1樓:藤原彌
獼猴桃3個 蝦仁5個 乳酪粉30克 雞蛋1個 油適量。a料:千島沙拉醬30克。
製作步驟。<>
1、獼猴桃洗淨,去皮,對半切開,用挖球器挖出果肉,做成獼猴桃盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。
2、蝦仁洗淨,挑去泥腸,依序沾裹蛋汁之後再沾乳酪粉,放入熱油鍋中炸呈金黃色,撈出,瀝乾油備用。
3、獼猴桃盅內放入蝦仁、獼猴桃肉,淋上a料,即可盛出。鳳尾蝦仁、沙拉醬、白糖、白醋、橄欖油、鹽、料酒、生粉。裝飾:小西紅柿、蔥、青豆、玉公尺粒。
製作方法1、鳳尾蝦仁在背上開一刀。
2、加點鹽和料酒醃製幾分鐘。
3、加點生粉上漿。
4、沙拉醬加白糖、白醋、橄欖油調勻。
5、鍋裡放橄欖油燒到六成熱,下入蝦仁炸。
6、炸至外焦裡嫩撈出瀝油。
7、將炸好的蝦仁和調好的沙拉醬裡拌一拌。
8、小番茄切片碼盤墊底,將蝦仁擺好,用焯煮的青豆和玉公尺粒、香蔥裝飾即可。
2樓:擒拿小楊
這個鮮果蝦球沙拉呀,他是這麼做的哈 首先呢,你要準備一些水果 然後把這些水果嘞進行切塊,切塊之後呢,再把這個蝦仁了蝦仁 在鍋裡煮熟,煮熟之後撈出來放上佐料啊,放什麼佐料呢?你喜歡吃什麼佐料,就放什麼佐料,再配上這個水果 把他這個一攪拌了,就成了,就做好了 。
3樓:推上豬肉去趕集
材料。做法。
備妥食材,蘋果及奇異果切丁、小番茄切半、蘿蔓生菜撕成小片備用。
蝦仁用醃料略醃。
杏仁粒用平底鍋小火烘烤備用。
平底鍋加些油將蝦仁微煎至熟。
將蝦仁盛起放涼備用。
將醬汁的材料放進乙個馬克杯中,用手持電動打泡器攪拌均勻成沙拉醬汁!用馬克杯是因其較高,打泡器轉動時,醬汁較不會噴出。若沒打泡器亦可用筷子或湯匙拌勻!
再將所有食材放入盤中淋上醬汁及灑上杏仁粒即完成。
可爾必思的做法步驟圖,可爾必思怎麼做好吃
4樓:繁華有一夢
用料酸奶 500克。
糖 300克。
檸檬汁 80ml
可爾必思的做法。
將酸奶和糖加入小鍋,小火加熱10分鐘左右。加熱過程中不斷攪拌,確保糖完全融化即可,不需要煮開。
奶鍋離火,放入冰水中降溫到30度以下。加入檸檬汁快速拌勻。
可爾必思濃縮液就做好啦,放入冰箱冷藏儲存。喝的時候兌4到5倍的冰水即可。
小貼士一定要將溫度降到30度以下再加檸檬,否則會結塊。
可爾必思是什麼飲料 可爾必思做法大全
5樓:莫不可明
可爾必思是一種乳酸菌碳酸飲料,是一款來自日本的產品,起源也是比較悠久了,現在在網路上比較流行,據說是一款老少皆宜的飲品。
可爾必思誕生於明治41年。是創始人三島海雲去蒙古訪問時候的事。由於長途旅行非常疲勞的他喝了當地遊牧民珍藏的白色液體狀酸乳後,不可思議的體力漸漸恢復了。
三島受到此次經驗的啟發,開發了「可爾必思酸乳」的基礎「可爾必思」。這個獨特名字中的「可爾」是日語中鈣字發音的前兩個音節,而「必思」是梵文中是「最上乘美味」這個詞的最後兩個音節。
這個飲料一般日料店裡面都有**,進口超市裡面也很好買到。它是濃縮型的乳酸菌,也不甜,很好喝。放進冰箱裡涼了以後拿出來1:
5兌水,據說加點薄荷葉和兩個冰塊口感更好。一瓶供一天喝6-7杯水,幫助身體排毒,很有營養很健康。
材料"原味優酪乳 一瓶","砂糖(綿冰糖) 550克","檸檬 4顆",做法
1: 優酪乳加砂糖煮到約70-80度c後關火放涼!
