1樓：匿名使用者
節瓜具有止渴生津，驅暑，健脾，利大小腸的功效，用來做肉片節瓜湯，味道不錯哦。
主料:節瓜700g,牛肉50g,豬肉50g做法1.準備節瓜
2.節瓜洗淨，去頭尾，去皮
3.節瓜去囊
4.節瓜切成塊狀
5.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製牛肉
6.預先用油、鹽、糖以及生粉醃製豬肉
7.大火把水燒開，放入豬肉和牛肉
8.放入節瓜
9.蓋上蓋子，10分鐘即可
節瓜湯的做法大全 節瓜煲湯怎麼做
2樓：張小胖
節瓜鯽魚湯
用料：節瓜500克，鯽魚400克，大蒜、生薑、精鹽、味精、香油、花生油各適量。
做法：1、鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨。節瓜颳去外皮，洗淨，切成片。大蒜、生薑去皮洗淨，切成絲。
2、鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，加入適量清水燒沸，倒入節瓜片，煮至魚熟爛，加入精鹽、味精、香油調味即成。
節瓜海鮮湯
材料：沙蝦250克，帶子8只，花蛤500克，節瓜1個450克，香蔥，香菜，胡椒粉各少許，姜4片
做法：1、蝦放冰箱速凍1小時後去殼，用牙籤挑去蝦腸。
2、帶子在購買時，檔主己代為剖乾淨。
3、花蛤買回來用淡鹽水養3一4小時去泥沙。
4、然後燒開水放入花蛤，稍煮片刻待殼開口撈起，去殼洗淨泥沙。
5、節瓜颳去皮洗淨，切長塊狀。
6、熱鍋下油，放入薑片爆香，加入節瓜繼續爆透，加入適量清水煮至節瓜熟透。
7、加入帶子、蝦仁、花蛤肉、胡椒粉煮至全部材料熟透。
8、最後加入怱、麻油和香菜、食鹽調味即可。
蝦皮鹹蛋節瓜湯
材料：節瓜1根，鹹蛋1個，蝦皮少許，薑片適量，大地魚粉適量，鹽適量，雞精適量
做法：1.節瓜去皮後切塊；鹹蛋將蛋黃和蛋白分開；蝦皮洗淨。
2.水燒開後，加入薑片及大地魚粉，煮沸後加入節瓜和鹹蛋黃。
3.煮10分鐘後加入鹹蛋白攪拌均勻，然後加入蝦皮。
4.最後加入適量鹽和雞精調味即可。
節瓜煲湯怎麼做
3樓：匿名使用者
用料主料
節瓜調料
食鹽花生
白豆薏米
花生（炒）
長思金絲棗（有核）
節瓜湯的做法
1.節瓜刮皮後洗淨,一條切開三段。
2.雞腳洗淨斬去腳甲。
3.花生隔夜浸好,這樣處理過的花生吃起來非常的焾。
4.眉豆、茨實、薏米、無花果、金絲棗洗淨。
5.將所有材料放湯煲裡慢火煲兩個小時，放鹽調味後就有湯喝啦！
白貝節瓜湯的做法是什麼 做節瓜湯注意事項分享
4樓：江蘇新東方
用料薑絲 適量
白貝節瓜小蝦米少量
白貝節瓜湯的做法
薑絲放油起鍋，放入少量小蝦米，翻炒一下倒入切厚塊的節瓜，也可選用冬瓜，翻炒一下倒入適量清水，煮著待瓜變軟
感覺瓜變軟又沒到完全夠軟，放入洗淨吐乾淨沙的白貝！切記一定要洗乾淨白貝開口就表示熟了，白貝是鹹的，蝦米也是，試試味道再放調味料。切記貝類一定要徹底煮熟！
