柳蒿芽怎麼曬才不黑，柳蒿芽長什麼樣

1樓：來自金海湖柔美飄逸的馬尾松

具體方法是：把採回來的柳蒿芽挑揀乾淨，然後用水晌頃清洗，放在陰涼通風的地方讓它陰乾，這樣晾曬出來的柳蒿芽顏色青綠，在太陽下暴曬的那種顏色沒有陰乾的顏色好看。柳蒿芽乾透以後碼兆就可以裝在塑膠袋裡儲存遲謹租了，一定要防潮。

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1、儲存柳蒿芽的時候多是分為保鮮袋儲存，冰箱儲存的告檔配，但是不管哪種儲存法都要先將柳蒿芽用開水過一下，也就是要將柳蒿芽裡面的微生物給燙死了，因為只要將柳蒿芽裡面的微生物被燙死了，那麼柳蒿芽在儲存的時候，也就不會輕易發生變質了。

2、保鮮袋儲存，其實這種儲存方法是用得最多的儲存方法，先把柳蒿芽過下開水，然後在把柳蒿芽放到陽光下哂幹，最後在把這些曬乾的柳蒿芽放到保鮮袋裡面就行了。

3、至於冰箱儲蠢亮存方法也就是將柳蒿芽過一下水，然後在將柳蒿芽徹底曬乾一下，最襪指後在放到冰箱裡就行。

3樓：悟鴻振

鍋裡燒開水焯孫伍5分鐘，然後撈出來放到涼水裡浸泡，涼水一定要多一點，讓棗凱碼熱的柳蒿芽快速變涼，這樣可以保持柳蒿芽顏色的鮮綠，不然溫凳哪度高會使柳蒿芽顏色變得發黑。

柳蒿芽長什麼樣

4樓：惠企百科

柳蒿芽是一種野菜，菊科植物。它和艾蒿長得很像，不同的是，柳蒿芽的杆是光滑的，而艾蒿的杆是毛茸茸的，艾蒿是長在旱地，柳蒿長在溼地、沼澤。柳蒿芽比艾蒿嫩、水靈。

柳蒿芽：別名蔞蒿，為菊科多年生長草本植物。

主要分佈大興安嶺林緣溼地、河岸溼地、沼澤、柳林灌叢下等處。

其嫩葉可供食用清爽宜人、味道鮮美。它含：蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、鈣、鐵、多種氨基酸等。

藥用具有健胃、解毒、消暑等功效。有破血行淤，下氣通絡之療效。

柳蒿芽曬乾，是直接就曬，還是用開水焯一下在曬乾？

5樓：小魚遊戲攻略

新鮮的柳蒿芽，直接曬乾，可以不用熱水燙，直接曬乾就可以。

柳蒿芽是一種野菜，可能見過的人比較少，因為它是我國北方特有的野菜，可以食用。雖然味道比較苦，但營養價值豐富。

柳蒿芽是達斡爾民族特有的民族菜品，他們稱之為「庫木勒」，有野生的也有人工養殖的，主要分佈在大興安嶺南北潮溼地帶；這款魂牽夢繞的達斡爾族美食，現在是黑龍江和吉林兩省人民最愛的美食；可做湯、炒食、蘸醬、做餡等，十多種做法；特點是清淡爽口，味道鮮美！