2: 擠好四顆的檸檬汁加入放涼的步驟1.
3: 將步驟2.裝填到消毒好的瓶子就完成羅!可冷藏到冰箱,至少兩個月!(不能沾到水喔)
4: 另外的這個做法不用動到火,但是也不能存放太久!
雞尾酒的配方
6樓:網友
最好問的詳細點!因為世界上的雞尾酒配方太多了!我自創好急款呢,買的還不錯!
7樓:系樂聖侯曼
夕陽沙灘2oz
朗姆酒1/2
oz白橙皮利口酒。
1/2oz荔枝甜酒3oz
菠蘿汁搖合。
倒入加冰的柯林杯中。
雪碧加滿。再倒入1/2
oz紅石榴糖漿。
這是我05年波士調酒大賽時自創的雞尾酒。
8樓:安徽新東方烹飪學校
可以去專業的學校學習。
9樓:苦雄第五飛槐
我空間裡有一篇十二星座,不知道是不是你要的,有時間看看啊~
10樓:理睿彤緒立
愛爾蘭馬天尼。
1oz的jameson,的百利甜,1oz的棕色可可利口酒,搖勻後匯入冰鎮過的馬天尼杯中,加白巧克力歲末在酒上面裝飾。
11樓:藍宇嘉紫文
乙份bai伏特加。
乙份半荔枝酒du(lychee
liquor)
乙份蜜桃汁(越zhi新鮮的越好,不然會有很難dao喝的人工甜味)回。
加冰搖答了以後放在三角杯裡,或者放在長杯裡做長飲,甚至可以加一點來姆汁(小的綠色的那種,不是檸檬哦而且一定要新鮮的)蘇打水。
很清新的夏日飲料,會很受女士的歡迎。
是自己在家裡調的,希望你可以用peach
fuzz直譯是新鮮的蜜桃表面的絨毛,中文可以叫蜜桃之吻吧?)
12樓:秘素枝御雨
墨西哥咖啡復甜。
kahlua
1盎司制。
13樓:喻諾蔣筠溪
十二來星座有兩個標準,一種是試管酒,名字源就叫十二星bai座,有六種顏du色,一zhi共十二支裝,dao
具體的配方你自己去查,我現在好累,不想打字,然後一種就是特飲了,其中有長飲,也有短飲,一共十二款,分別代表十二個星座,那就更要你自己去查了,
14樓:衷瑩令狐冰楓
伏特加、半荔枝酒、蜜桃汁。
15樓:網友
幾萬個都不止,都不知道你問的哪個。
雞尾酒的材料和製作方法
16樓:網友
介紹幾種雞尾酒的做法。
浪漫雞尾酒-x·y·z
材料 無色蘭姆---1/3無色柑香酒---1/3
檸檬汁---1/3用具 調酒壺、雞尾酒杯。
做法:1.將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。
2.倒入杯中即可。
這種名字讓人覺得似乎有甚麼秘密存在,其實它的配方很簡單,是由蘭姆,檸檬汁,柑香酒各1/3調製而成的。這種白色的雞尾酒入口容易,很受大家歡迎。如果將配方中的蘭姆換成白蘭地,就是有名的「側車」雞尾酒,事實上x˙y˙z是從「側車」變化而來的。
雞尾酒-夢幻勒曼湖 fantastic leman(圖)材料 清酒---5/10櫻桃酒---1/10檸檬汁---1/10湯尼汽水---適量藍色柑香酒---微量白色柑香酒---3/10用具 調酒壺、調酒棒、高腳玻璃杯。
做法:1.將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中。
2.搖盪後倒入杯中,加滿湯尼汽水。
3.將藍色柑香酒慢慢倒入杯底。
4.附上一根調酒棒即可。
這是一種杯中呈現藍色濃淡層次的美麗雞尾酒,是由上田和男先生髮明的,在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。它是以瑞士的夢幻之湖【勒曼湖】為主題所調製而成的雞尾酒。
