1樓：熱情的簡單
日常生活中必須同時食用多種不同顏色的蔬菜，方能起到取漏哪長補短、互通有無的作用舉搜舉。廣吃兼收，營養才能均衡。
參考資料滿意正碧。
2樓：uu的家園
多色組合會更好，那樣營養全面。
中午吃什麼最健康
3樓：網友
粗細搭配：適當選用粗糧，如小公尺、全麥、燕麥、麵包、糙公尺、苦蕎麥等。公尺麵越白，營養價值越差 。多吃粗糧有助於預防糖尿病、老年斑、便秘等，還有助於**。
2幹稀搭配：除了公尺飯外，可以選擇一些湯粥類食品，如赤小豆燉鯉魚湯、茭白泥鰍豆腐羹、黑芝麻糊等。《紅樓夢》中記載的六種粥也是不錯的選擇。
3顏色搭配：食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。
各種顏色的代表食物如下：白色的有公尺麵、牛奶等；紅色的有西紅柿、大棗、紅葡萄酒及肉類等；綠色的有綠色蔬菜、綠茶等；黑色的有黑豆、黑公尺、黑芝麻、墨魚等；黃色的有柑橘、公尺糠、大豆、胡蘿蔔等。一日飲食中應兼顧上述五種顏色的食物。
4皮肉搭配：連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生公尺等帶皮一起吃營養價值更高。
5「海陸空」搭配：海里遊的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
4樓：太醫健康說
回答你好，午飯是一天的正餐，午飯需要提供足夠的能量以及足夠的飽腹感，才能在下午長時間的工作中堅持下來。對於乙個健康人，午飯要包括足夠的能量，肉、菜和主食要進行合理搭配。肉，建議選擇健康的雞肉或魚肉為主，此類肉是優質蛋白，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以補充所消耗的營養和能量。
菜，選擇綠色蔬菜為主，如小白菜、西蘭花或其他綠色蔬菜，可以提供所消耗的營養物質，尤其是抗氧化劑，提高機體的抵抗力。主食，可選擇公尺飯或饅頭，但需要注意整餐七分飽或八分飽，儘量不要吃過度。希望回答對你有所幫助。
5樓：剛典長清芬
中國有句老話叫：早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。不是沒有道理的。
中午吃得東西要支援一天的能量消耗，所以要吃些含熱量多的，比如肉類、蛋類以及其他一些輔助身體健康的維生素。
6樓：卷枋茵
相信中午 午餐，是最健康的，就是親自 動手煮的午餐。
比如自己喜歡吃的。
各種有富含養生的用餐。
7樓：慧瑩養生情報
午飯吃什麼最健康呢？
中午吃什麼最有營養？
8樓：生活小當家
在南方的話，主要是大公尺飯，配上一些菜，比如，水煮菜，一些點心之類的。
必須要吃飽，一天之內主要的營養食物**。
9樓：嶽樹花陰俏
老話說「早吃好、午吃飽、晚吃少」。可是，上班的時候午飯總是有一頓沒一頓的。每個人都承受著巨大的工作壓力，頸椎病、弱視、近視、肌肉關節疼痛等疾病隨時可能侵犯您，而不良的午餐狀況正是造成健康狀況差的乙個重要原因。
在三餐的飲食分配比例上，早餐和晚餐攝入量都佔全天攝入食物總量的30%，而午餐卻佔到40%，它為一天提供的能量和營養素是最重的，對人在一天中體力和腦力的補充，也起著承上啟下的作用。 但是，上班族的午飯普遍都在糊弄，有的甚至不吃。在採訪中記者發現，大家應付午飯各有「高招」，可是營養價值在哪兒？
怎麼樣吃才能真正達到營養均衡呢？ 快餐族 上班族吃洋快餐。省時間不說，還可以邊吃邊工作。
特點：乙個炸雞腿或乙個漢堡包，加上一杯紅茶或咖啡，是最理想的快餐。稍微心疼自己一點的人，也會到附近快餐店要乙份飯或面的**，有菜有湯，看起來很有營養，但誰也不會在吃快餐的時候在意其中的營養搭配是不是合理。
10樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
午餐吃什麼有營養？
11樓：最愛金三少
午餐 要滿足 整個下午的能量**，主食公尺麵 要吃夠，再者，蛋白質是人體不斷消耗的，午餐應選富含蛋白質的 瘦肉， 魚， 最好是豆腐（好吸收），青菜 也要來一些，最好飯後 停一會，再吃點水果。
12樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
午飯吃什麼比較有營養呢？
13樓：行不行全靠這個
健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1：
2：3) 午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。
主食應在150〜200克左右，可在公尺飯，面製品如饅頭、麵條、大餅、玉公尺麵發糕等中間任 意選擇。副食在240〜360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。如肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類 等，一般宜選擇50〜100克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200〜250克蔬菜，也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在局水平，從而保證下午的工作和學習。
14樓：慧瑩養生情報
午飯吃什麼最健康呢？
中午吃什麼飯有營養？不會發胖，中午吃什麼不會長胖？
蔬菜的品種很多，不同品種所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅 黃 綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿蔔素 維生素b2 維生素c和葉酸 礦物質 膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要 不要以為吃魚肉就會長胖啊。其實魚肉可是優質蛋白質食物哦，因為魚肉能提供大量的優質蛋白質，並且消化...
中午吃什麼有營養，鴿子吃什麼有營養？
老話說 早吃好 午吃飽 晚吃少 可是，上班的時候午飯總是有一頓沒一頓的。每個人都承受著巨大的工作壓力，頸椎病 弱視 近視 肌肉關節疼痛等疾病隨時可能侵犯您，而不良的午餐狀況正是造成健康狀況差的一個重要原因。在三餐的飲食分配比例上，早餐和晚餐攝入量都佔全天攝入食物總量的30 而午餐卻佔到40 它為一天...
中午怎麼提神最好？中午靠什麼提神？
吃對食物，就能讓你一整天精神up up！到了下午老是想睡覺 打瞌睡？這時，很多人會選擇喝杯咖啡，提振一下精神。其實，你還有其他好選擇，國外 men s health 整理出以下8種提神食物，吃了就能增加能量，幫助你趕走瞌睡蟲！1.海苔 海苔富含礦物質碘，而碘透過生化反應和甲狀腺荷爾蒙，有助於製造能量...