1樓：網友
雞蛋披薩。<>
用料 ：土豆 乙個 火腿 2根 雞蛋 2個 蔥花 一點 麵粉 一小匙 鹽 胡椒粉 芝士 一片。
做法 先把東西準備好。
請點選輸入**描述。
雞蛋打散，加點麵粉，鹽，胡椒粉，打勻，過篩後備用。把土豆切丁，微波爐叮2分鐘後，加點油和鹽炒下，盛出。 火腿切丁，炒下。蔥花切丁。芝士片切小塊。
請點選輸入**描述。
鍋內加點油，小火，倒入雞蛋，再均勻放入土豆丁跟火腿丁，1分鐘後撒入蔥花，鋪上芝士片，繼續小火～大概2分鐘即可～
請點選輸入**描述。
淋上番茄汁，很美味o～
請點選輸入**描述。
小貼士。一直用小火，過程中注意剷下鍋底，別焦了～
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
雞蛋打散，加入1小匙糖和一點點鹽。
平底鍋刷一層油，開小火倒入蛋液。
待邊緣凝固時開始放入配菜。（就像擺披薩一樣！）最後撒上一層馬蘇裡拉乳酪碎。
加蓋燜約3~5分鐘至乳酪融化。
中間可以在蛋餅邊緣撒幾小匙水，防止糊鍋。（可以在水中加少許醬油，讓蛋餅更有味道！不過如果蛋液中鹽放的足夠，這一步醬油可以省略）
乳酪融化後就可以出鍋啦！
怎麼製作早餐披薩蛋
3樓：網友
平底鍋披薩蛋，營養快手早餐，孩子超愛吃，方法簡單，一學就會。
披薩，很多人都喜歡吃，特別是小孩子，這點從每次兒童節經過必勝客，排隊都超過30公尺就能看出來。他們在乎的不是哪家店的披薩味道最好，哪家店的裝修最豪華。他們喜歡的，是那乙份「特別」，那乙份在他們看來我們生活中不常吃到的稀有飯菜。
其實，大人也一樣會有這種感覺，乙份食物，盛得美不美，都會影響到就餐的心情與食慾。
這個雞蛋「披薩」，不用烤箱，不用做披薩皮，幾分鐘就好了，而且色彩繽紛、營養豐富。這款披薩蛋不用烤箱，有口鍋就能做。當然也不需要披薩醬，沒有大眾披薩的那層面餅打底，是用蛋皮打底的。
鬆軟濃郁的蛋餅，色彩繽紛，給孩子帶來一天的好心情。略微鹹鹹的乳酪也讓孩子愛不釋手。乳酪更有補鈣的作用。
簡單又侍簡蔽充滿西餐既視感的美食，真是我見過最簡老州單好做的夢幻料理了！早餐來乙個，能量滿滿一整天錯過了是你的損失……
用料。<>
披薩蛋（快速早餐）的做法。
青椒，紅椒，洋蔥和培根切絲備用。
只雞蛋打成蛋液，加入少許鹽和麵粉。
3.攪拌成沒有顆粒的蛋糊。
4.熱鍋，小火往鍋裡刷薄薄一層油。然後小咐巖火倒入蛋液，大約40s後關火，輕輕的均勻鋪上培根絲。
5.然後依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥。最後均勻撒上芝士。
6.蓋上蓋子小火悶2-3分鐘。
開啟鍋蓋，芝士融化，輕輕晃動鍋子蛋餅會自動脫離。起享用喲。
小貼士。1.打蛋液的時候可以加入稍許的黃酒解除蛋的腥味。
2.鍋蓋最好用透明的，悶的過程中有時蛋會脹起，注意調整時間。
披薩里面有雞蛋麼？
4樓：乾萊資訊諮詢
披薩里面可以沒有雞蛋。
主料：披薩餅森閉適量、肉餡150克。
調料攔春芹：油30毫公升、洋蔥50克、番茄沙司25克、蒜蓉辣醬20克、黑胡椒8克、鹽5克、披薩草8克、水15毫公升。
做法步驟：1、準備披薩餅，倒油30毫公升，肉餡150克翻炒，加洋蔥50克，翻炒。
2、加入簡畢番茄壽司25克，蒜蓉辣醬20克，黑胡椒粉8克，鹽5克，糖5克，披薩草8克，水15毫公升，炒勻。
3、塗勻餡料，撒上芝士，<>
4、放入烤箱，180度上下火，烤20分鐘。
5、冷卻後即可食用。
雞肉披薩怎麼做
5樓：獨角戲49蜛
<>吃披薩上癮，儘管是不很正宗的披薩也愛吃。食材很豐富的披薩還是很不錯的。這「打滷囊」也有它的許多優點。
這款披薩加了雞胸肉，葷素搭配，營養很全面。用烤盤烤，量大，也免去了用烤網，一舉兩得。
雞肉披薩食材介紹。
番茄150g，雞胸肉100g，豌豆30g，洋蔥20g，胡蘿蔔30，香菇80g，杏鮑菇80g，高筋粉250g，橄欖油適量，鹽適量，白糖適量，黑胡椒粉適量，大蒜適量，生抽適量，料酒適量，澱粉適量，雞肉披薩的做法步驟。
1、雞胸肉切成丁加生抽、鹽、料酒、澱粉攪拌均勻醃製20分鐘。
2、番茄、香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔洗乾淨。
3、香菇切成丁，備好豌豆。
4、杏鮑菇、胡蘿蔔切成丁。