冰凍藍色瑪格麗特 frozen blue margarita材料 龍舌蘭---30ml藍色柑香酒---15ml
砂糖---1茶匙細碎冰---3/4杯鹽---適量用具 果汁機、吸管、葡萄酒杯。
做法:1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。
2.將冰塊和材料倒入果汁機內,搖勻倒 入杯中即可。
是瑪格麗特的變化之一,讓人連想起加勒比海深藍色的海洋,適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百藥之長、延長壽命、忘憂、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬人好合、貧富貴*皆可成為朋友、獨居時的良伴。也有人說:
酒是瞭解乙個人的最佳途徑。」你說呢?
我想開乙個果汁店,請問各種果汁的做法
17樓:媯爾
果汁飲料的製作(zt)
一》冰淇淋蘇打。
原料]:1盎司檸檬汁;糖水、鮮奶、和可爾必思各半盎司、汽水和冰塊適量,香草冰淇淋1球。
製作]:把檸檬汁、糖水、鮮奶放入振動器攪打均勻,倒入杯中後再加入可爾必思,再加八分滿的冰塊,加汽水,最後放上冰淇淋球。
特點]:酸、甜香適度,清爽甜美,適合大眾口味。
昔日情懷。原料]:1盎司烏梅酒、3盎司鳳梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鮮奶、適量冰塊。
製作]:把原料放入振動器中,加滿冰塊攪打均勻即可。
特點]:甜香,清純順口,回味無窮。
薄荷蜜汁。原料]: 1盎司薄荷蜜、小半杯鳳梨汁、1盎司鮮奶、蜂蜜和葡萄漿各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
製作]: 杯底先加上蜂蜜,再將除汽水外的其他原料倒入振動器攪拌均勻後再慢慢地倒在蜂蜜上面,最後加入汽水。
特點]:色澤亮麗且層次分明,清涼香甜。
五色蜜汁。原料]:小半杯柳丁汁和小半杯風梨汁、糖水、檸檬汁和紅石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
製作]: 除紅石榴汁外,其他原料放入振動器攪打均勻後,倒入杯中後淋上石榴汁。
特點]: 甜酸適度、色澤分明,具有多種水果味的高階飲品。
士多啤梨汁巧製作。
製作一原料:新鮮士多啤梨500克,白砂糖適量。
製作:把士多啤梨洗淨去底部綠花托,放入搪瓷或瓷器內,用木棒搗爛後壓榨出士多啤梨汁,然後去渣,把汁放容器煮開裝入消過毒的瓶中備用。再把白糖加水煮成糖漿。
飲法:取士多啤梨汁加白糖漿兌水或加入食用冰塊即可。
製作二原料:新鮮士多啤梨500克,白砂糖250克。
製作:把士多啤梨洗淨去花托,放入清潔盛具中,放一層士多啤梨撒一層糖,這樣用糖醃1-2天后醃出士多啤梨汁。把汁放入清潔鍋內加白糖抖勻,置於小火上煮沸後灌入消毒的玻璃瓶中,晾涼後置冰箱備用。
飲法:取士多啤梨汁,兌入冰水或加食用冰塊最好。士多啤梨汁要求原料新鮮,另外,已出汁的士多啤梨加入適量糖及少量水煮沸可製成士多啤梨醬。
18樓:網友
你可以加盟別人的品牌,他們就會叫你怎樣製作出美味的果汁哦!
