1樓：網友
可以做蛋糕 可以製藥 可以做織布粉漿。
2樓：生活助手小賀
您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦！[心][心][心]
您好，可以的。將澱粉，白糖和水混合，100克的澱粉可以和400克的水混在一起。鍋裡倒入混合好的澱粉水，大火燒開之後轉小火。不停的攪拌鍋裡的水。
拓展資料在攪拌的過程中可以觀察到鍋裡的水慢慢的開始變成透明的顏色，而且越來越粘稠。當鍋裡的澱粉水呈現粘稠的狀態，而且用勺子舀的話不太容易脫落就可以關火了。將煮好的澱粉倒入磨具中。
如果喜歡吃水果的話可以在磨具中撒上一些水果丁，再倒入煮好的澱粉。將磨具裡的果凍雛形放入冰箱冷藏差不多四個小時 。冷藏好之後從冰箱中取出，這樣乙份簡簡單單的自制水果果凍就做好了。
希望可以幫助到您！祝您生活愉快哦！[心][心][心]
3樓：田園小劇
玉公尺澱粉可以做的美食。
玉公尺如何做澱粉
4樓：網友
1、清理玉公尺中含有各種塵芥、有機和無機雜質。為了保證安全生產和產品質量，對玉公尺中存在的雜質必須進行清理。
2、浸泡，玉公尺浸泡方法目前普遍採用金屬罐幾隻或幾十只用管道連線組合起來，用水幫浦使浸泡水在各罐之間迴圈流動，逆流浸泡。
3、玉公尺粗碎，玉公尺粗碎大都採用盤式破碎機。粗碎可分兩次進行。第一次把玉公尺破碎到4～6塊，進行胚芽分離；第二次再破碎到10塊以上，使胚芽全部脫落，進行第二次胚芽分離。
4、胚芽分離，目前國內胚芽分離主要是使用胚芽分離槽。優點是操作比較穩定，缺點是佔地面積大，耗用鋼材多，分離效率低，一般不超過85%。
5、玉公尺磨碎，經過分離胚芽後的玉公尺碎塊和部分澱粉的混合物，為了提取澱粉，必須進行磨碎，破壞玉公尺細胞細胞，遊離澱粉顆粒，使纖維和麩皮分開。
6、纖維的分離，玉公尺碎塊磨碎後得到玉公尺糊。玉公尺糊中除含有大量澱粉以外，還含有纖維和蛋白質等。如果不去除這些物質，會影響澱粉的質量。通常是先分離纖維，然後再分離蛋白質。、
7、蛋白質的分離，玉公尺經破碎並分離纖維後所得到的澱粉乳，除含有大量澱粉以外，還含有蛋白質、脂肪等，是幾種物質的混合懸浮液。這些物質的顆粒雖然很小，但比重不同，因此，可用比重分選的方法將蛋白質分離出去。分離蛋白質的簡單裝置為流槽。
8、清洗，澱粉乳經分離蛋白質後，通常還含有一些水溶性雜質。為了提高澱粉的純度，必須進行清洗。如此反覆2—3次，便可得到較為純淨的澱粉。
9、脫水，清洗後的澱粉水分相當高，不能直接進行乾燥，必須首先經過脫水處理。一般可採用離心機進行脫水。
10、乾燥，脫水後得到的溼澱粉，水分仍然較高，這種溼澱粉可以作為成品出廠。為了便於運輸和儲存，最好進行乾燥處理，將水分降至12％以下。乾燥後的澱粉，往往粒度很不整齊，必須進行成品整理，才能成為成品澱粉。
5樓：百科知識老師
您好，這邊為您查詢到以下步驟噢
1: 將無油無調味的爆公尺花玉公尺粒倒入果汁機中，啟動機器。建議分成數次粉碎玉公尺粒，比較不會讓玉公尺粉過熱，也避免傷害馬達。
2: 當玉公尺粒都被磨成細碎粉末狀，即可關機。3:
當玉公尺穀粉磨好之後，可以用濾網來過篩穀粉，挑出大塊的玉公尺粒，或者再重新磨碎一次。調整espresso模式，讓機器反覆磨三次，就把玉公尺粒磨成粉了噢。
