1樓：菅婷玉象葳
菠蘿的處理的做法步驟。
整的菠蘿，要選已經很熟的，這樣會非常甜，水顫鄭團分也多。先將葉叢宴子切掉，留下柄，這樣便於拿著操作茄橘。
找鋒利一點的刀，先將表皮切掉。
然後找出它螺旋的紋理，斜刀在兩邊各劃一圈，切掉黑色點點的部分。
切完之後，沖洗乾淨，切去頭尾，應該就是去好皮的菠蘿了。
菠蘿，先4刀切下最外面大概釐公尺厚的部分，這是最軟的部分，一般切片做水果直接吃。
然後再貼著硬芯，切4刀，也是大概釐公尺的樣子，這個部分纖維比較結實，不會容易爛在鍋裡，可以用來做菜。剩下的就是硬芯了，當甘蔗咬咬，或者扔掉。
切丁，做之後的南洋菠蘿炒飯。
切片，做之後的夏威夷披薩。
整個菠蘿處理完之後，各盡其責啦！
菠蘿如何處理才能吃
2樓：生活小幫手
菠蘿是一種可以直接吃的美味水果，但在直接吃菠蘿的時候，一定要把菠蘿的表皮去掉，而且要把它表面小孔全部挖掉，如果自己不能清理可以在購買菠蘿時讓**菠蘿的商家幫忙用專用工具把菠蘿的表皮清理乾淨，回家後直接用清水清洗。
把去皮以後的菠蘿用清水洗淨，以後放在乾淨的盆中，放少量食用鹽前逗簡和足量清水調勻後浸泡，讓菠蘿果肉在淡鹽水中浸慧褲泡半小時以後取出，再用清水沖洗，然後直接吃指念，這樣人們能品嚐到菠蘿的原有滋味，而且會抑制一些酶類物質的活性。
菠蘿挑選方法
一、看外觀
形態優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形，大小均勻適中，果形端正。已成熟的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，頂端的冠芽呈青褐色；生菠蘿的外皮色澤為鐵青色或鐵青略帶褐色。
如果菠蘿的果實頂端飽滿，果皮發黃，果肉變軟並呈橙黃色，說明它已有九成熟，這樣的菠蘿汁多、糖分高、香味濃、味道好。如果不是立即食用，最好選果身尚硬、淺黃略帶綠色、約七八成熟的菠蘿為佳。
二、看果肉
菠蘿切開後，內部呈淡黃色，果肉厚而果心細小的菠蘿為優質品。劣質菠蘿內部組織空隙較大，果肉薄而果心粗大，未成熟的菠蘿果肉脆硬且呈白色。
三、看果實的硬度
用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿，飽滿而微軟的是已成熟的。按壓後凹陷的為成熟過度的菠蘿，如果有汁液溢位則說明果實已經變質，不能食用。
四、用鼻嗅
通過香味的濃淡也能判斷菠蘿是否成熟。已成熟的菠蘿外皮上稍能聞到香味，果肉則香味濃郁。濃香撲鼻的為成熟過度的菠蘿，不能長時間存放且易腐爛。
無香味的則多半是半熟時採摘的，所含糖分明顯不足，吃起來沒味道。
菠蘿怎麼處理 菠蘿的處理方法
3樓：戴蒙崗居
1、首先做外皮處理：戴上手枝森套，用菜刀將外皮剝茄梁除。去掉頭。
2、菠蘿眼處理：沒有專門器具的話，用刀斜切兩邊進行清除。清除完後切掉尾部。
3、檢查：將去掉皮的菠蘿切成塊狀。在切時再次檢查，將硬刺清除乾淨。
4、浸泡：準備涼開水顫搭運，加上適量鹽。將菠蘿塊放進鹽水中浸泡15-30分鐘即可食用。
菠蘿處理最快的辦法 如何處理菠蘿
4樓：抹茶派派香
1、把菠蘿平放在案板上，拿水果刀先切去頭尾。
2、把切去頭尾的菠蘿立起來，用水果刀從中間一分為二切下去。
3、記得不要把菠蘿分開，再繼續切第二刀、第三刀。把菠蘿均勻的切成了6塊。
4、拿起一塊菠蘿，皮朝下平放在案板上雀高，用水果刀豎著切成小塊，記住切到菠蘿皮就停止，不要切到底。
