茄子 土豆和豆角放一起燉,真的好吃嗎?

2025-02-06 01:30:19 字數 1902 閱讀 8459

1樓:想心光靜鍋情其

豆角首尾除掉清洗切半段,四季豆清洗切半段或是一小塊,土豆去皮清洗切條或是一小塊。鍋加點油,豆角跟四季豆都油爆後盛出待用。鍋加點油下姜蒜,乾紅辣椒,大蒜,麻椒少量進行爆香,下馬鈴薯翻炒,待馬鈴薯外皮變全透明時新增油耗少量,煸炒兩下放進豆角跟四季豆,加老抽王,鹽,味精,放水燒開,在文火十分鐘就可以。

四季豆豆角清洗乾淨,馬鈴薯清理削皮。

四季豆切片,豆角切割成段,土豆切成比四季豆小一點塊,蒜頭削皮切片/片。八角茴香掰成片式。大勺內加入適量油。

走紅,放進八角茴香瓣,大概15秒後放進切完的蒜頭煸炒兩下。放進四季豆豆角和馬鈴薯煸炒約20-30秒,調至文火再次煸炒。假如喜歡吃辣,提早清洗乾淨乙個青椒或是花椒,切片。

此刻把朝天椒塊放進鍋內,同四季豆、豆角、馬鈴薯一起迅速煸炒約20-30秒。

新增少量五香粉,生抽。放進冷水,未過蔬菜水果就可以。放進鹽,蓋上鍋蓋,開燉。

約3-5分鐘左右熄火擺盤。用材:馬鈴薯1個,四季豆1個,豆角1把,番茄1個, 蔥、姜、蒜、麻椒、八角、辣椒幹適當,鹽、味精、老抽王、生抽、耗油、 豆瓣醬適當,馬鈴薯、茄子切一小塊,豆角切條,倒入冷水中泡浸防止氧化掉色;蔥、姜、蒜剁碎預留。

起鍋燒油,放進麻椒、八角和辣椒幹,進行爆香後撈起來,再倒入蔥、姜和蒜進行爆香,隨後放進馬鈴薯、四季豆和豆角,煸炒情況下新增老抽王、生抽、味精、鹽、豆瓣醬。四季豆變鬆以後新增開水(適度多多些水,豆角要燉熟),番茄清洗切半塊,水開之後放入鍋中。文火燉至料汁濃稠,起鍋前新增耗油提味。

和白公尺飯拌在一起,那就是非常下飯菜啊。

2樓:銘刻己裡

好吃!西紅柿切碎熗鍋,放上土豆塊、豆角、茄子、肉丁,放入鹽,倒入開水沒過食材,燉半個小時就可以出鍋了 。香得連湯都喝完了。

3樓:生活能手小嘎又

是可以放在一起熬的,確實非常的好吃,味道非常的不錯。

4樓:羅文

特別好吃,把茄子土豆豆角放在一起燉,味道特別香,口感很好,能夠給身體補充營養物質。

茄子和土豆一起煮湯可以嗎

5樓:

親親,很高興為您解答問題!<>

茄子和土豆一起煮湯可以的。茄子和土豆能一起吃,兩者之間並沒有搭配禁忌。土豆可以代替主食食用,同時搭配茄子,使攝入的營養物質更加豐富。

茄子含鉀、鈣、磷等微量元素和多種生物鹼,紫色茄子的維生素含量相對更高,褲悄而且茄子屬於低熱量蔬菜,適孫純猛合控制體重的人群食用則橋。土豆含有豐富的澱粉、維生素以及膳食纖維,做熟后土豆的澱粉顆粒能夠充分糊化,更容易被消化分解,不會給胃腸帶來負擔。

茄子土豆豆腐可以一起燉嗎

6樓:乾萊資訊諮詢

可以的,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:茄子 1根、土豆 1個、西紅柿 1個、食鹽 適量、姜 適量、生抽 適量、植物油 適量、胡椒粉 適量、十三香 少許。

1、第一步把茄子切好。

2、西紅柿土豆切好。

3、用油把土豆煎的兩面都焦黃。

4、土豆兩面焦黃後盛出備用,把茄子也過一遍油。

5、煎好茄子後,把西紅柿和煎好的土豆一起倒進鍋裡,然後放入鹽,油,胡椒粉,姜粉,十三香,生抽調味,加水燉3分鐘。

6、燉好後盛出,完成。

茄子和土豆能一起吃嗎 一起來了解一下

7樓:生活寶典

1、土豆和茄子可以同時吃,因為這兩種食物一起吃不會產生對身體有害的物質。土豆中的澱粉量是比高的,有利於**,對於祛斑、淡化痘印有著一定的作用,並且也可以促進消化;

2、茄子屬於一種低熱量蔬菜食物,其含有較高的植物蛋白,同時膳食纖維、鈣含量在蔬菜中也比較高,脾胃虛寒的人、哮喘患者等最好不要吃茄子。

3、因此,這兩種食物可以一起炒著吃,適量地吃一下是對身體有好處的。

茄子,土豆和幹豆腐能一起燉嗎,茄子土豆豆腐可以一起燉嗎

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茄子和土豆能一起吃嗎,茄子和土豆能一起吃麼

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茄子燉山藥能放辣椒嗎,茄子 土豆 山藥和大肉能否燉在一齊吃

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