1樓：安徽華夏研究院
食材肢睜隱。
主料早罩。四季豆。
250g香腸。
100g輔料。油。適量。
鹽。適量。辣椒。適量。
步驟。<>
1.準備好材料。
2.香腸切薄片。
3.辣椒切片。
4.四季豆去頭尾，去硬絲，功小條。
5.焯水。<>
6.瀝水備用。
7.熱油鍋爆香香歷廳腸。
8.下入辣椒爆出香味。
9.下入焯水過的四季豆快火煸炒。
10.下入胡椒粉、鹽各適量。
11.翻炒均勻便可熄火。
小貼士。四季豆事先要焯水再炒。
2樓：匿名使用者
主料。四季豆。
250g香腸。
100g輔料。油。適量。
鹽。適量。辣椒。適量。
步驟。<>
1.準備好材料。
2.香腸切薄片。
3.辣椒切片。
4.四季豆去頭尾，去硬絲，功小條。
5.焯水。<>
6.瀝水備用。
7.熱油鍋爆香香腸孫液。
8.下入辣椒爆出則並物香味。
9.下入焯水過的四季豆快火煸蔽鉛炒。
10.下入胡椒粉、鹽各適量。
11.翻炒均勻便可熄火。
小貼士。四季豆事先要焯水再炒。
臘腸四季豆最正宗的做法
3樓：牛一種態度
臘腸炒四季豆。
做法：將四季豆、辣椒切成斜片，臘腸切成片，大蒜拍碎，鍋裡放少許油，將臘腸片擺放進去，把臘腸煎出油來，注意這裡用中火進行煎炸，將四季豆和青椒片到進去，和之前做好的東西一起翻炒，當四季豆微微變色的時候，加入大蒜和鹽，一起翻炒埋毀幾下，沿著鍋邊淋入少許水，至微微收汁即可出鍋。
功效：可以給我們的身體補充到充足的能量，臘腸主要材料是豬腿肉，其中含有非常豐富的營養價值，可以給我們的身體補充到充足的營養物質，對我們的身體健康是非常有利的。
臘腸的功效作用。
1、補充能量。
臘腸主要材料是豬腿肉，其中含有非常豐富的營養價值，可以給我們的身體補充到充足的營養物質，對我們的身體健康是非常有利的。
2、開胃助食。
臘腸的味道是比較重的，可以起到開胃的功效，對於不想吃飯的人來說，臘腸可以很好的幫助解決這個功效。
3、預防貧血。
臘腸中的鐵元素非常的豐富，可以給我們的身體補充絕襪到充足的鐵物質，可以預防貧血。並液激。
臘腸炒四季豆的做法大全家常
4樓：穎彤學姐
【四季豆炒臘腸】
食材】：四季豆半斤、臘腸2根、蒜泥少許、薑末少許、食鹽少許、色拉油少許、小公尺辣1-2根、白砂糖少許；
陪孝具體做法】：
1、四季豆掐頭去尾，根據四季豆的鮮嫩程度，來判斷是否有老筋需要去除，之後將四季豆放入鹽水中浸泡，清洗乾淨後瀝乾水分；
2、將清洗乾淨的四季豆放在菜板上，斜刀切成小段，放入盤中待用；
3、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後，放入2勺食鹽、1勺色拉油，大火煮沸；
4、放入切好的四季豆，在沸水中焯水2-3分鐘，之後用過濾網勺撈出，缺嫌過涼水後瀝乾水分，放入盤中待用；
5、將臘腸清洗乾淨之後，在菜板上切成薄片放伏亂手入盤中待用；
6、鍋中放入少量的色拉油，微微加熱後，放入臘腸快速翻炒，炒出臘腸的香味，當鍋中的臘腸變得少許透明，放入小半碗的清水，這樣做的好處是，清水中稍加燜煮，臘腸的口感會好上許多，不至於太硬、不好消化；
7、大火，熱油，很短的時間，鍋中的清水就會蒸發，這時我們放入事前準備好的蒜泥和薑末，炒出香味；
8、放入我們剛剛焯過水的四季豆，快速翻炒，之後放入小半勺白砂糖、小半勺食鹽調味，再次翻炒均勻；
10、大火，在鍋中多多翻炒，放入小公尺辣，翻炒出小公尺辣的香味後，出鍋裝盤，一盤美味的臘腸炒四季豆就做好了；
5樓：官官
臘腸切片以後放到鍋裡炒香，以後放入四季豆，放入醬油，雞精精鹽等調料翻炒成熟出鍋。
6樓：敬孤風
最簡單做法兆仿亂鍋燒熱倒油將臘腸片翻炒，倒入蔥沫，花椒麵，醬油，倒入四季豆翻炒出香味後倒些水蓋蓋，七八分鐘汁靠大曆幹即可族檔出鍋。
四季豆炒火腿腸的做法
7樓：贛南臍橙
脆脆靈動的四季豆吃起來實在利口，如果配上火腿，炒起來一定極為佳妙。使豆的清香和火腿的油滑交融，不失為爽舌的妙菜。今天我們就把這二菜炒在一起，做法很易，朋友們一同隨著圖步來炒吧。
工具/原料。
四季豆 (300克)
火腿腸 (兩根)
蔥 少許。蒜瓣 兩粒。
紅辣椒 適量。
生抽 適量。
鹽 少許。方法/步驟。
1/6將四季豆洗滌一下，將邊緣的絲擇乾淨，然後切成曲曲的小段粒，火腿準備好放置菜板上。
2/6火腿削成塊，香蔥備入一些，另取紅辣椒來適當添味，蒜根據個人所愛放置。
3/6待油汁再鍋底加熱稍時，將蔥和幹辣椒撒入爆香，出鮮味。小火翻動30來秒。
4/6將四季豆擱入鍋，炒上些許片刻，再添一些生抽，將所有顆粒都紛紛炒到，出油黃的光色。
5/6火腿粒倒入其中，配著四季豆一塊勻致的合在一起來炒，謹記，一定要熟嫩，最後漸熟時速放鹽，即可盛出盤。
6/6盛盤時不要灑漏，鮮香撲鼻而襲，趁熱澆在公尺粒上，孩子也會愛吃的喏。
8樓：沐晴
四季豆斜切，火腿腸切丁。
步驟 2油熱放入蒜與薑絲。
步驟 3先倒入火腿腸翻炒一分鐘左右撥到一邊，倒入四季豆步驟 4
翻炒三分鐘左右。
步驟 5倒入一湯勺水燜兩分鐘。
步驟 6燜熟後倒入生抽，雞精，耗油，鹽翻炒一會出鍋。
9樓：網友
四季豆舍有豐富的鈣、磷、鐵和蛋白質。四季豆中富含維生素b群，尤其是維生素b1含量高，經常運動的人多吃，會減輕疲勞的感覺，下面教你美味的製作方法。
一、乾煸四季豆。
主料：四季豆350g 幹辣椒6個 大蒜2瓣 生抽10ml 油適量 鹽、雞精各少許。
製作工藝：1、四季豆洗淨摘掉兩頭的老筋，摘成兩段；乾紅辣椒切成小段，大蒜切碎。
2、鍋中倒入比平時炒菜多一些的油，燒熱後放入四季豆，煸炒至表皮起褶皺四季豆熟透後撈出。
3、鍋留底油，將蒜末和乾紅辣椒放入爆香，倒入四季豆，調入生抽、鹽和雞精拌炒均勻即可起鍋。
4、小貼士：
1.在煸四季豆時一定要注意火候，火太大了容易將四季豆燒焦。
2.一定要將四季豆煸炒熟透了才能吃，否則容易引起食物中毒。
3.如果你覺得這樣有些單調，可以加點肉末進去會更香哦。
怎樣做四季豆炒臘腸
10樓：赤壽充桐欣
前言。四季豆是一種很美味的蔬菜，現在正是出新季節。鄰居兼同事給了一些她媽媽自己種的，味道特別的好。
材料。主料：四季豆250g、自制臘腸2根；
輔料：油適量、鹽適量。
四季豆炒臘腸。
四季豆去老筋擇好洗淨。
鍋內放水和鹽煮沸放入四季豆。
變色即可撈起。
臘腸斜切片。
鍋內放油少許放入四季豆和臘腸翻炒。
加鹽、清水蓋上煮沸即可。
小貼士。1、四季豆一定要煮熟透，不然所帶的毒素會引起腹瀉，過水就是乙個很好的辦法。2、過水時加鹽四季豆會更入味，也因為這個在炒時鹽就要稍微放少些了。
四季豆能做泡菜嗎，泡四季豆能吃嗎？
四季豆可以做泡菜，做法如下。主料 四季豆g 新鮮辣椒只。輔料 花椒大勺 小茴香大勺 蒜頭瓣 海鹽g 煮過的水 壇 二窩頭或粬酒約 杯。步驟 把四季豆洗淨後風乾表面 辣椒成段，蒜頭切片，在一大碗裡放燒開過或過濾過的冷水，放花椒皮 茴香籽 鹽 辣椒 泡菜壇洗淨後用布擦乾，再用高度酒把壇內擦一擦以殺菌防黴...
四季豆中毒怎麼解毒，四季豆中毒怎麼辦
四季豆中毒後怎樣處理？四季豆中毒處理方法如下 1 中毒輕者，吐瀉之後不 也可自愈。因目前對四季豆中毒還無特效藥，只能採取對症處理，如催吐 導瀉 洗胃 輸液 利尿等排除毒物措施，因此對中毒者仍應送醫院救治，不要自行亂服藥。2 症狀輕微者，只須靜臥休息，可少量多次地飲服糖開水或濃茶水 嘔吐重 有胃病或糖...
瘦肉炒四季豆的家常做法，四季豆炒肉怎麼做？
哎，如果你想要炒四季豆的話，11都需要快速的煸炒，首先先上鍋中放油，放入蔥薑蒜，然後放入肉絲來炒，然後快點加入一些海鮮醬油，然後加入一點的辣椒，然後把四季豆下入進去，快速的煸炒，然後出鍋。就是把肉切成片，再準備一些司機豆鍋裡放油，把肉放進去煸炒均勻，放入蔥薑蒜，再放入生抽十三香，再把司機到放進去，放...