19樓:網友
把各種水果買來鮮榨不是最好麼。
**學做冰淇淋,要最專業的
20樓:〓香煎魷魚筒
果仁冰淇淋。
主要原料: 鮮牛奶、忌廉、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。
裝置用具: 盆、電冰箱等。
製作方法: 稱取鮮牛奶0.5公斤、忌廉0.13公斤、果仁醬0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤,食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻,然後加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪拌均勻;再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中,加微量香精,攪拌均勻,倒入容器內入冰箱冷凍,即成。
工藝流程: 按比例選料→醬、奶調成糊狀十糖、蛋混合→煮沸 牛奶→三者混均→冷凍。
牛奶冰淇淋。
主要原料: 雞蛋黃、鮮牛奶、忌廉、白砂糖、香精。
裝置用具: 小盆、煮奶鍋、細目篩或紗布。
製作方法: 選料比例:鮮牛奶0.5公斤、忌廉0.13公斤。
白砂糖 0.15公斤、蛋黃0.1公斤,食用香精微量。 將稱好的白砂糖放入小盆內;然後加入蛋黃,並充分攪拌。將鮮牛奶在鍋中煮沸,冷卻後慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,攪拌均勻,再放入鋁鍋中用微火慢慢加熱,使溫度保持在70℃~75℃,並不斷攪拌。
停火後溫度逐漸下降,到一定稠度時用細目篩過濾(或用乾淨的紗布),在濾液中加入適量的忌廉和食用香精,然後裝入乾淨的容器內進行凍結,即成。
工藝流程: 選料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均勻→過濾→加忌廉、香精→凍結。
用以上的方法,用不同的配方,還可以製成奶味冰淇淋、西瓜冰淇淋、蘋果冰淇淋。
奶味冰淇淋的主要配方(每次10斤計算):奶粉斤,白糖斤,明膠斤,忌廉斤,生粉斤,水7斤,香蘭素適量。
西瓜冰淇淋的配方(每次5斤計算):西瓜瓤斤(瓤打碎後去籽),白糖斤,水斤。
蘋果冰淇淋的配方(每次5斤計算):蘋果斤(去皮核後攪碎),白糖1斤,熱水斤,香精少許。
能否介紹下麻辣野兔丁怎樣做才好吃?
麻辣野兔丁。原料 野兔肉克 辣椒 紅 尖 克 青蒜克。調料 花生油克 料酒克 鹽克 味精克 醬油克 醋克 花椒粉克 澱粉 豌豆 克。做法 兔肉洗淨去掉骨和筋,用刀背捶松,切成釐公尺見方的丁,用少許醬油拌勻,加溼澱粉漿好 紅辣椒去蒂去籽,洗淨後切成釐公尺大的斜方塊 大蒜切成釐公尺長的斜段,用醬油 醋 味精 ...
能否介紹下比較好的瑞士咖啡
我喝過很多國家的咖啡 瑞士膠囊咖啡哪一款好喝呢?近兩年膠囊咖啡在國內開始流行起來,我喝膠囊咖啡也有一年多了,喝過十來種品牌的膠囊咖啡,其中我最推薦的是cafe royal膠囊咖啡,主要還是阿拉卡比豆的品質好,濃郁香醇純正,口味也多。雀巢是不錯的,但是那是雀巢在國外生產的,國內的雀巢就是垃圾,淨騙中國...
能否介紹下孜然烤薯角怎樣做?
材料。孜然 辣椒粉 土豆。做法。 土豆洗淨,我是帶皮烤的,所以要洗很乾淨哦 儘量切出有稜角的小塊 把粉粉和油全部倒入 鏟子攪拌均勻 碼入 烤盤,如果是普通烤盤建議放錫紙,烤箱上下管度預熱,放入中層烤分鐘即可 美美的出爐,整個房子都是香的。主料。土豆個。鹽克。孜然粉克。油勺。輔料。椒鹽粉克。 把土豆切...