檸檬水是不是不能用開水泡？？？

1樓：鷹擊世界

1、泡檸檬水不能用開水，水溫60~70℃比較適宜。

泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素c的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。

因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

2、檸檬水可以嫌跡耐天天喝。

檸檬中的維生素c可以使人體內的組織細胞間質保持正常狀態，防止細胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌症。

正常人可以每天飲用檸檬水，但是為了防止檸檬中的酸類物質傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。

3、檸檬水白天也能喝。

有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種「感光食品」，擔心白天喝檸檬水之後**會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言，尚未看到相關研究證據。

甚至還有網上資訊說維生素c是感光物質，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素c，看來人們白天什麼蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。

從科學角度來說，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質就長斑，大概首先紅肉就不能吃了（血紅素多），奶類也不能吃了（核黃素多），綠葉菜和獼猴桃都不能吃（有葉綠素），看來白天只能吃糧食了！

2樓：網友

如果是檸檬飲片的話友辯茄還是需要開水泡的，否則肯定會泡不開的，如灶塌果要是檸檬葉的話，那麼就不需要泡那麼久了，或者說可以好察用稍微熱一點的水泡就可以了。

3樓：情感**鑫鑫老師

對，不能用開水，可以用80度的熱水，因為開水的話會破壞維生素c。

泡檸檬水能用開水麼？

4樓：北網域名稱醫

1、泡檸檬水能用開水。但是水溫60~70℃比較適宜泡檸檬水最好，否則香味泡不出來，由於檸檬的酸性較強，維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。

2、檸檬水不可以天天喝，因為檸檬水含有大量的酸性物質，對乙個成年人來說是不可以每天都飲用的，很好沒可能導致胃糜爛情況的發生。

3、檸檬白天晚上都可以喝**瘙癢，不會導致檸檬是一種「感光食品」，擔心白天喝檸檬水之後**會起斑變黑。老謹這個說法僅限於網上傳言，尚未看到相關研究證據。

泡檸檬水能用開水嗎？

5樓：cccc煙火

1、泡檸檬水能用開水。但是水溫60~70℃比較適宜泡檸檬水最好，否則香味泡不出來，由於檸檬的酸性較強，維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完磨磨全沒問題。

2、檸檬水不可以天天喝，因為檸檬水含有大量的酸性物質，對乙個成年人來說是不可以每天都飲用的，很可能導致胃糜爛情況的發生。

3、檸檬白天晚上都可以喝**瘙癢，不會導致檸檬是一種「感光食品」，擔心白天喝檸檬水之後**會起斑變黑。這個說法僅限於網上傳言，尚未看到相關研究證據。

泡檸檬的水可以用開水嗎？

6樓：周小小小亞

不能用開水，要用溫水。

水溫太高，維生素c等水溶性維生素對熱比較敏感，在60℃~90℃時損失最多，所以最好能用溫水泡檸檬片。

檸檬富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。

人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素c來保護。當維生素c缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥。

泡檸檬水可以用開水嗎？

7樓：sa一抹陽光

鮮檸檬不能用開水泡。

如果用沸水浸泡，會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。所以泡檸檬水水溫60~70℃比較適宜。