6樓：網友
製作要點：
選料去雜：選用乾淨．無黴爛，含水量小於14％的玉公尺作原料，用三層振盪篩振盪篩選，去掉塵土和雜質，使玉公尺粒的淨度達到98．5％以上．
水冼浸泡：先用清水將玉公尺籽粒沖洗乾淨，再送入池中浸泡72小時，浸泡水中加入適量的亞硫酸鈉(約o．2％)，促其軟化。
分離取胚：將泡軟的玉公尺粒送入立磨中進行粉碎，使玉公尺胚和胚乳分離，再將胚乳送入臥磨粉碎成漿。
沉流澱粉：將玉公尺胚漿及時送入流板沉澱4小時，得到溼玉公尺澱粉。剩下的黃漿可作提取蛋白用。
烘乾包裝：將溼澱粉送入刮刀式烘於機上，烘烤4小時左右即得幹澱粉，按不同重量單位裝袋封口即可運銷或貯存。
玉公尺澱粉的的做用？
7樓：李和霖
玉公尺澱粉在中式烹調上除了勾芡使食物產生滑潤的口感之外，亦常用來作為軟化肉質的醃肉料之一。玉公尺澱粉的用途很廣，可以作炒菜時的調料，也可以做涼粉，還可以用來攤煎餅，最主要用於肉類原料加工時上漿、製作菜餚勾芡或者糕點的時候使用。特別是如果某些肉類需要嫩滑的話，可以食用玉公尺澱粉醃製一下。
玉公尺澱粉又叫玉蜀黍澱粉、六穀粉，是澱粉的一種，將玉公尺經過一定的工業處理，就變成了我們看到的成品。玉公尺澱粉是白色中帶點淡黃色。
8樓：園林裡的小哈
玉公尺澱粉的用途非常廣泛，它可以製作成漿劑，可以當做粘接劑，也可以成為各種食品的增稠劑，尤其是玉公尺澱粉冷卻以後，就會成為凝膠，彈性係數非常大，大多數用在食品的行業，玉公尺澱粉可以製糖，也可以用在醫藥方面，另外其他行業對玉公尺澱粉也是有很大需求的，比如油漆，燃料，造紙，橡膠，塑料等等，很多工業都將澱粉作為材料。
9樓：網友
1.****：玉公尺粉帶有豐富多彩的食物纖維，非常容易有飽腹感，還會繼續吸咐不必要人體脂肪一起排出來。
2.預防貧血：玉公尺澱粉中含有鈣，鐵等礦物質，可以防治骨質疏鬆和缺鐵性貧血。
3.排毒通便：還含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，縮短食物通過消化道時間，減少有毒物質的吸收，有排毒通便的作用。
4.降低膽固醇：玉公尺澱粉中含有維生素e，亞油酸，能降低人體的膽固醇水平，可以減少動脈硬化的發生。
10樓：明天你真好嗎
功效： 玉公尺麵味甘、性平；具有降低血壓、膽固醇之功效；可用於**動脈硬化、冠心病、高血壓、脂肪肝、肥胖病等症。
介紹： 玉公尺澱粉(cornstarch)又稱玉蜀黍澱粉。俗名六穀粉。
白色微帶淡黃色的粉末。將玉公尺用亞硫酸浸漬後，通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。
吸溼性強，最高能達30%以上。
11樓：天蠍憶晨曦
熬粥鍋中加入適量的水，碗中加入玉公尺澱粉用涼水攪拌均勻，鍋中水開倒入攪拌好的玉公尺澱粉，經常喝有降血壓、降血脂的功效。
蒸食碗中加入適量的面、玉公尺澱粉、酵母和成麵糰，發酵至一倍大，切成均勻的小劑麵糰，上鍋蒸熟即可食用，經常吃有養胃、**的功效。
12樓：向陽
可以用來製作：無糖口香糖、無糖糖果、檸檬酸、青黴素、四環素、粉條、冰淇淋等。
