1樓：網友
青椒冬菇菇炒肉絲。
用料。裡脊肉 1小塊青椒 1個香菇 適量蒜末 4瓣料酒 1勺鹽 1小勺十三香 1小勺生抽 3勺耗油 半勺雞精 半勺澱粉 1勺清水 小半碗做法步驟。
1、準備食材：青椒1個切絲、香菇適量切絲、裡脊肉1小塊切絲、4瓣大蒜切蒜末。香菇切絲後用水焯一下撈出備用。
裡脊肉切絲後，放1小勺鹽、1小勺十三香、小跡早半勺料酒，先醃製10分鐘左右。
2、起鍋燒油，小火放入蒜末差基爆香，放入醃製好的肉絲劃熟。
3、下入青椒絲和香菇絲，中火翻炒。
4、加入2勺生抽、1勺耗油翻炒。
5、加入1小姿慶雀勺雞精，小半碗水澱粉，翻炒均勻。
6、盛出完成！超級下飯嫩嫩的香菇青椒炒肉絲就完成啦！超簡單！
2樓：李和霖
用料。青椒 乙個、紅辣椒 半個。
香菇 150克、蒜 2-3瓣。
蠔油 一湯匙、雞精 適量。
鹽 適量、油 適量。
做法步驟。準備好材料；
青椒、紅辣椒洗淨去籽切成小塊，香菇洗淨去蒂切成片，蒜切成末備用；
鍋中倒入適量油燒熱後知桐放入蒜末爆香；
放入碧蔽香菇翻炒至變軟；
放入青椒、紅辣椒翻炒至斷生；
加入一湯悔猛州匙蠔油，適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火；
成品圖。<>
3樓：網友
素食者都可以享用源乎肆的美味、家常冬菇炒青椒做法是：
一、食用材料準備：青椒1個、幹香菇4朵、紅蘿蔔適量、食雹轎用鹽少許、沙拉油2/3大匙。
二、美味、家常冬菇炒青椒做法步驟：
1、幹香菇洗淨泡軟切絲，青椒切細條狀，紅蘿頃告卜切絲，備用。
2、鍋熱油爆香香菇和紅蘿蔔，爆香後加入青椒和鹽拌炒有香氣後，加入約2大匙水再均勻拌炒待水份蒸發後，即可起鍋、裝盆、上桌，食用美味的冬菇炒青椒。
4樓：牛一種態度
做法一。材料：冬菇10朵、青椒5條、瘦肉適量、青蔥5根、蒜頭1瓣、鹽半茶匙、雞粉半茶匙、生抽少許。
做法：1、青尖椒去蒂，然後剖開去除辣椒仔，斜切成段；冬菇泡發後剪成長條；青蔥也切耐正成段；蒜頭剁碎。
2、 鍋裡放少許油，倒入蒜沫和蔥段先炒香，再倒入青椒以顫森及冬菇，加入鹽、雞粉，翻炒均勻。
3、然後加入炒好的瘦肉、少許清水以及生抽，蓋上燜至水份差不多幹即可。
冬菇是含有維生素b群、鐵、鉀、維生素d等營養成分，青椒也是含有豐富的維生素c，所以我們食用是非常的滋補的。食用青椒是可以很好的降低膽固醇的，預防一些疾病。
做法二。材料：冬菇、瘦肉。
做法：1、洗淨冬菇。
2、水燒開，放冬菇焯水。
3、將肉、冬菇、青椒分別切好。
4、瘦肉絲放入澱粉、料酒、醬油醃15分鐘。
5、鍋裡放少許油，倒入薑片炒，再放肉絲，加少許清水，炒至變色。
6、倒入青椒炒。
7、倒入冬菇，加點醬油一起炒。8、加入鹽翻炒均勻，收汁即可。
豬肉是含有豐富的優質的蛋白質的，是含有我們人體所必需的氨基酸，而且是容易被我們人體所吸收茄畝畝的，食用這道菜能夠很好的增強身體的抵抗力。
5樓：網友
<>冬菇炒青碼畢椒這樣做美純模改味：
1.香菇和青椒洗淨。
2.香菇切小塊。
3.青椒去籽切小塊。
