1樓：苦苦的掙扎
首先把食材準備好，清洗乾淨，確定順序。
把食材切好，黃瓜豆角洋蔥切片，香菇泡開後，切塊。雞蛋開啟加少量鹽和蒜火腿切丁，要壓汁才能出味道。
約2分鐘後，依次放入香菇、黃瓜、豆角。纖坦察。
等鍋開了以後，加入火腿、洋蔥、把雞蛋汁繞圈打進鍋裡，均勻攪拌。
蓋好鍋蓋，煮5分鐘，加鹽、味精、雞精調味。
最後端鍋前加入紫菜，悶一下就可以關火。
最後，可根據自己口味，新增適量香油。
蔬菜蛋花湯的烹飪技巧。
1.不要加入醬油，生抽之類的，會破壞湯的鮮味兒。
2.發好的毀茄香菇要放在冰箱裡冷藏才不會損失營養。
蔬菜蛋花湯的禁忌人群。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人。尤適宜高血壓、動脈硬化等心血管疾病患者。尤適宜發育期嬰幼兒。
禁忌人群：脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者。肝病、心血管病、腸胃病患者慎食。
脾胃寒溼、氣滯或**騷癢病患者忌食。**瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食。高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。
蔬菜和雞蛋的營養價值都比較高，製作也簡單方便，營信絕養豐富而廣受喜愛。是很多營養物質之王。快來學習一下，補充身體的各種能量。
2樓：團隊小助手
做法。自家盆栽的鮮菜！將角菜洗淨，摘去畢行較硬的梗子部份。
雞蛋打散成蛋汁備用。然後鍋加適量水煮滾。加入香豬油，放入角菜，菜湯煮滾後，倒入蛋汁，以少許鹽巴調味飢枯即可。
簡餐～可手肢譁樂肋排飯+角菜蛋花湯。美味佳餚，輕鬆做！
3樓：匿名使用者
主料：枸杞菜250克 ，豬肉(瘦)100克 ，雞蛋1個。
輔料：鹽2克， 油適量 ，耗油2克 ，糖克 ，姜1塊 ，生粉1克。
做法：1.瘦肉切薄片調入適量的鹽、生粉、耗油、糖碼入味，雞蛋加少量的鹽油打散；
2.枸杞把葉子摘下來（莖不要，也可切小段，放到湯裡熬出味）笑陸洗淨；
3.熱鍋下油鹽薑末，炒出香味；
4.倒入適量的熱水；
5.水燒開後下枸杞葉，蓋上蓋子煮3分鐘，不要怕葉子被煮黃，只有這樣多啟滑煮一會的枸杞葉口感才會順滑，賣相鮮碰旁頃嫩的枸杞葉會有種澀澀的口感；
6.下瘦肉，瘦肉煮至變色下雞蛋；
7.把雞蛋煮熟就可以上菜啦。
4樓：匿名使用者
食材。主料。
角菜。1個。
雞蛋。2個。輔料。油。
適量。鹽。適量。香蔥。
2棵。香菜。
3棵。雞粉。
1勺。醬油。
1勺。香油。
少許。步驟。
1角菜香蔥，香菜洗淨。
2香菜香蔥角菜切碎。
3雞兆穗蛋兩個打散。
4熱鍋下油，下入一半梁賀蔥碎一小勺醬油熗鍋。
5下入角菜翻炒。
6角菜翻炒均勻後添入一湯碗涼水燒開。
7水燒到滾開時淋入蛋族渣卜液攪成蛋花狀，加入鹽和雞粉，過一分鐘即可出鍋。
8出鍋後淋入幾滴香油，撒上香菜碎和蔥碎即可。
菜花蛋角煲的做法菜花蛋角煲的做法？
5樓：李沁沁
教你包蛋餃的做法步驟。
1. 1：五花肉洗淨剁碎，與洗淨後剁碎的香菇放一塊，放大碗圓慶慧里加生抽。
鹽。蠔油。酒。
薑末適量拌勻入味。橘答2：再加入剁碎的馬蹄。
蔥花拌勻。2. 用大碗把雞蛋打散加少許鹽拌勻。
3. 圓底鍋包蛋餃比平底鍋好。開最小的火，在鍋的中心滴幾滴油，不能滴多，用湯勺打小半勺蛋液於鍋中心，象煎薄面餅一樣轉動鍋，讓蛋液形成圓形狀。
4. 轉動鍋時動作要快，在蛋液凝固前，用筷子迅速夾適量肉餡於蛋餅一端。
5. 用鍋鏟剷起沒肉餡的另一邊蓋住肉餡，再用筷子整理蛋餃邊緣形狀。
6. 翻面煎至兩面略黃，即差蔽可出鍋。
7. 乙個個依次煎好蛋餃裝碟。
8. 要吃的時候上蒸鍋熟，蒸二十分鐘左右。
9. 出鍋即食。
6樓：禹州婚慶
一、食材：蛋餃、花菜、乾貝燒、新鮮花菇、豬骨味濃湯寶。
二、寬盯做法與叢巧亂步驟：
1、食材：蛋餃、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、新鮮花菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗）、乾貝燒、豬骨味濃湯寶。
