1樓：帥帥美食說
這類食材也稱為「樹上的山野菜」，同時又是春季最後鮮香，被稱「樹絕缺枝青黴素鈉」，搶鮮期過短，愛吃越早越好，這類食材便是槐花。能夠大家飲用的槐花是洋槐花，中國傳統的龍爪槐又被稱為為家槐，是秋季才開花。
獨有的「槐花叢旅單方精油」成份，是一種純天然的農藥殺菌劑，對各種病菌均有較強的活力，是名副其實的「樹枝青黴素鈉」。槐花的抗氧化成分及豐富多樣的膳食纖維素，針對追求美麗女性、老人均具備十分可貴的好處。主要材料：
鮮槐花75克、雞蛋4個調料：蔥15克調味品：食用油40克、鹽2克。
採用剛開放式的槐花或者含苞待放的槐花才可以，把槐花重瓣從花簇上取下，淨重量約75克。用清水清洗2遍，清理乾淨，瀝除一下多餘水份；切細蔥段15克。
雞蛋4個，調入鹽2克，攪弄成均勻蛋液，放入槐花、細蔥段，翻拌勻。由於清理後的槐花，自身包含一定量水份，蛋液內就別再調入清水了。炒雞滲巨集凳蛋類菜餚，關鍵性的關鍵技術便是「熱鍋熱油」：
先空燒一入鍋體，提公升出鍋體溫度；倒進比平常乙個菜多三分之一的食用油量，約40克，燒沸七成熱，略微冒起廚房油煙。把配製好一點的槐花雞蛋液倒進，拿筷子劃炒分散化。
把雞蛋塊炒出表層黃燦燦的蛋塊，馬上停戰。把處理好的槐花炒雞蛋擺入平盤，趁著熱上菜享受。咬一口，滿滿的都是香甜馥香的味道，每一口全是濃濃。
槐花，是春天最後鮮香，被稱「樹枝青黴素鈉」，搶鮮期短暫性，愛吃要抓緊。
如今，做為綠化樹種，近幾年來新盛行一種黃色的欣賞槐花，花骨朵兒也好看，顏色也鮮亮。可是，越發鮮亮的食材，吃時更要小心，這類絢爛的紅槐花肯定是不能飲用的。
2樓：蓉淼經驗之窗
你需要把楊槐花用豬油炒一遍，然後再加入一點花生或祥碎，還有牛肉粒，之後再去煎兩個寬猜雞蛋，把雞蛋慎團型炒進去就可以了。
3樓：高志鵬鵬先生
首先應該將槐花清洗耐橘慧乾淨，瀝乾水分放盤中備用，加入一顆雞蛋，適量鹽攪拌伍帆均勻，下鍋煎至兩面金黃就可以出鍋了昌答。
4樓：彭沙卡拉卡
這渣敗個做法亮梁寬比較簡單，使用砂鍋然後起鍋燒油，把洋槐花放進去再把雞蛋打到碗敬亮裡，均攪拌倒進鍋里加點鹽就可以。
洋槐花炒雞蛋怎麼做好吃
5樓：生活小幫手
洋槐花炒雞蛋的做法如下：主料：雞蛋四個、槐花適量。
輔料：鹽適量。
1、槐花挑選乾淨。
2、槐花泡進淡鹽水中，浸泡十來分鐘，洗淨瀝水備用。
3、鍋中放水燒開，水開下槐花，焯燙不超過30秒撈出，擠幹水份。
4、待槐花涼後，磕入四個殲春譽雞蛋，加入適量鹽，攪拌均勻。
5、熱鍋熱油，倒入蛋液，暫時不要動它，待底部凝森橘固之後再翻炒，直到把蛋氏段液全部炒成塊兒狀，喜歡嫩的就少炒幾秒鐘，喜歡老一點兒的口感就多炒上幾秒鐘。
洋槐花炒雞蛋是哪的做法
6樓：
很高興能夠為您服務洋槐花炒雞扒備蛋是哪的做法？您好，洋槐花炒雞蛋是枯信中國北方地區的一道傳統家常菜，尤其在山西、河北、內蒙古等地比較常見。做法如下：
所需材料：- 雞蛋2個- 洋槐花1把（約50克）- 蔥姜適量- 鹽、味精、雞精、料酒、生抽、油適量步驟：1.
洋槐花洗淨，去掉雜質，用清水浸泡30分鐘，然後瀝乾水分備用。2. 雞蛋打入碗中，加入少量鹽、味精、雞精和料酒，攪拌均勻。
加入洋槐花翻炒一下，然後倒入雞蛋液，翻炒均勻。5. 加入生抽調味，再加少量水，煮至水分收乾沒此輪即可。
這道菜色香味美，口感清爽，是一道很適合春季食用的家常菜。
如何做出美味的槐花炒雞蛋？
7樓：網友
用炒的方式代替綽水斷生，能夠最大限度保留槐花的清香甘甜，採用這種方式做出來的槐花，是記憶深處小時候的味道。
用料 雞蛋 5個。
鹽 適量 十三香 適量。
雞精 適量。
油 適量 槐花炒雞蛋（不焯水需斷生）的做法。
準備口徑如盤子大小的新鮮槐花一盆，洗淘乾淨，一定要洗乾淨哦，旁面是剛吃完的一盤，沒吃過癮，再來一盤。
鍋內加少許油，開始炒槐花。
目的：1.斷生，2.去水分。
注意事項：熱鍋涼油，小火，炒花生公尺的方式不斷翻炒。
根據自己口味依次加入鹽，十三香。鹽不宜太多，會遮蓋槐花的清香。加鹽同時會加速槐花出水。
水分蒸發後，體積變兩鏟子大小了。
盛出槐花，打好雞蛋加鹽適量，把炒鍋洗乾淨，一定要洗乾淨。
類似炒公尺的步驟。
加適量油，平時炒菜的2倍吧，5個雞蛋呢。
熱油加雞蛋，轉小火，雞蛋凝固前加入槐花，聞到雞蛋凝固的香味調大火翻炒。
雞蛋成型後調小火。
嘗味道，適當加鹽調整口感，加雞精少量，完美出鍋。
槐花的清香甘甜和雞蛋的香完美的融合在一起，開心。
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