小時，就可以等著吃了 銀耳湯能放葡萄乾嗎 銀耳湯能放葡萄乾。它們都是對身體有好處的食物，不會互相破壞營養，所以可以放心吃。不用擔心。...