有什麼好吃又不難做的菜呢?

2025-03-07 03:40:21 字數 1121 閱讀 3242

1樓:匿名使用者

泡豇豆炒肉末,超級開胃茄纖哦!泡豇豆切碎,肥瘦手納梁肉剁末,姜蒜切末,鍋裡放一點油,然後放姜蒜末,炒出香味後放肉,炒散後放一點鹽,然畢運後再放泡豇豆炒,然後放味精起鍋!

2樓:匿名使用者

這個的話,我也不能給你答案,只要是你自已會做的菜,就算是在難你神迅也不會覺得難,就算是在不好吃你也覺得好吃,因為這是你自已做出來的成果,相信自已,所以只有你自已做的菜才不會覺得難也不會覺得難吃,這就是自已想要的結果,棚瞎公升相信自已吧?謝鏈老謝!

有沒有好吃又好做的菜啊

3樓:喜羊羊大王中王

粉蒸排骨。1、排骨泡水,去除血水;

2、土豆去皮,切成小塊;

3、排骨加薑片、料酒去腥;

4、加入生抽,郫縣豆瓣一大勺,攪拌均勻。

5、倒點自制公尺粉,用勺子拌勻,讓每個排骨都沾上公尺粉,醃製10-15分鐘。

6、土豆切小塊,撒少許鹽醃漬一下;

7、碗底先放土豆;再把排骨均勻的擺在上面;

8、入蒸鍋蒸60-90分鐘,直到排骨軟爛,出鍋裝盤。

幹炸帶魚。1、帶魚洗淨,去頭去尾清除內臟;

2、然後切成長度均勻的長條,加入蔥薑蒜,料酒、生抽、鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻後醃製25—30分鐘;

3、醃製好的帶魚表面裹一層薄薄的麵粉;

4、鍋燒熱,倒入食用油,待油溫六七成熱時,放入帶魚;

5、小火將帶魚炸到兩面金黃時撈出裝盤即可。

蛋黃焗南瓜。

1、南瓜洗淨去掉籽;

2、切成條狀,然後拌入粉芡;

3、熱鍋倒入食用油,炸熟;

4、蛋黃倒點料酒上籠蒸制7分鐘,端出碾碎;

5、鍋內倒油,倒入蛋黃炒制到冒泡泡;

6、放入炸制好的南瓜條,撒入少許的鹽粒,翻炒出鍋裝盤。

辣子雞。1、雞腿剁成小塊洗淨備用;

2、土豆切塊,生薑切片,青紅線椒切滾刀塊;

3、熱油下土豆炸成金黃色倒出控油;

4、下入尖椒炒香炒熟備用,熱鍋起油,下幹辣椒、蔥薑蒜、八角、桂皮、丁香、草果、茴香、豆瓣醬炒香;

5、倒入雞塊炒幹,淋入白酒適量,下土豆燜三到五分鐘;

6、加適量雞精、胡椒粉、冰糖、老抽,倒入炒好的尖椒即可。

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