5、番茄切碎。
6、洋蔥切成大小兩種的丁。
7、起油鍋，雞肉入鍋過油後盛出。
8、用餘油，胡蘿蔔、杏鮑菇入鍋過油。
9、香菇入鍋過油。
10、洋蔥入鍋過油後盛出。
11、再起油鍋，洋蔥碎入鍋炒香。
12、番茄入鍋炒。
13、加白糖炒。
14、加鹽炒。
15、炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均勻，披薩醬就好了。
16、麵包粉加酵母粉和成麵糰，揉至拉模靜置醒發好擀成長方形，放在烤盤中，用叉子叉些小孔。
17、加披薩醬。
18、撒上芝士，再撒上其他過油後的食材再撒芝士後將烤盤放入烤箱下層，上下加熱，200度左右烘培，5分鐘後將烤盤移至中層，約10分鐘烘培。
19、取出烤盤，撒上芝士，將烤盤放入烤箱中層再烘培5分鐘左右即可。
20、烘培好的披薩，切塊享用。
小竅門。1、食材提前過油，可以避免烘培時出湯。
2、配料搭配依據個人偏愛。
3、烘培溫度及時間依據自家烤箱而定。
蛋撻、披薩如何做
6樓：一分鐘懶人廚房
不和麵，用蛋撻皮就能做披薩。
7樓：匿名使用者
a．塔撻材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳250克，水150克左右（根據麵糰的軟硬程度逐漸新增，不要一下子都倒進去）。 b．蛋撻水材料：
鮮忌廉210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋撻水的奶味會更香濃。沒有鮮忌廉可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合後代替） 製作撻皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成麵糰。水不要一下子全倒進去，要逐漸新增，並用水調節麵糰的軟硬程度，揉至麵糰表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起麵糰，鬆弛20分鐘。
2、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用擀麵棍敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜開啟，用壓麵棍把馬琪琳擀薄。
3、案板上灑一層面粉，將鬆弛好的麵糰用壓麵棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。
把馬琪琳放在面片中間。 4、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。
5 從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓麵棍輕輕敲打面片表面，再擀長。
這是第一次四折。 6、將四摺好的面片開口朝外（如上圖的方向），再次用壓麵棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。
四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鐘。 7．將鬆弛好的面片開口向外，用壓麵棍輕輕敲打，擀長成長方形，然後三折。 8．把三摺好的面片再擀開，擀成厚度為寬度為20cm、長度為35-40cm的面片。
用桌布刀切掉多餘的邊緣進行整型。 9．將面片從較長的這一邊開始捲起來。 10．將卷好的面捲包上保鮮膜，放在冰箱裡冷蔵30分鐘，進行鬆弛。
冬天不用放冷藏） 11．鬆弛好的面卷用刀切成厚度1cm左右的片。 12．將（11）放在麵粉中沾一下，然後沾有面粉的一面朝上，放在未塗油的塔模裡。用手將其捏成撻模形狀。
13．在捏好的撻皮裡裝上蛋撻水（裝七八分滿即可），放入烤箱烘烤。烘烤溫度為220攝氏度左右，烤15-20分鐘。
8樓：一人廚
教你蛋撻皮披薩簡單又美味的做法。
9樓：王者多多
蛋撻小披薩的家常做法、方法簡單、外酥裡嫩、想吃多少做。
雞蛋披薩餅 披薩餅皮可以放雞蛋嗎
10樓：網友
雞蛋披薩的做法。
1.準備所需材料。
2.將熱狗腸切成絲，黃、青椒、洋蔥洗淨切成絲3.雞蛋打入大碗內，加入食鹽和麵粉。
4.加入少量清水拌至無顆粒。
