1樓：出含辛
油炸絲瓜的營養分析：絲瓜含有豐富的多種營養素。特別是含有豐富的能防止**老化的b族維生素、美白**、去除斑塊、美白**的維生素c。
是不常見的美容產品。此外，絲瓜中含有的多種營養素含量高，其中皂甙、絲瓜苦味、黏液、口香糖、色氨酸、蔗糖、干擾素等具有抗病毒和抗過敏等特殊功能。
水開後，將煎蛋放入鍋中煮1分鐘，然後關燈。把食物放在碗裡，享受美味的食物。清淡、好吃、清熱的香菇雞蛋絲瓜湯做好了！
在鍋裡放入適量的油，將絲瓜塊放入鍋內，炒到絲瓜半熟，放入適量的熱水煮開。很多人喜歡喝絲瓜。絲瓜本身有獨特的香氣，熱量很低。
夏天吃絲瓜湯有清熱的功效。絲瓜呈綠色，營養豐富。所以今天給大家介紹的烤肉店湯又冷又甜。
具有清熱化痰、解毒冷血的功效。夏天吃有助於散熱。絲瓜可以炒或拌，但可以用多種方法制作絲瓜湯。
但是這個適合夏天吃，可以炒或蒸煮。夏天天氣熱，口渴，食慾不振。但是，如果你來一碗絲瓜湯，它還是會嚐起來很美。
絲瓜湯是廣東人夏天最喜歡的湯。絲瓜又甜又辣，廣東人夏天幾乎都吃。最常見的方法是乾絲瓜湯、鯖魚湯、雞蛋蘑菇湯等。
首先，絲瓜是寶貝，可以滋養**，腸子清澈，幾乎所有人都不會拒絕。
可以蒸、炸、燉或多種方式吃。重要的是，不僅可以單獨烹飪，還可以混合烹飪。我更喜歡做鯽魚湯。
夏天我用絲瓜煮雞蛋湯。這是最多的這湯有我小時候的味道小時候我經常喝湯小時候家裡有母雞，母雞下了很多蛋。後來我在家裡種了絲瓜。
經常採絲瓜煮雞蛋湯。我用澱粉做了絲瓜蘑菇炒飯。湯煮開後呈圓形，倒入蛋液中。
2樓：鄭芬多老師
可以做剁椒絲瓜。
1、蒜去皮拍碎，準備一匙剁椒。
2、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和剁椒炒香。
3、放入絲瓜翻炒熟。
4、放入適量鹽翻炒均勻。
5、放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。
3樓：今天是夏至
首先絲瓜可以做出酸辣的絲瓜炒菜，口味很鮮，其次是絲瓜可以包餃子，也很好吃，最後絲瓜可以烙餅，很營養，
4樓：大超說教育
有涼拌絲瓜、蘑菇燒絲瓜、芙蓉絲瓜、蝦皮絲瓜湯、絲瓜蛋花湯，這些菜的味道很好，做法也很簡單。
5樓：愛情來了擋不住
粉絲蒸絲瓜，絲瓜面，清炒絲瓜，絲瓜湯，絲瓜燒毛豆，百合炒絲瓜這些都是絲瓜非常營養豐富的吃。
絲瓜的營養價值及吃絲瓜的好處，你知道有哪些嗎？
6樓：至更及說系車
隨著穀雨的過去，春天的最後乙個節氣，炎熱的夏天即將到來，作為夏季的蔬菜，絲瓜開始成熟上市，成為人們餐桌上喜歡的美味食品。那麼，絲瓜有什麼營養價值，對我們人體有什麼好處呢？
<>絲瓜的營養價值：在營養成分方面，毛巾瓜含有少量的蛋白質和脂肪，是一種熱量較低的瓜類蔬菜，而在維生素（如維生素c、維生素b族）和礦物質方面，其含量要比其他型別的水果和蔬菜高得多，正因為如此，毛巾瓜在抗氧化方面有著較為突出的作用。
絲瓜對人體有什麼好處？絲瓜含有豐富的維生素c，也就是抗壞血酸，具有合成膠原蛋白的生理功能，可以預防壞血病。因此，常吃絲瓜可以有效預防壞血病。
絲瓜中含有較多的維生素b，對兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康維護有幫助，而維生素c具有抗氧化和合成膠原蛋白的作用，對保持**彈性和美白有幫助。藥理研究表明，絲瓜絡提取物對日本腦炎病毒有抑制作用，說明它具有抗病毒作用。此外，在絲瓜的組織培養基中，還發現絲瓜中含有抗過敏物質根醇酸，所以絲瓜也具有抗過敏作用。
絲瓜除鮮用外，也是中藥中不可多得的中藥材，許多部位都可入藥，如毛巾瓜藤、絲瓜葉、絲瓜絡等，毛巾瓜藤以活血消腫為主要功效，絲瓜葉有化痰止咳作用，而絲瓜絡在活血通絡方面更為突出。
絲瓜的注意事項：苦瓜不能吃絲瓜如果有苦味，就不能再吃了，這是絲瓜變質的乙個表現，絲瓜變質後的生物鹼葡糖苷在大量積累，而且有苦味，所以吃絲瓜前，最好用舌頭先試一下是否有苦味，如果有，應該丟掉，不能食用，免得出現中毒的情況。體質虛寒的人不應該吃絲瓜。
對於體質虛寒的人，如經常腹瀉，則不宜吃絲瓜。
7樓：巨集盛巨集盛
這些好處就是，可以促進消化，可以幫助腸胃蠕動，可以補充身體所需要的蛋白質以及維生素，可以補充纖維素，可以降低血壓，也可以緩解血糖。
