1樓：花海唯美控w7烺
下面介紹三種魚的做法，麻辣酸甜清淡的都有，根據你男朋友的口味自己選擇吧！ 椒麻魚家常做法 將魚先在滾水中過一下。 將與取出魚加芡粉、少量酒、胡椒醃製。
將蔥葉剁成泥，加入調料花椒麵、醬油、味精、香油、少許高湯拌和成椒麻泥。 魚撈出油鍋後將椒麻泥淋在魚上既成。 糖酷魚的做法：
1、將魚去鱗，取出內臟，挖去兩腮，洗淨。每隔約釐公尺距離，先直剞（釐公尺深），再斜剞（2釐公尺深），然後提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口內稍醃，再在魚的周身刀口處，均勻的塗上一層溼澱粉糊。 2、將花生油倒入勺內，在旺火上燒至七成熟時，手提魚尾放入油內，其刀口立刻張開。
這時用鍋鏟將魚拖住以免粘鍋底，炸2分鐘，再翻身炸2分鐘。然後把魚身放平，用鏟將魚頭按入油內炸2分鐘。以上共約炸8分鐘，待魚全部成金黃色時，取出擺在盤內。
3、炒勺內留有花生油，燒至六成熟是，放入蔥、姜、蒜末，烹上醋、醬油，在加肉清湯、白糖、溼澱粉燒沸成糖醋汁，用炒勺舀出，迅速澆到魚上面即成。 清燉魚製作方法 原料：鯉魚500克（其他魚也可以）。
輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。做法：
1.將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。 2.
鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚身即可），將魚放入鍋內。 3.放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開。
4.開鍋後，慢燉30分鐘左右即可。
2樓：遼寰梅
原料：魚，肥瘦豬肉，筍，花生油、醬油、白糖、料酒、味精、蔥薑蒜、清湯、豬油、香油、八角、溼澱粉。 製作：
1）將魚清理乾淨，劃上斜刀，肥瘦豬肉，筍切成6釐公尺的長條，蔥姜切塊。蒜切片。 （2）炒鍋內放花生油，燒至八成熱，將魚放入油內炸至金黃色撈出。
3）炒鍋內放豬油，燒至六成熱，放入八角稍炸，即入蔥薑蒜肥肉片。筍片煸炒。然後烹入醬油，料酒，清湯，燒沸後放入魚，用微火 燒15分鐘，湯汁剩餘三分之一時，放味精，溼澱粉勾芡，汁發濃時淋入香油，盛入盤中。
特點：魚肉味鮮嫩鹹香，色澤紅潤髮亮。
花饃饃怎麼做,花饃饃的幾種簡單做法
其它口味 低熱量用料 主料麵粉 500g 棗 鮮 適量南瓜 適量步驟 1 發好的麵糰一塊，充分排氣 揉勻，揉至光滑無氣泡步驟 2 紅棗提前浸泡，洗淨 步驟 3 分成五個小劑子，一個要比一個大 步驟 4 除最小的劑子以外，其他四個擀成圓餅狀 步驟 5 第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋，挨個排上紅棗步驟...
魷魚有哪幾種做法具體怎麼做
魷魚的做法很多，比如 香菇魷魚湯 原料 水髮香菇50g，水發魷魚100g，蝦仁肉末各20g，冬筍片30g 精鹽 白糖 黃酒 胡椒粉 味精 豬油 溼澱粉 蔥末 麻油各適量。做法 1 先將水發魷魚洗淨切成斜方塊，放在開水中焯一下，撈起瀝乾。2 香菇去蒂，洗淨成片。炒鍋上火，放入豬油燒熱，加蔥末 肉末 冬...
鯉魚的簡單做法，鯉魚塊怎麼做簡單做法
紅燒鯉魚 配料主料 鯉魚一條 輔料 醬油 味精 姜 鹽 調和油 辣椒 1 2條。紅燒鯉魚的做法步驟 步驟1.鯉魚洗淨瀝水備用。步驟2.紅椒切段，姜拍一下就行。步驟3.鍋內多倒些油。步驟4.油熱後放魚進去，稍煎幾分鐘再翻另一面。步驟5.翻面後，放入紅椒，姜。步驟6.3分鐘後，加入清水，煮15分鐘左右。...