1樓:長腿老頭
薯丁培根蛋是浙江省傳統的名菜,屬於浙菜系。營養豐富,色澤鮮亮。
中文名。薯丁培根蛋。
分類。江浙菜。
主要食材耐餘橡。
薯條125克,培根(火腿肉片)丁3大匙,蛋2個,調味料鹽1/2小匙。
基本特點。營養豐富,色澤鮮亮薯條125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2個調味料鹽1/2小匙1、將薯條切成1公分小段;培根丁先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。2、將蛋打散,加入毀族炒好的薯條丁及培根丁,並加入鹽,攪拌均勻備用。
3、鍋子昌旁預熱後加入少許油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。
2樓:逯晨鈺辜澍
材料:土豆,培根(火腿肉片,因為家裡沒有,所以只好用火腿腸代替)丁,雞蛋3-4個,鹽,味精適蘆物扮量。
做法:1、土豆切成丁,火腿腸切片,雞蛋打散備用。
2、起鍋放油,7成熱時,將土豆丁放入,炸到金黃(就是薯條丁差不多)3、放入切好的火腿腸,炒到有香味出來,盛出備用。
4、入螞弊事先準備好的雞蛋液,加陪灶入鹽和味精,充分攪拌均勻。
5、再起鍋倒油,8成熱時倒入「4」的材料,至蛋液熟後,就可以啦。
3樓:牟婉儀杜安
特點】營養豐富,色澤鮮亮。
原料】薯條125克顫檔型、培根(火腿肉茄猜片)丁3大匙、蠢碰蛋2個調味料鹽1/2小匙。製作過程】
將薯條切成1公分小段;培根丁先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。
將蛋打散,加入炒好的薯條丁及培根丁,並加入鹽,攪拌均勻備用。
鍋子預熱後加入少許油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。
薯丁培根蛋的做法?
4樓:小小萍
主料。小土豆5個。
培根4片。洋蔥1/4個。
雞蛋清3個。
輔料。香菜1棵。
黑胡椒碎適量。
鹽適量。油適量。
薯丁培根炒雞蛋的做法步驟。
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請點選輸入**描述。
1.主材料;(這裡忘了洋蔥)
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請點選芹公升輸入**描述。
2.土豆去皮切小丁,洗一下去澱粉瀝乾;
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請點選輸入**描述。
3.雞蛋開啟取蛋清;香菜切小段;
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4.洋蔥切小片;
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5.熱油鍋,放入土豆丁煎炸至金黃色,撈出瀝油;
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6.鍋中留油,倒入蛋清做首逗滑炒至散,弄碎一點,盛出待用;
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7.培根切小片;入鍋中煸出油;
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8.加入洋蔥爆香;
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9.放入土豆丁和蛋白炒勻;
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10.加鹽、黑椒碎調味,撒純賣上香菜即可。
5樓:畸形的豬
食材明細。主料。
小土豆5個。
培根4片。洋蔥1/4個。
雞蛋清3個。
輔料。香菜1棵。
黑胡椒碎適量。
鹽適量。油適量。
鹹鮮口味。炒工藝。
三刻鐘耗時。
普通難度。薯丁培根炒雞蛋的做法步驟。
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主材料猛鎮;(這裡忘了洋蔥)
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土豆去皮切小丁,洗一下去澱粉瀝乾;
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雞蛋開啟取蛋清;香菜切小段;
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洋蔥切小片;
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熱油鍋,放入土豆丁煎炸至金黃色,撈出瀝油;
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鍋中留油,倒入蛋清滑炒至散,弄碎一點,盛出待用;
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培根切小片;入鍋中煸出油;
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加入洋蔥爆香;
請點選輸入棚並**描述。
放入土豆丁和蛋白炒勻;
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加鹽、黑椒碎調味,撒上香菜即可。
6樓:陳其喜
薯丁培根炒蛋。
原料/調料燃派] 薯條 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2個 鹽 1/2小匙。
做法〗將薯條切成1公分小段,培根先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。磨段歲。
2)將蛋打散,加瞎睜入炒好的薯條丁及培根,並加入鹽,攪拌均勻備用。
3)鍋子預熱後加入少許油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。
7樓:戊幻翠
按照自己的情況進行相關的調整這樣才能有具體問題具體分析的情況後續的情況也是看看相關人員。
薯丁培根炒蛋的做法?
