1樓:北網域名稱醫
可以做鹿茸瘦肉湯。具體做法如下:
準備材料:鹿茸,瘦肉,枸杞,紅,薑片。
1、瘦肉剁碎,鹿茸,紅棗,枸杞,洗淨備用;
2、鍋中倒入1000毫公升水,把所有材料倒入,隔水燉2個小時;
個小時後,放入適量的鹽調味;
4、完成》
2樓:向陽
1、工具:砂鍋、瓷碗、茶杯、玻璃罐、燉盅、粉碎機。
2、原料:鹿茸片、人參、黃芪、當歸、枸杞子、雞肉、花椒、大料。
3、煎服法:取鹿茸片3g、人參片5g、黃芪10g、當歸10g、枸杞子10g置於砂鍋內,加水適量,上火煎煮20分鐘,去渣取汁服用,人參片、鹿茸片可直接食用。
4、燉湯法:取鹿茸3克、雞肉500g、花椒3g、大料3g置於砂鍋內,加水適量,上火燉3小時後,分多次食用。
5、打粉法:將鹿茸片打粉,取2g置於茶杯中,加沸水沖泡,蓋蓋燜至15分鐘,邊攪拌邊服用。
6、泡酒法:取鹿茸片10g、人參30g、枸杞子150g置於玻璃罐中,加入50度以上的白酒10斤,浸泡15天后即可飲用,每日服用5-10ml。
7、煮食法:取鹿茸片3g、雞肉500g置於燉盅內,加水適量,燉煮至30分鐘即可食用。
鹿茸片的正確吃法 如何食用鹿茸片
3樓:陽光生活
1、泡酒,首先準備50度以上的白酒,再將鹿茸片放進去,封起來浸泡一段時間就可以飲用了。還可以搭配其它的藥材一起進行浸泡,可以用來補充其他方面的營養。一定要注意,如果鹿茸片用來泡酒的話要用生切片,這樣最後泡出來的酒味道才更好更具有功效。
2、燉湯,如果覺得其他食用方法太單一乏味,那麼可以將鹿茸片和雞鴨魚等家禽一起燉肉吃。要用慢火,燉好以後喝湯的效果也很顯著。
3、磨製成粉,上班族如果時間太緊沒時間將鹿茸片燉湯或者泡酒,那麼可以將鹿茸片磨成細粉。每天睡前可以用酒或者鹽開水送服鹿茸片粉,既方便快捷效果也非常好。
4、煎煮鹿茸片粥,鹿茸片和人參一起,搭配其它的滋補型的食材藥材,和公尺一起熬製成粥來喝也是一種很好的食療方法。
5、散劑吞服,鹿茸片可以在烘乾後,加工成粉末狀,裝進空心膠囊中,並放在陰涼通風處。每次用白開水服用1~2粒。也可以直接將鹿茸片粉用其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
鹿茸的做法
4樓:花為誰栽
鹿茸作為一種傳統的珍貴藥材,其中富含的營養價值非常豐富,尤其是其中富含的氨基酸,適當的吃一些可以起到強身健體,提高身體抵抗力的功效,它還具有非常多的醫療保健作用,那麼鹿茸的做法都有哪些呢神則,鹿茸怎麼做功公升伏效更全面?
鹿茸作為東北三寶之一,還有人參,將鹿茸和人參還有雞放在一起燉成湯喝,是一種非常美味的,並且營養價值豐富,具有的功效和作用也非常全面,來跟大家介紹一種人參鹿茸燉雞湯的做法,首先我們準備適量的鹿茸,人參,還有甘草和公尺酒,還有雞肉等,首先我們將鹿茸放在瓶中,然後再倒入適量的公尺酒浸泡乙個晚上,然後我們將浸泡鹿茸的盤子一起放入蒸鍋上,將它蒸熟之後再準備一些黨參和甘草,我們準備適量的肌肉,將它清洗乾淨之後放入砂鍋中填入適量的清水,然後用小火慢慢的熬住一段時間過後再將人參放進去,然後倒入適量的公尺酒和鹿茸,再蓋上鍋蓋,慢慢的悶住一段時間,煮熟之後就可以用來喝。
除此之外鹿茸還可以選擇用來泡酒喝,也是非常美味的,中華歷史的酒文化是非常悠久的,我們在日常生活中購買的鹿茸都是切成薄片形狀,然後將鹿茸放入乙個罈子中,加入適量的白酒,浸泡半個月左右的時間,在浸泡的過程中每隔兩三天要晃動一次,還可以加入一些其他的藥材一同浸泡,半個月左右的時間就可以用來喝酒,非常美味。鹿茸還可吵瞎攜以用來做菜等,比如說它可以和雞肉,豬肉放在一起烹飪也是非常美味的。
以上就是為大家介紹鹿茸的做法,它作為一種傳統的中藥材,不僅僅具有非常高的藥理作用,而且還具有食療作用,日常生活中我們就可以選擇做一道鹿茸來使用。
擴充套件閱讀: 鹿茸 鹿茸的做法。
幹鹿茸片的食用方法 幹鹿茸片如何食用
5樓:生活小常識
1、鹿茸可以切兩片泡水,開始的時候用開水泡,同時蓋上蓋悶一會再喝;
2、鹿茸也可以打成粉,裝袋後泡水當茶飲;
3、鹿茸也可以泡酒,可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡,取其溫補的作用;
4、鹿茸還可以跟其它的雞、龜來煲湯,即可以在日常生活中喝雞湯、煮雞、燉雞時,往裡邊加幾片鹿茸,溫補的作用更強。如果是和龜煮在一塊,可以使滋補肝腎的功能加強,因為龜是滋陰的,鹿茸是壯陽的,擱在一起可以將腎陰、腎陽一起調補。所以,鹿茸是比較好的食材,但是因為它是溫熱的,是強壯的藥物,如果平時感覺到自己經常口乾舌燥或者是陰虛內熱或者是溼熱內盛的人,不要擅自亂吃鹿茸,否則會使病情加重,所以一定要在醫生的指導下服用。
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