5.不粘鍋內刷上一層食用油燒熱，然後轉小火6.再倒入拌好的雞蛋糊。
7.煎至定型後關火，加入熱狗腸絲。
8.再鋪上黃、青椒絲。
9.撒上馬蘇裡拉乳酪。
10.然後蓋上鍋蓋，開小火煎至馬蘇裡拉溶化，大概5分鐘11.最後將鍋晃動一下鍋，雞蛋披薩就自動脫離鍋身，然後倒出趁熱食用。
做披薩的面裡要加雞蛋嗎
11樓：斂壁丹採藍
披薩。耒自蔡季芳-
材料：培根5片。
披薩起司2杯。
鮮香菇3朵。
冷凍青豆仁半杯。
罐頭玉公尺粒1罐。
乾酵母吵禪粉1小匙半。
中筋麵粉3杯。
起司粉2大匙。
調味料：糖2大匙。
披薩草香料1大匙。
蕃茄醬1杯。
橄欖油1大匙。做法：
取乙個容器，先倒入中筋麵粉、糖、乾酵母粉和1又1/4杯的水，以筷子攪勻，再以手揉成麵糰後，加入橄賣碰氏欖油揉至光滑，再往內收整成圓球狀。
然後裝入抹上少許油的高中散密度塑膠袋中，並將袋口收緊，再放入冰箱冷藏低溫發酵3小時以上備用。
接著將發酵好的麵糰分成兩份，各杆成約10吋的圓片成為餅皮備用。
平底鍋燒熱，放入培根煸香後，先起鍋備用，然後熄火在鍋中塗抹上少許橄欖油，放入餅皮，再蓋上鍋蓋開小文火烘烤2分鐘。
接著翻面並擠上蕃茄醬，鋪上披薩起司和玉公尺粒，再撒上披薩草香料後，依序鋪上香菇片、煸香的培根片、少許披薩起司和青豆。
然後在2-3邊的鍋底各加入1大匙的水，再蓋上鍋蓋以小文火烘4-5分鐘即可完成。
蛋撻、披薩如何做
12樓：一人廚
教你蛋撻皮披薩簡單又美味的做法。
13樓：一分鐘懶人廚房
不和麵，用蛋撻皮就能做披薩。
麵包雞蛋披薩的做法
14樓：畸形的豬
所需食材。用料。
高筋麵粉300克。
輔料。雞蛋52克。
酵母粉3克。
尖椒1個。調料。
食鹽3克。番茄醬2湯匙。
牛奶140克。
白糖30克。
黃油30克。
馬蘇裡拉乳酪適量。
披薩草1/2茶匙。
橄欖油2滴。
製作方法。麵糰做法。
1.將雞蛋、酵母粉、麵粉、鹽、白糖，放入麵包桶，選和麵程式，時間15分鐘。
2.自動停機後，加入軟化黃油，再選15分鐘和麵。
3.麵糰達到有大片薄膜的擴充套件階段後，選擇發酵程式，定時1小時，倍大小。
披薩做法。4.披薩盤抹一層橄欖油。取100克發好的麵糰，擀壓成烤盤大小，煎乙隻單面半熟蛋。
5.壓好的餅皮上抹番茄醬，撒馬蘇裡拉乳酪。
6.放上煎蛋，再鋪一層馬蘇裡拉乳酪，撒上披薩草和尖椒丁。
7.放入預熱到250度的烤箱中層，烤5分鐘左右即成。
麵包做法。8.剩下的麵糰，壓平排氣後，切成6長條，搓圓搓長，每三條一組編成兩根辮子。
9.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方二次發酵，長到二倍大時，表面刷牛奶。
10.放入預熱到200度的烤箱中層，烤15分鐘左右。出爐後稍涼裝袋儲存。
披薩餅的製作方法？披薩餅怎麼做？
用料 高筋粉。100g 低筋粉。50g乾酵母。2g 溫水80g 新鮮明蝦。10只 培根。兩片 意式披薩醬2大勺 新鮮豌豆20g 彩椒乙個 馬蘇里拉芝士100g 步驟 1 先做餅底面團 高低粉混合 敏陪放入乾酵母，用一雙筷子，邊往麵粉裡倒入溫水邊攪拌，直到麵粉出現雪花狀 2 把麵粉揉和成光滑的旅慧麵糰...
披薩餅的製作方法，披薩餅怎麼做簡單做法
回答1準備好材料並把材料過好稱。2牛奶放入熱水中隔水溫熱。3把麵粉 白糖 鹽 玉米油依次放入容器中，然後用筷子攪拌一下。4酵母倒入溫熱好的牛奶中用筷子攪拌均勻使酵母充分溶解。5把步驟4的牛奶慢慢倒入步驟3中，用筷子攪拌成絮狀。6然後用手揉長光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵。7發酵至麵糰原來的兩倍...
自己在家做披薩怎麼做，自己在家怎麼做披薩？
披薩餅底的製作 麵粉200g 鹽1 2茶匙 3g 白砂糖1茶匙 5g 黃油1湯匙 15g 乾酵母1茶匙 5g 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘，將麵粉 鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵糰，加入黃油繼續揉到麵糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後...