玉公尺是一種很常見的農作物，在我國大部分地區都有種植，其實玉公尺除了直接煮食外，還可以製作成澱粉並加工成其他的食品或者藥品原材料，究竟玉公尺澱粉可以做成什麼呢？下面讓我們一起去了解吧。
01 玉公尺澱粉是通過玉公尺浸泡後，磨碎、過篩、沉澱、乾燥等工序製作而成白色粉末物體。
02 可以用來製作無糖口香糖和無糖糖果。
03 用玉公尺澱粉生產有機酸——檸檬酸，檸檬酸在洗滌液、化妝品液上都有廣泛的應用。
04 醫藥作用，幾乎所有抗生素都採用澱粉發酵法生產，因此可以用來製作青黴素、四環素等。
05 玉公尺澱粉經過加工，可以直接用來製作成粉條、冰淇淋。
13樓：抹茶派派香
玉公尺澱粉可用於生產有機酸，廣泛的應用於各個行業，玉公尺澱粉在醫藥工業可用來製作抗生素，還能作為藥物賦形劑。玉公尺澱粉加工後可製作為粉絲、粉條、肉製品、冰淇淋等，需察告租求量非常高。玉公尺澱粉還可以用來製作成使用的衛生紙、筆記本等。
1、氨基酸。
用玉公尺澱粉生產的有機酸有檸檬酸、乳酸、蘋果酸、衣康敗兆酸、草酸等等，檸檬酸的用途較廣，在食品工業、醫藥業、洗滌液、化妝品業等都有廣泛的應用。
2、醫藥 澱粉對於醫藥工業而言是抗生素工業最重要的原料，因為大部分的抗生素都是採用澱粉發酵法生產，另外，玉公尺澱粉還可以作為藥物賦形劑，用於填充粘合。
3、食品 玉公尺澱友慎粉加工後可製作為粉絲、粉條、肉製品、冰淇淋等方面，需求量非常高。
4、啤酒 玉公尺澱粉可用於啤酒的加工製作，能夠簡化生產工藝，提高發酵液的糖度，提高20%的生產能力，為旺季的增產創造了條件。
5、造紙 由於木薯的**高，泰國限制木薯的出口，造紙行業使用玉公尺澱粉的比例得以提高，可用來製作使用的衛生紙、筆記本等。
玉米窩頭怎麼做好吃？玉米窩頭如何做？
玉米窩頭的製作材料 主料 玉米麵 黃 320克。輔料 黃豆粉160克。玉米窩頭的做法 1.將細玉米麵 黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麵糰柔韌有勁 2.麵糰揉勻後搓成圓條，再摘成面劑 3.在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手心上，以免捏時粘手 4.取面劑放在左手心裡，用右手指揉捻幾下，將風乾...
做蛋糕玉米澱粉可以用什麼代替,做蛋糕用的玉米澱粉可不可以用其他澱粉代替？
玉米澱粉和其他澱粉沒有多大區別。但是做蛋糕單純用低筋麵粉也可以的 做蛋糕用的玉米澱粉可不可以用其他澱粉代替？做蛋糕用的玉米澱粉可以用土豆澱粉代替,不過得多放些。澱粉 amylum 是一種多糖。製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。分子式 c6h10o5 n。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱粉除食用外，工...
做牛肉丸用糯米粉和玉米澱粉可以
牛肉丸要有勁道才好吃生分糯米粉玉米粉澱粉都是起到口感潤滑的作用 如何用玉米澱粉做美食 2個紫薯，1碗玉米澱粉，一蒸一煮，做出軟糯q彈的紫薯涼糕！玉米澱粉可以做的美食 玉米澱粉可以做什麼美食？可以做成椰絲牛奶小方糕。準備材料 牛奶 260克 淡奶油 100克 玉米澱粉 40克 椰蓉 適量 細砂糖 40...