8樓：快樂幸福人生傑
具有健腦益智的作用，在青少年發育期間，多吃一些絲瓜，可以提高記憶力；第二種，具有潤膚養顏的功效，可以美白肌膚，使**變得光滑有彈性；
9樓：西紅學姐
可以促進消化和吸收，然後也可以提高身體的抵抗力和免疫力，然後可以預防便秘，可以降血壓，然後也能夠起到非常好的**作用，可以清腸道。
絲瓜的營養成分有哪些
10樓：吾愛希圻
絲瓜果實含三萜皂甙成分：絲瓜甙（lycyoside）a、f、j、k、l、m，（3-o-β-d-hlucopyranosyl hederagenin），3-o-β-d-吡喃葡萄糖基齊墩果酸（3-o-β-d-glucopyranosyloleanolic acid），還含丙二酸（malonic acid）、枸櫞酸（citric acid）等脂肪酸，瓜氨酸（citrulline）等。此外，在絲組織培養液中還提取取一種具抗過敏活性物質瀉根醇酸（bryonolicacid）。
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1.維生素c，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，粗纖維克，灰分克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克。
抗壞血酸5～8毫克。
絲瓜怎麼做既好吃又營養呢？
11樓：旺縈緣
絲瓜是日常比較常見的一種食材了，一般吃的最多的可能是清炒絲瓜，這道菜簡單還不少絲瓜獨特的清香，大家選絲瓜的時候儘量選擇形狀飽滿，清綠色的而且捏起來有彈性的，選好後可以試試下面這幾種做法，蔬菜的還是保持原味好吃啊！
蝦仁絲瓜，首先準備材料：絲瓜，蝦仁，蒜，生抽，澱粉，水，油，鹽，準備好後將蝦仁處理乾淨去除蝦線，放入鹽，澱粉清水均勻攪拌醃製，將絲瓜去皮切成大小一致的段，切成粗條，將絲瓜放在整盤的底部，放上醃製好的蝦仁，再淋入醃蝦時候用的湯汁，放到微波爐中換成蒸魚模式蒸大約6分鐘左右，將蒜切成蒜末，準備炒鍋加油燒熱，放入蒜末炒香後關火，倒入生抽攪拌均勻，倒在蒸好的絲瓜蝦仁上面後就餓可以了。
清炒絲瓜，手準備材料：絲瓜，蒜，花椒，姜，鹽，準備好後將絲瓜去皮洗乾淨切成片備用，將蒜切成蒜片，姜切成片，準備炒鍋加油燒熱，放入將，蒜片，花椒爆香後放入絲瓜片均勻翻炒後，等到翻炒至絲瓜變軟後放入少許食鹽調味後出鍋盛盤就可以了。
蝦仁絲瓜粥，首先準備材料：大公尺，鮮蝦，絲瓜，姜，蔥，鹽，油，準備好後將蝦處理乾淨去蝦頭，去除蝦線，絲瓜去皮滾刀切成塊，姜切成絲，蔥切末，準備砂鍋加水燒熱，倒入一勺芝麻油放入大公尺，大火煮5分鐘後換成小火煮40分鐘，放入薑絲和蔥白，再放入絲瓜燒開後放入蝦仁，煮至粘稠後放入鹽調味，最後陽上蔥花後出鍋就可以了。
絲瓜有哪些營養功效，絲瓜的功效與作用及營養價值有哪些
絲瓜是夏天最常見的飲食，常吃絲瓜有哪些功效？絲瓜是每年夏天生活中最常見的家常菜，它色澤嫩綠，口感鮮嫩，滋味略甘，特別適合炒食和做湯，做好以後的絲瓜口感特別好，人們食用時絲瓜會有一種胃口大開的感覺，食用以後也能吸收多種對人體有益的營養成分。常吃絲瓜有哪些功效？1 美容養顏。美容養顏是人們吃絲瓜的重要好...
淡水鱸魚都有哪些吃法，淡水鱸魚都有哪些吃法推薦？
鱸魚肉質比較細嫩，清蒸是最優的做法了，清蒸鱸魚是名菜，清蒸也不是就一種做法，可以參考的做法有很多，網上很全，首先魚要新鮮，宰好之後沖洗一下，準備薑片鋪底，魚放上去，魚身上鋪一層薑絲，大火燒開水開始蓋鍋蓋蒸，根據你的魚的大小去決定蒸的時間，時間一定要把握好哦，蒸久了魚肉口感不好，蒸的時間不夠則裡面沒熟...
絲瓜的營養成分有什麼，絲瓜的營養成分有哪些
絲瓜的營養成分主要含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 磷 鐵及維生素b1.維生素c，還有皁甙 植物粘液 木糖膠 絲瓜苦味質 瓜氨酸等。營養成份的含量裡，每100克絲瓜含蛋白質1.4 1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3 4.5克，粗纖維0.3 0.5克，灰分0.5克，鈣18 28毫克，磷39 45...