5、然後把水果尺遲刀由右向左平著切，這樣就把菠蘿肉和菠蘿皮分離開來。這一步要多練習，做到熟練的切除果肉儘量少浪費。
6、可以把切好的菠蘿果肉浸泡到事先調配好的陵歲李淡鹽水裡，然後盛放到盤子裡大快朵頤吧。
菠蘿怎麼處理
5樓：胡鬧鬧旅遊
菠蘿的處理方式：工具/原料：食用鹽，水果刀，菠蘿。
方法/步驟：
1、首先將菠蘿削皮，然後切塊，注意不要切太小或太大。
2、切塊以後放入器皿裡，倒入涼白開水或者純淨水，沒過菠蘿。
3、再撒上食用鹽攪拌至食鹽溶化（不要撒太多，鹽水有鹹味即可）。
4、浸泡大概半小時左右就可以取出菠蘿開吃了，不要泡太久，以免影響口感。
菠蘿怎麼處理
6樓：獅鋒生活
菠蘿處理方法如下：
戴上手套，用菜刀將外皮剝除，去掉檔團頭，沒有專門器具的話，用刀斜切兩邊進行清除。清除完後切掉尾部，將去掉皮的菠蘿切成塊狀。在切時再次檢查，將硬刺清除乾淨。
準備涼開水，加上適量鹽。將菠蘿塊放進鹽水中浸泡15-30分鐘即可食用。
鳳梨原產於巴西，16世紀初傳入中國，傳到臺灣「果生於葉叢中，果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜而酸，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨」而得名，而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿。而後臺灣人民進行培育，生產出了新品種金鑽鳳梨（無眼菠蘿）。
鳳梨食用價值：
鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素a、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素c含量最高。
鳳梨味甘、微酸，性微寒，有行團橘清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。
而且在果汁或纖中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，美味的菠蘿，這種水果不僅可以**，而且對身體健康有著不同的功效。
菠蘿粽子的做法，菠蘿粽子怎麼做好吃，菠蘿粽子的家常
原料 肉粽 菠蘿 做法 1 將買來去好皮的菠蘿，切成菠蘿圓片，然後在淡鹽水裡浸一會。2 把熟的肉粽切下薄片。3 將去澀後的菠蘿片中間挖去，留下一個孔。4 將粽片放在圓孔中，粽片大就放在菠蘿片上。5 將菠蘿肉切小塊，在攪拌機裡稍打成碎末。6 最後將菠蘿肉碎末澆淋在粽子片上,蓋上保鮮膜，在微波爐裡微熱即...
菠蘿如何繁殖？菠蘿怎麼繁殖
鳳梨科鳳梨屬多年生常綠草本。又稱鳳梨 黃梨。全屬約種，作為果樹廣泛栽培的僅菠蘿種。原產巴西和巴拉圭，世紀由葡萄牙人從美洲傳入中國。年由福建傳至臺灣。主要產於廣東 廣西 福建 海南 雲南。多分佈在北迴歸線以南。泰國 美國 巴西 墨西哥 中國 菲律賓和馬來西亞為主產國，象牙海岸 肯亞 厄瓜多尔 孟加拉...
如何盆栽菠蘿，請問專家盆栽菠蘿怎樣管理？
可以用菠蘿頭泡阿司匹林的水來生根 盆栽菠蘿方法 1 第一步 選擇葉叢發育良好且整體完好的菠蘿，葉面無黃斑。2 從葉叢與菠蘿交界處切開，不帶果肉。3 從下部綠色小葉起逐層剝離外部的綠色葉子，根據葉叢大小留5 10片大葉。注意只剝離外面的綠色葉子。在綠葉之間可能會隱藏著一些小葉子，這些葉子予以保留。這樣...