4.鍋中倒入適量油燒熱後放入蒜末爆香。
5.放入香菇，青椒翻炒至變軟。
6.加入一湯匙蠔油，適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火。
7.裝盤，做判撒上蔥花即可。
美味的冬菇炒青椒做好了，嘗一下，真好吃。
6樓：網友
香菇炒冊備辣椒的做法。
步驟step
香菇洗淨。步驟step
切片。步驟step
辣椒去頭尾，切絲。
步驟step
熱鍋倒油，放入蒜末約兩三秒。
步驟step
倒香菇翻炒。
步驟攔姿蘆step
香菇翻炒大概兩三分鐘炒軟。
步驟step
將炒軟香菇簡帶鏟至一邊，倒辣椒炒大約30～50秒。
步驟step
加適量鹽，醬油，清水煮兩三分鐘即可出鍋。
7樓：網友
材料。青椒1個幹香菇4朵紅蘿蔔適量鹽少許沙拉油2/3大匙。
做法。幹香腔森拿菇洗淨泡春慎軟切絲，青椒切細條狀，紅蘿蔔切絲，備用。
鍋熱油爆香香菇和紅蘿蔔，伍搭爆香後加入青椒和鹽拌炒有香氣後，加入約2大匙水再均勻拌炒待水份蒸發後盛盤即可。
8樓：天邊一朵雲水瓶
1.將黃晌鎮戚瓜片入沸水焯一下，撈出瀝乾宴陵，入盤。2.
色拉油入鍋燒熱，放入蔥姜煸香，加入冬菇、胡蘿蔔煸炒一會，加入青椒絲翻炒至熟。3.加鹽、味精調味，旅大再加入溼澱粉勾芡後倒入黃瓜上即成。
9樓：專用專用名
冬菇炒青椒的美味做法，冬菇炒青椒的遲殲美叢敬味做法還是有的，因為滲旦慎呢冬菇炒青椒呢，就是先炒青椒，然後再加入冬菇一起炒，就可以了。
10樓：帳號已登出
冬菇炒青椒的美味做法，把冬菇洗乾淨，用開水焯一下，切成兩半，青椒用手掰成小塊備用，瘦肉一小塊切成薄片，用生抽王和澱粉抓咐氏勻醃製一下，鍋讓簡衡裡下油，坦做以後先炒肉片，加油，加少許醬油。少許花椒粉，加蔥花翻炒，再加大辣椒翻炒，加入香菇，一起翻炒加少許水，辣椒手以後調好味道即可。
11樓：智慧星耀
冬菇先用水放入鹽和麵粉清洗一下 ，然如哪擾後把青椒渣旦蔥薑蒜切好備用，把洗淨的冬菇焯一下水 ，鍋中放油，把緩好蔥，姜，蒜，放入先炒一下，再放入冬菇青椒，翻炒幾下，放入調料即可。
12樓：夢之男
冬菇炒青椒的每個做法就是把冬菇買回來洗乾淨再買回青椒，然後放敬乎入辣椒陪瞎丁一起翻炒片刻亮亂悉即可，然後根據自己口味去調味。
13樓：王喬疏桐
將新鮮香大棚菇洗淨切片，青椒，紅椒切塊或片，大蒜剁正仿裂成碎末舉閉，蔥切小段備用。鍋裡放油，蔥，大蒜爆香後將香菇倒入一起翻炒至出汁，然後倒入青椒一起翻炒片刻，再放一小勺鹽，一勺生抽，2勺蠔油，小碗裡大約小半碗水，一起翻炒至收汁即可。
14樓：謝啦
先把冬菇洗乾淨之後用水抄一下，然後切成塊兒待用。把青椒洗淨，切好。再切點瘦肉蔥花。
然後殲稿把肉銀衝放到鍋裡面，炒好。再把青椒倒進去。放點調味品。
醬油。翻炒之後再氏搏孝把冬菇放入菜裡面，然後放在鹽雞精即可出鍋。
15樓：微湖情
準備好材晌洞御料。
青椒、紅辣椒洗顫雀淨去籽切成小塊，香菇洗淨去蒂切成片，蒜切成末備用。
鍋中倒入適量油燒熱後放入蒜末爆香。
放入香菇翻炒至變軟。
放入青椒、紅辣椒翻炒至斷生宴巖。
