1樓:一葉之秋
其它口味
低熱量用料
主料麵粉
500g
棗(鮮)
適量南瓜
適量步驟 1
發好的麵糰一塊,充分排氣、揉勻,揉至光滑無氣泡步驟 2
紅棗提前浸泡,洗淨
步驟 3
分成五個小劑子,一個要比一個大
步驟 4
除最小的劑子以外,其他四個擀成圓餅狀
步驟 5
第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋,挨個排上紅棗步驟 6
中間用剩饅頭片填起來
步驟 7
第二層用新梳子壓出花紋
步驟 8
放在第一層上,
步驟 9
排上紅棗,中間放剩饅頭片
步驟 10
第三層用刀沿圓餅周圍切數刀,捏出花瓣狀
步驟 11
放在第二層上,排上紅棗、饅頭片
步驟 12
第四層用刀和裱花嘴刻出花紋
步驟 13
放在第三層上,排上紅棗、饅頭片
步驟 14
再來做最後一層,最小的劑子搓成長條
步驟 15
捲起來步驟 16
用筷子一夾
步驟 17
用刀切成花瓣
步驟 18
放在第四層上,最上面插上一個紅棗,美麗的花嬤嬤就做好了步驟 19
用同樣的方法,和一塊南瓜麵糰,就變成**花饃饃了步驟 20
做好的花饃饃用刀剷起放入蒸鍋,餳好以後蒸二十分鐘,燜五分鐘就可以了
花饃饃的幾種簡單做法
2樓:咿婷
主料麵粉500g
棗(鮮)適量
南瓜適量
花饃饃的做法
1.發好的麵糰一塊,充分排氣、揉勻,揉至光滑無氣泡2.紅棗提前浸泡,洗淨
3.分成五個小劑子,一個要比一個大
4.除最小的劑子以外,其他四個擀成圓餅狀
5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋,挨個排上紅棗6.中間用剩饅頭片填起來
7.第二層用新梳子壓出花紋
8.放在第一層上,
9.排上紅棗,中間放剩饅頭片
10.第三層用刀沿圓餅周圍切數刀,捏出花瓣狀11.放在第二層上,排上紅棗、饅頭片
12.第四層用刀和裱花嘴刻出花紋
13.放在第三層上,排上紅棗、饅頭片
14.再來做最後一層,最小的劑子搓成長條
15.捲起來
16.用筷子一夾
17.用刀切成花瓣
18.放在第四層上,最上面插上一個紅棗,美麗的花嬤嬤就做好了。
19.用同樣的方法,和一塊南瓜麵糰,就變成**花饃饃了。
20.做好的花饃饃用刀剷起放入蒸鍋,餳好以後蒸二十分鐘,燜五分鐘就可以了
21.蒸好的花饃饃可漂亮了,真捨不得吃呢!
豬頭花饃饃的做法大全
3樓:東方明珠
菜譜簡介 肥肉酥爛,精肉鮮香,味純而嫩,香氣芬芳。
材料豬頭一個(約2500克),精鹽30克,茴香7.5克,桂皮7.5克,醬油40克,甜麵醬50克
做法1、豬頭泡入水中洗淨,鑷去細毛,割下雙耳,去掉豬眼圈、嘴脣、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊,下巴劈成3塊,再放入水中浸泡,漂去血水。
2、下水鍋煮半小時,撈出洗淨切成塊。
3、取鍋上火放油,下甜麵醬炒成甜醬色,加入滷汁,放入肉塊、茴香、桂皮、醬油、精鹽及清水,先用旺火燒沸,再用文火煮約3小時至肉酥爛即成。
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花豆燜雞 雞腿1個 花豆400g輔料油 適量鹽適量醬油 10g姜 2g花椒粒 1g草果 1個冰糖 1小塊大蔥 1根青辣椒 1個料酒 2g番茄醬 5g步驟 1.主料 新鮮花豆 雞腿 輔料 油 鹽 醬油 姜 八角 花椒粒 草果 大蔥 冰糖 料酒2.把新鮮花豆去殼洗淨 3.青辣椒洗淨切片 薑切片 大蔥洗淨...
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