撒上一點蔥花或者芫荽，擺盤即可！味道很鮮，夏天多吃瓜類是很不錯的選擇！
5樓：nice愛來我身邊
白貝節瓜湯的做法步驟
白貝節瓜湯的做法步驟：1 1白貝買回來後用淡鹽水泡15-30分鐘，吐沙。
白貝節瓜湯的做法步驟：2 2一塊姜分兩份，用刀拍鬆。
白貝節瓜湯的做法步驟：3 3涼水放姜煮開，放白貝汆水，看著白貝都開啟了，倒網篩，用涼水沖洗乾淨浮沫，挑走沒有貝肉的殼，沒能開啟的貝用手掰開，臭的趕緊丟掉。
白貝節瓜湯的做法步驟：4 4節瓜切片備用，元貝泡15分鐘洗乾淨瀝水備用。
白貝節瓜湯的做法步驟：5 5剩下的姜下涼水煮開，放節瓜片和元貝煮15分鐘，放濃湯寶和鹽，煮2分鐘放白貝，水開了滴3滴芝麻油，關火端出。
節瓜蛋湯的做法步驟圖，節瓜蛋湯怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料節瓜一隻、姜三片、鹽少許、油少許、蛋少許做法步驟
1.節瓜，用小刀把瓜皮撥去
2.洗淨，切成一片片
3.煎蛋
4.水沸後，倒入節瓜片和蛋，用鍋蓋蓋起來．5.加入鹽，即可食用。
小貼士蒸麵餅時可以多張一起蒸，記得在麵餅之間抹上一層油防粘即可
7樓：最愛幻雪寶兒
主料節瓜一隻
調料食鹽少許姜
三片調和油
少許節瓜雞蛋湯的做法
1.節瓜，用小刀把瓜皮撥去
2.洗淨，切成一片片
3.煎蛋
4.水沸後，倒入節瓜片和蛋，用鍋蓋蓋起來．5.加入鹽，即可食用。
節瓜雞蛋湯的做法步驟圖，節瓜雞蛋湯怎麼做
8樓：炎仌王
用料節瓜 一個
雞蛋 2個雞湯塊 半盒
油 少許鹽 少許節瓜雞蛋湯的做法
節瓜去皮去籽切薄片，兩個雞蛋放鹽打散備用
小鍋煮水，水開後滴入幾滴油，放入半塊雞湯塊煮開，放入節瓜節瓜煮軟後，將打好的雞蛋倒入輕輕攪拌，成型後加入鹽調味即可
魚尾節瓜湯怎麼做好吃,鯇魚尾節瓜湯怎麼做好吃又簡單,做法圖解
食材明細 草魚尾350克 節瓜500克姜適量 鹽適量鹹鮮口味煮工藝 半小時耗時普通內 鯇魚尾節瓜湯怎麼做好吃又簡單,做法 主料鯇魚尾 復 300g節瓜制 500g 輔料生薑片 適量bai 油 適量鹽 適量 具體du步驟 第一zhi步 第一步1.準備食dao材 第二步第二步 2.魚尾洗乾淨控幹水份,抹...
做法，節瓜雞蛋湯怎麼做好吃，節瓜雞蛋湯的家常做法
食材主料 節瓜一隻輔料姜 三片鹽少許油 少許蛋少許步驟 1.節瓜，用小刀把瓜皮撥去 2.洗淨，切成一片片 3.煎蛋 4.水沸後，倒入節瓜片和蛋，用鍋蓋蓋起來 5.加入鹽，即可食用。步驟節瓜雞蛋湯的做法步驟11.節瓜，用小刀把瓜皮撥去節瓜雞蛋湯的做法步驟22.洗淨，內切成一片容片節瓜雞蛋湯的做法步驟3...
花膠煲湯的做法大全
花膠，是各類魚鰾的乾製品，從魚腹中取出魚鰾，切開晒乾後而成。花膠含有含有豐富的蛋白質 膠質等，具有食療滋陰 固腎培精的功效。花膠煲雞的主要食材是花膠和雞肉，花膠有滋補食療作用，花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞...