1樓:愛上宅生活
1、蓮子
有補腎、健脾、養心、安塌顫神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯公尺、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益壽之效。
2、黃瓜
黃瓜是生活中常見的食材,性涼,味甘,能清熱利水,生津止渴,秋季多燥熱,可以吃一些黃瓜做的菜餚,起到滋陰潤燥的作用。
3、銀耳
銀耳又稱為白木耳,雪耳,是一種傳統的食用菌,柔軟潔白,富有彈性,含有多種營養成分,味甘,性平,歸肺,胃,腎經,有滋陰潤肺攜指,養血潤燥的食療功效,特別適合秋冬季食用。
4、山藥
能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨,可保持血管彈性,防止動脈硬化。
推薦吃法:將洗淨後的山藥搗碎後加糖調成餡,與糯公尺粉一起製成團隱敗湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗後切成小塊,加入適量糖桂花醬,當冷盤。
處暑養生吃什麼
2樓:乾萊資訊諮詢
處暑吃的食物有:鴨子、糖醋蓮藕、涼茶、葡萄酒、蘑菇等。鴨子:
其味甘性涼,適合處暑食用。糖醋蓮藕:蓮藕具有促進新陳代謝、緩解疲勞的功效,有很高的食用價值。
涼茶:涼茶在清熱、去火、消食等方面頗有好處。
葡萄酒:處暑季節正是葡萄成熟的季節,這個季節的葡萄酒別具風味。蘑菇:含有蛋白質,維生素,鈣元素等成分。
處暑,是二十四節氣之第十四個節氣。鬥指戊(西南方);太陽黃經為150°;於每年公曆8月22~24日交節。處暑,即為「出暑」,是炎熱離開的意思。
處暑的到來,意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲,暑氣漸漸消退,天氣雖仍熱,但已是呈下降趨勢。
處暑吃什麼 處暑要吃的食物
3樓:乾萊資訊諮詢
處暑節氣吃食粥、銀耳、秋梨等潤燥食物及含鉀的食品。
進入初秋,夏天裡比較差的食慾逐漸好轉,人們開始主動或被動地貼秋膘,以便為應對秋冬的寒冷儲存能量。
但是,處暑節氣時人的胃腸功能較弱,太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負擔,影響胃腸功能。處暑後晝夜溫差大,降水少,空氣溼度低,人容易出現口鼻乾燥、咽乾唇焦的燥症。所以不妨多食粥、銀耳、秋梨等潤燥食物。
秋天是豐收的季節,這個時候蔬果豐盛,新鮮的蔬果含有豐富的維生素,可以讓人體內疲勞產生的代謝物儘快排除。除了梨,這時的蘋果、西紅柿、桔子、甘蔗都是不錯的選擇。
另外還要多吃含鉀的食品,如干果、豆類、海產品等,幫助維持細胞水分,增強其活性。
4樓:生活寶典
1、吃鴨肉。處暑之所以要吃鴨,是因為處暑正處在由熱轉涼的交替時期,飲食調養應以預防燥邪傷人為主。這個時期的飲食應該遵循潤肺健脾的原則,而鴨子味甘性寒,具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳定驚、消螺螄積、清熱健脾、利水消腫之功效,可主治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫等症。
民間認為鴨子是「補虛勞的聖藥」。因此鴨子是非常適合處暑之際吃的潤燥食物。
2、吃糖醋蓮藕。蓮藕,美容解疲,渾身是寶。民間也有吃糖醋蓮藕的習慣,並且蓮藕具有很好的美容功效,無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞,它都具有很高的食用價值。
蓮藕雖小,渾身是寶。除了蘊含豐富的維生素c和鈣以外,它還含有大量的多酚類物質。
3、吃石榴。處暑是吃石榴的季節。石榴中維生素c和維生素e都高於蘋果和梨。
紅粉皮石榴含維生素c高,青皮石榴含維生素e高。石榴性味溫甘酸澀,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁飲用。
酸石榴對防治腹瀉很有效,甜石榴可防治咽燥口渴。
4、吃龍眼。「處暑」到了,「避暑」也就結束了。老福州「處暑」之後不再喝涼茶,而多吃些「補氣」、「補血」的東西,老福州習慣吃龍眼,龍眼剝殼後泡稀飯吃。
處暑過後要進入秋天,中醫上有「補秋」的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究「補氣」、「補血」,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用,在這個節氣食用是有益的;但食療不用太過刻板,並沒有規定這個節氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。
5、吃白丸子。除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯公尺丸,做法很簡單,將糯公尺粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
糯公尺有養陰的功效,秋季可以適當喝點糯公尺粥。糯公尺,其味甘、性溫,入脾腎肺經,能夠補養人體正氣,具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用。
秋季適當吃點糯公尺類食物,對身體會有很好的補益作用。
處暑應該吃啥?
5樓:媽媽網孕育
1.吃鴨肉鴨肉在生活中非常普遍,很多地方在處暑的時候都會吃鴨肉,處暑的時候正處在熱涼交替的時候,鴨子性寒,這時候吃鴨子不但能滿足飽腹之慾,還有有養胃生津以及利水消腫等功效。
2.吃糖醋蓮藕蓮藕不僅味道鮮美,而且功效頗多,適當的吃一些還能美容養顏。在民間有的地方還會有處暑吃糖醋蓮藕的習俗,蓮藕營養豐富,除了含有大量的維生素還有多酚類物質,吃起來很健康。
處暑節氣吃什麼好,處暑養生飲食大全
6樓:彈奏自己的自由
吃「果」不吃「瓜」
民間有句俗語叫作「秋瓜壞肚」,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。
蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。
吃熱不吃涼。
九月的天氣是變化多端的,也許上中午還是高溫天氣,下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節氣之中,大家不僅要注意好保暖,在飲食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨,人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病,所以在飲食上,最好能多吃一些溫熱的食物,對身體很有好處。
7樓:娛樂一小天
處暑節氣吃什麼食物,一起來聽聽吧。
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