加入一湯匙蠔油，適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火。
16樓：洋子
冬菇炒青椒的美味做法？首先把冬菇用開水煮燙兩分鐘然後涼水泡一鎮凳旁下攥幹 青椒直接掰塊 油熱粗如炸鍋 後放入大火御橡翻炒 幾下出鍋鮮嫩美味可口。
17樓：香伴月
將冬菇泡開洗淨，用鹽水洗洗，衝乾淨，將坦帆青椒洗淨切小塊，熱讓液雹鍋涼油，將冬菇青椒下鍋翻炒幾下，放點鹽，糖，在炒幾埋賀下出鍋就可以了。
18樓：後天呢
材料：黃瓜片200克，水發冬菇絲、胡蘿蔔絲各60克、青椒缺輪絲30克，鹽、味精、薑絲、溼澱粉、色拉油各適量。
做法：1.將黃瓜片入沸水焯一下，撈出瀝乾，入盤。
2.色拉油入鍋燒熱，入蔥姜煸香，加入冬菇、胡蘿蔔煽炒一會脊顫，加入青椒絲翻炒至熟。
3.加鹽、味精和勻煮沸，再加入溼澱粉勾櫻扮敗芡後倒黃瓜上即成。
19樓：禍害遺千年雙魚
青椒嫌譁100克 香菇200克3人份。
輔料others
蔥姜 適侍譁量 蒜 15克 油 10克 豆瓣醬 1勺 紅油豆瓣醬1勺老者行。
20樓：帳號已登出
1、香菇水發後洗淨，用開水焯燙，撈出瀝乾水分，青椒洗淨、去籽、切塊；
2、鍋內用少許植物油，銷賣放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味，淋麻油裝盤的中間；橡神。
3、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊，加調味料入味後，盛出，放在香梁鬥虧菇周圍。
21樓：網友
1、把冬菇洗淨後切片用醃料(生抽，麻或胡油，雞粉，鹽，糖)醃15分鐘，青椒洗淨蠢團山後切成短條，蒜去皮拍帶中開備用。
2、把平底鍋煮熱後放入油，然後放入蒜煮香，加入冬菇煮軟。
3、最後放入青椒同炒約3分鐘。完成。
22樓：廉崖欣
切好生薑和蒜瓣備用，辣椒切絲備用，香菇洗淨切成薄片顫陪遊備用。起鍋燒油，油熱後生姜和蒜瓣，炒出香味，再放入香茄銷菇，炒至八成熟，放入辣椒絲，稍稍翻炒，放入適量精鹽、白糖、耗油調味，大火翻亂螞炒，可加少許粉芡勾汁，出鍋裝盤即可。作為家常菜，這樣烹製，就是為了達到素淡爽口的效果。
23樓：勇猛真丈夫
香菇洗乾淨切片備用；
請點選猜早輸入**描述。
青椒洗乾淨切片備用；
請點選輸入**描述。
鍋內下油燒熱放入香菇翻炒1分鐘；
請點選輸入**描述。
加入青椒翻炒至青椒變軟；
請點選輸入**描述。
加入鹽翻炒均勻；
請點選輸入**描述。
加蠔油翻炒均勻；
請點選輸入孫陸**描述。
倒少許清水翻炒至香菇熟透收汁即可。
請點選輸入**描則兆頃述。
24樓：網友
青椒2個，冬菇10粒，蒜2粒，生抽少量，麻油少量，雞粉少量，鹽少量，糖少量。
做法。1、把冬蔽和慶菇洗淨後切片用醃料（生抽，麻油，雞粉，鹽，糖）醃15分鐘，青椒洗淨後切成短條，蒜去皮巨集握拍開備用。
2、把平底鍋燒熱後放入油，然後放入棚山蒜炒香，加入冬菇炒軟。
3、最後放入青椒同炒約3分鐘。美味的冬菇炒青椒製作完成。