8樓:匿名使用者
土豆削去外皮洗淨,切成1cm見方的小丁。培根切碎。香菜洗淨去根切碎。讓滑洋蔥剝去外皮,切碎。
中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將土豆丁放入,慢慢炸制5分鐘,其間不時用炒勺推談神攪數下,待。
鍋中留底油,待燒至五成熱時將蛋白倒入,迅速滑炒至散,炒成蛋碎,再取出倒入盤中坦侍臘待用。
薯丁培根炒蛋的食用須知
9樓:堵鑲露
培根食用禁忌。
1.脾胃虛寒的洩瀉下利之人,不宜多食;
2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;
3.患有急慢性腎炎者忌食;
4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;
4.感冒未愈、溼熱洩痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
雞蛋培根怎麼做好吃法
10樓:sky淺夏羽萱
材料培根片4片,麵包4片,黃油,乳酪絲,雞蛋4個,鹽,胡椒。
做法1.烤箱預熱到400 度。
2.煎鍋內放少許黃油。放入培根。直到完全煎熟。但不能完全脆。放到一邊待用。
3.將麵包切成圓形。(我用了英吋的圓形餅乾模。)
4.在麵包的周圍抹上橄欖油。用培根圍繞每一塊麵包。並用錫紙包起來。用來幫助保持定型。
5.在每一塊麵包中心撒上少量碎乳酪。在每乙個麵包上打上雞蛋。小心不要打破蛋黃。
6.一切準備就緒。入烤箱烤制。約6至10分鐘。(看個人口味。久一點蛋黃熟一點)
7.取出烤盤。解開錫紙。裝盤。用鹽和胡椒調味。ok!
培根薯條炒蛋怎麼做
11樓:molly茉莉
帶州 1、薯條 125公克、培根丁3大匙、蛋 2個、鹽 1/2小匙。
2、將薯條切成1公分小段,培根先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。
3、將蛋打散,加入炒好的薯條丁及培根,並加入鹽,攪拌均勻備用。
4、鍋子預熱蠢橋後加入少許油帶行猛,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。
培根芝士焗薯泥怎麼做,芝士薯泥三明治怎麼做
準備物品 土豆 胡蘿蔔 紅椒 青椒 培根 芝士 洋蔥 黃洋蔥更好哦 先講胡蘿蔔,培根,洋蔥切丁!土豆可以隔水蒸透或者將土豆切小塊,微波爐裡大火轉15分鐘。熱鍋,將黃油倒入!把胡蘿蔔丁 培根丁 洋蔥丁爆炒!香味出來後,加一點點的水,是一點點!悶一下,倒出來備用。將土豆壓成泥裝倒入牛奶,鹽少許攪拌均勻。...
培根做冷盤怎麼才好吃,冷盤培根怎麼做
馬鈴薯培根沙拉 材料馬鈴薯150公克,培根30公克,捲生菜50公克,香草美乃滋3大匙 做法1.馬鈴薯洗淨去皮,放入鍋中蒸熟後切丁備用。2.捲生菜洗淨 培根切小丁 備用。3.熱一平底鍋,將作法2的培根丁炒脆備用。4.將作法1的馬鈴薯丁 作法3的培根丁混合後淋上香草美乃滋,再以作法2的捲生菜圍在盤邊即可...
香蔥培根土豆餅怎麼做,土豆培根土豆餅怎麼做
用料小魚乾 土豆培根香蔥鹽 黑胡椒粉 雞精麵粉 培根土豆餅的做法 香蔥擇洗乾淨,切成蔥花。培根 小魚乾分別切成小粒。土豆洗淨,蒸熟去皮搗成土豆泥,加培根 小魚乾 蔥花 鹽 黑胡椒粉 雞精 麵粉和成團揉勻。將和好的土豆培根團製成直徑約6cm 厚1cm的餅,用微火煎至兩面微黃,裝盤。洋蔥土豆培根餅是一個...