2、將新鮮花菇放在案板上切開。
3、接著，將切好的新鮮花菇放入砂鍋裡，然後，合入花菜。
4、最後，合入蛋餃和乾貝燒滲檔，擱入豬骨味濃湯寶。
5、加適量的清水煮開、煲上3——4分鐘即成。
蛋花菠菜湯的做法
7樓：牛一種態度
菠菜的營養價值：菠菜中含有大量的營養元素，其中，β胡蘿蔔素、維生素b6、葉酸、鐵、鉀元素具有對缺鐵性貧血有改善作用，其中，類胰島素樣物質有穩定血糖的作用，其中b族維生素有防止口角炎作用，其中，維生素e和硒元素有抗衰老、促進細胞增殖的作用，其中維生素a和胡蘿蔔素，有可降低患視網膜退化的危險作用。
菠菜雞蛋湯做法：材料需要菠菜、雞蛋、蔥、味精、油、鹽、姜，先把菠菜摘洗乾淨，然後劣幹水分備用，在把姜切絲、雞蛋打入放了姜的碗裡，攪拌均勻以後備用，起鍋，將水加入，等水開了以後，先把菠菜倒入，在把雞蛋一起倒入湯鍋中，讓湯翻滾幾遍加入味精、油、蔥、鹽調味品，菠菜雞蛋湯就做好了， 菠菜雞蛋湯老少皆宜。
菠菜雞蛋湯做的功效與作用：對通腸導便、防治痔瘡、促進生長發育、增強抗病能力、保障營養、增進健康、清潔**、抗衰老、促進人體新陳代謝有功效等等。對慢性胰腺炎、便秘、肛裂、痔瘡有**作用。
還有預防傳染病、降低中風的危險。
菠菜蛋花湯的家常做法
8樓：老黑生活百科
菠菜蛋花湯的家常做法如下：工正帶具／原料：菠菜適量、食用油適量、雞蛋適量、鹽適量、鍋。
2、大火翻炒，多翻炒一會。
3、蔬菜全部炒至變蔫加清水，大火煮開。
4、燒水的過程中要準備兩個小碗，其中乙個碗磕乙個雞蛋，打散備用。
5、鍋中水燒開以後倒入菠菜和雞蛋，昌飢然後加上一點點鹽調味兒，加上一點點舉迅蘆生抽，翻拌一下就可以出鍋了。
菠菜蛋花湯的做法大全
9樓：帳號已登出
類別：幼兒食譜小兒營養不良食譜學齡前兒童食譜 益智補腦食譜 健脾開胃食譜。
工藝：煮 口味 鹹鮮味食用 早餐、中餐、晚餐。
主料：雞蛋35克 菠菜30克。
調料：鹽1克 醬油2克 澱粉(豌豆)3克。
做法。1.菠菜氽燙過後，擠幹水分，切成1-2釐公尺長。
2.將高湯倒入鍋中，用開水來煮，以鹽和醬油調味，沸騰後，以一點高湯溶化澱粉後倒入鍋內。
3.再次煮滾後，以繞圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。
9張。菠菜蛋花湯圖冊。
9張。菠菜蛋花湯圖冊。
製作提示。也可使用小松菜，青江菜，黃麻菜，加入青菜，增添一些蛋花，更是美觀。
食譜營養。菠菜。
1.通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用；
2.促進生長發育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育；
3.保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用；
4.促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險；
5.清潔**、抗衰老：菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。
我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔**毛孔，減少皺紋及色素斑，保持**光潔。
雞蛋。1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2.富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
10樓：初味派
菠菜蛋花湯的做法和步驟。
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的菠菜蛋花湯。
紫菜蛋花湯的做法竅門，紫菜蛋花湯怎麼做？
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蔥香蛋花湯的做法,蔥香蛋花湯怎麼做好吃,蔥香
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