1樓：匿名使用者
主料。山楂10個，最好大一點的。
輔料。松露巧克力五個。
巧克力冰糖葫蘆的做法步驟。
1. 山楂洗淨控水後上下都扣掉，下面是鏤空的哦～然後橫剖去核。
2. 收拾山楂的時候把松露巧克力放在碗裡，表面蒙保鮮膜（防止水蒸氣進去巧克力太稀）隔水加熱，水開了關火捂一會就剛好啦～
3. 先開啟山楂，用巧克力醬填補中間的空，然後將山楂蓋好，用勺子盛適量巧克力醬從鏤空處灌進去，ok可以吃了，香濃的巧克力熱熱的，咬一口酸酸甜甜還有一點苦，味道好極了~\(
小貼士。山楂大一點可以多裝一些巧克力，一般來說橫剖去核後扣掉下面那圈時會有漏洞正好裝下冰激凌尖似的巧克力~\(
2樓：徐州食創小吃培訓中心
巧克力糖葫蘆教程。
3樓：焦採杉
冰糖和葫蘆是真愛？那是你沒試過巧克力糖葫蘆！附做法。
必須吃光光。
今天，巧克力君有話說！
你們都是壞人！
我和山楂、蘋果、橘子、奇異果、香蕉、山藥豆、哈密瓜、聖女果。才是絕配！
所以你要往下看。
知道如何把巧克力和水果完美的融合。
做成超級好吃的巧克力糖葫蘆！
食材：巧克力500g、山楂8個、哈密瓜1/8個、橘子1個、蘋果1個、香蕉1根、奇異果2個、棉花糖8顆。
輔材：糖針1勺、竹籤或一次性筷子14根、挖球勺1支、山楂去核器或空筆桿1支。
tips：建議使用天然可可脂的巧克力，更健康，請不要使用代可可脂的巧克力。
把巧克力切碎，裝入碗中備用。
把蘋果、奇異果分別對半切開，然後用挖球勺挖出裡面的果肉備用；
哈密瓜用挖球勺挖出裡面的果肉備用。
把香蕉剝開，切成釐公尺厚的段，備用。
把橘子直接剝開，按橘子瓣分開備用。
用挖核器或空筆桿挖出山楂裡的核，將山楂備用。
將巧克力連同容器，放到鍋中，在鍋和巧克力容器之間倒上水，水面高度要低於容器高度。
開中小火進行隔水加熱。
tips：巧克力不要直接融化，應隔水加熱。
待巧克力熔化成醬後，將蘋果、香蕉、山楂、哈密瓜、奇異果、棉花糖依次滾上巧克力醬，旋轉到凝固，放到盤中備用。
tips：糖葫蘆蘸上巧克力醬後，要不停旋轉到凝固。
橘子蘸好巧克力醬，放到盤中備用。
tips：橘子要儘快裹好巧克力醬，以免變酸。
當梨汁顏色變成棕紅色、濃度變得濃稠後，轉為小火繼續熬製，直至秋梨膏變得非常粘稠。
把糖針均勻的撒在糖葫蘆表面。
把糖葫蘆固定起來，將剩餘的水果放在下面裝飾。
完成。超級好吃的巧克力糖葫蘆，您學會了嗎？
趕快跟馮小白學起來，做給你最愛的ta吧！
或者趕快轉給ta，讓ta給你做起來吧！
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。牛奶巧克力250g，牛奶200ml，新鮮帶蒂的草好歲基莓10顆。
做法。1、把巧克力隨意地切碎後放入乙個容器中，取乙隻大一點的鍋，加入適量的水，然後把裝有巧克力的容器放入鍋中隔水加熱。
2、加熱的過程中倒入牛奶，並輕輕地攪拌，直到巧克力完全融化成汁。
3、把雀輪容器從鍋中取出來，待巧克力汁稍稍變溫後，用夾子夾住士多啤梨蒂在巧克力汁中蘸一下。
4、把蘸過巧友謹克力汁的士多啤梨放在盤中，等待巧克力汁完全凝固後就可以了。
夾心糖葫蘆怎麼做？
5樓：網友
冰糖葫蘆是童年和冬日最甜甜蜜蜜的回憶了，糖漿可以熬雙倍的量，防止不夠，做完的成品可裹上保鮮膜放冰箱儲存。
用料 山楂 適量（我用的20個左右的小山楂）水晌族 150g
白砂糖 150g
牙籤 適量。
葡萄乾 適量宴困弊。
夾心冰糖葫蘆
冰糖葫蘆怎麼做不化,冰糖葫蘆怎麼做才會不融化
那東西遇熱就化！一般放到外面！可以很長時間不化！你好，有辦法解決，一般人不會說的，其實很簡單，就是熬糖時加點舒欣脆h就行，有賣的。用冰糖裹完，放外面凍一凍，就不化。冰糖葫蘆怎麼做不化 冰糖葫蘆不化於取決於熬糖火候的掌握上，糖熬到最佳狀態做出來的冰糖葫蘆即不粘牙又不化 食材清單 山楂 適量 冰糖 15...
黃色鹹的冰糖葫蘆是怎麼做的，冰糖葫蘆怎麼做
不知複道樓主是那裡人，有空冬制天的時候bai去我們東北那吃，真的很正中du哦！zhi 原料 紅果 白砂糖1.串果 挑選新鮮dao飽滿 大小均勻的紅果，洗淨。將紅果攔腰切開，用小刀挖去果核，然後將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹籤串起來，每串大概十來個。2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2 1的比例加入...
豆糖葫蘆的做法,山藥豆糖葫蘆怎麼做好吃
原料山藥copy 豆 牙籤 適量麥芽糖。摺疊編輯本段操作 1 山藥豆加適量水煮熟。2 煮好的山藥豆晾乾後,用牙籤給穿上。3 鍋入一碗水,加適量麥芽糖熬糖稀。4 熬至粘粘的稠稠的能拉出絲來關火。5 將穿好的山藥倒入糖稀鍋內翻搗,使每一個山藥豆都能均勻蘸上糖稀即可。6 成品。用山藥豆怎麼做糖葫蘆 山藥c...