25樓：感性的
青褲蠢椒切條，香菇切片。
鍋內放入香菇，中火翻炒兩分鐘。
轉小火不橘弊停翻炒，直到香菇水汽蒸發變幹，起鍋後胡伍陪備用。
把鍋洗淨，倒入適量油，爆香蒜粒，香菇青椒一起下鍋，大火爆炒，炒至青椒斷生，放鹽，再稍微翻炒幾下即可出鍋。
26樓：晉氏小公爺
1、將蘑菇去蒂鉛衫，撕成小片，放清水中洗淨，備用。
2、蒜瓣去皮，洗淨，切片；青椒洗淨，切小段。
3、坐鍋點火，倒入植物槐猜腔油燒熱，爆香蒜片。兆困。
4、加蘑菇片翻炒至熟透。
5、炒熟好，放入蒸魚豉油續炒均勻。
6、最後加入青椒段炒出香味即可。
香菇炒青海椒怎麼做
27樓：仁芷文
材料：香菇、青椒。
調料：鹽、糖、雞精、植物油、麻油、醬油。
1、香菇水發後洗淨，用開水焯燙，撈出瀝乾水分，青椒洗淨、去籽、切塊；
2、鍋內用少許植物油，放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味，淋麻油裝盤的中間；
3、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊，加調味料入味後，盛出，放在香菇周圍。
香菇150克，去皮冬筍50克，青椒50克，紅椒50克。植物油300克（實耗約50克），生薑末，白糖，黃酒，素鮮湯，醬油，精鹽，味精，公尺醋，胡椒粉，溼澱粉，麻油各適量。
製作方法 1）香菇用溫水浸泡，去根蒂，洗淨後控幹水，切成粗絲，用溼澱粉拌勻，投入六成熱的油鍋中炸至淺黃色，出鍋倒入漏勺中瀝油。
2）冬筍，青椒，紅椒洗淨後分別切成粗絲頌渣。
3）炒鍋上旺火，放油燒熱，下生薑末，冬筍絲，青椒絲，紅椒絲炒出香味，下素鮮湯，醬油，黃酒，精鹽，味精，白糖，公尺醋，倒入香菇絲，燒沸後用溼澱粉勾芡，淋上麻油炒勻裝盤，撒上胡椒粉即成。
香菇 10朵 青椒 5條 瘦肉 適量配料 青蔥 5根 蒜頭 1瓣 鹽 半茶匙 雞粉 半茶匙 生抽 少許。
步驟 1.青尖椒去蒂，然後剖開去除辣椒仔，斜切成段；香菇泡發後剪成長條；青蔥也切成段；蒜頭剁碎。
2. 鍋裡放少許油，倒入蒜沫和蔥段先炒香，再倒入青椒以及香菇，加入鹽、雞粉，翻炒均勻。
3.然後加入炒好的瘦肉、少許清水以及生抽，蓋上燜至水分差不多幹即可。野滑悄。
鮮香菇500克（約20朵）、大蔥3片、紅椒碎少、 許芝麻少許。
調料：醬油1湯匙（15ml）糖2茶匙（10克）鹽1茶匙（5克） 雞精1/2 茶匙（3克讓罩）
做法 1）將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨切小塊。
2、大蔥切片。紅椒切碎。
3、加熱炒鍋10秒鐘，倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香，4、倒入香菇翻炒2分鐘。
5、調入醬油，糖，鹽，繼續炒2分鐘即可。
6、裝盤後撒上紅椒碎，熟芝麻和香菜裝飾。
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