1樓:鮑葉春植軼
您好!菠蘿長在地上的,因為是草本植物。
菠蘿原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素a、b、c,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。
菠蘿是鳳核擾汪梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結乙個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種複合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿釘),堅硬棘手,食用前必須削皮後挖去。
菠蘿一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、峇里種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的"糖心菠蘿"為最佳。
糖心菠蘿"屬沙撈越種。沙撈越種又名"夏威夷",果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。其果形端李哪正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。
糖心菠蘿"中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的"黃登菠蘿"為最佳,它以個大肉厚汁多、甜似蜜、香如花,享譽海內外。
菠蘿食用時應注意:不要空腹暴吃;吃時除要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁外,果肉切片後,一改仔定要先浸在食鹽中若干分鐘後才能食用。
2樓:饒昕楚經
菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上乙個,則會清香滿室。
功效≯菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。因此,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜餚。
菠蘿朊酶」還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白讓世中和血凝塊的作用,能改善區域性的血液迴圈,消返改除炎症和水腫。如果你有炎症、水腫或血栓,不防在積極**的同時,適當多吃一些菠蘿,相信會起到一定的輔助作用。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。
中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
適用人群≯除潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙者均可食用。
適用量≯每次100克(約1/6個)。
特別提示≯吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然後放在淡鹽水裡浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去掉鹹味再食用。
健康紅綠燈≯
家裡裝修後,很多人把菠蘿放在室內吸附異味,所用的菠蘿不能再供食用。
有的人會對菠蘿過敏,食用後15-60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,嚴重的還可能出現呼吸困難甚至休克的症狀。這就是「菠蘿病」,一旦出現以上症狀應立即到醫院**。食用前把菠蘿泡過鹽水就可避免「菠蘿病」的發生。
患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應坦山禁食菠蘿。
發燒及患有溼疹疥瘡的人不宜多吃。
主要營養素≯
維生素。毫克)a微克)
b1b2b6b12
微克)cd微克)
e生物素(微克)k微克)
p微克)胡蘿蔔素。葉酸。
微克)泛酸。
煙酸。礦物質元素。毫克)鈣。
鐵。磷。鉀。鈉。銅。鎂。
鋅。微克)硒。微克)
樹菠蘿的功效和作用
3樓:三農王姐
樹菠蘿的功效和作用,樹菠蘿是一種熱帶植物。樹菠蘿是一種熱帶植物。 它是一年四季常綠樹的果實。 它很大,與菠蘿相似,生長在樹上。來看看樹菠蘿的功效和作用。
樹菠蘿的功效
1、清理腸胃樹菠蘿所含菠蘿蛋白酶,能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動,利於緩解便秘。
2、美容樹菠蘿含豐富的維生素b能有效地滋養肌膚,防止**乾裂,還能滋潤頭髮,具有美容的功效。
3、降低血壓樹菠蘿能促進血液迴圈,可以降低血壓、降低血脂,此前食用也可以預防脂肪沉積。
4、止渴將樹菠蘿炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣的功效,適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群食用。
樹菠蘿的用法
1、煲湯
菠蘿種子味道鮮美,營養豐富。 它是湯中的常見成分。 通常,製作排骨湯或雞湯的人可以直接服用適量的樹木。
將菠蘿的`種子直接放入湯鍋中,製成湯。 味道鮮美,營養價值更高,煮熟後,可以直接取出菠蘿籽,取出殼,吃仁。
2、煮粥
菠蘿籽也是粥中常用的成分。 吃菠蘿後,人們可以用水清洗紫水,然後從外面取出所有的筋膜,然後用水沖洗。 洗完後,將其洗淨。
將清洗過的公尺綠豆紅棗和龍眼肉等粥成分放入鍋中煮。 烹飪後,你可以直接吃。
3、炒食
取出菠蘿種子後,可以將它們作為零食進行油炸和食用。 在將它們炒熟之前,應將菠蘿種子在鍋中洗淨10分鐘。 烹飪後,取出排出的水,然後取出水。
在炒鍋中煎炸後,讓它冷卻下來。 如果你想吃它,你可以直接刪除它。
4、煎餅
菠蘿種子也可以在煎餅中食用,但製作起來比較麻煩。 有必要從樹上取下菠蘿種子,並將核心內部。 然後用煮飯機制作泥漿,然後加入適量的水,然後將兩個雞蛋和適量的麵粉放入麵糊中。
在鍋中加熱油後,取適量的麵糊並將其塗抹成蛋糕。 在兩面煎炸後,取下盤子即可食用。
樹菠蘿有什麼作用,大樹菠蘿有什麼功效
菠蘿蜜中含有豐富的糖類 蛋白質 b族維生素 b1 b2 b6 維生素c 礦物質 脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類 蛋白質 脂肪油 礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善區域性血液 體液迴圈,使炎症和水...
大樹菠蘿有什麼功效,樹菠蘿有什麼作用?
大樹菠蘿的功效 1 大樹菠蘿就是我們常說的菠蘿蜜,而大樹菠蘿在其他國家不僅僅被當成水果來食用也會當成一種蔬菜來進行烹飪。因為大樹菠蘿是世界上最重的水果所以可以充飢解渴。2 大樹菠蘿的葉子可以 肚子痛等腸胃疾病,在我國很多地方人民用米湯水泡上大樹菠蘿的樹葉來 肚子痛,並且這種方法對保護我們的脾臟也是大...
菠蘿的營養價值及功效菠蘿有哪些功效和作用
菠蘿性平,味甘 微酸 微澀 性微寒,具有清暑解渴 消食止瀉 補脾胃 固元氣 益氣血 消食 祛溼 養顏 等功效,為夏令醫食兼優的時令佳果,不過一次也不宜吃太多。菠蘿含有一種叫 菠蘿朊酶 的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,稀釋血脂,消除炎症和水腫...