1樓：後春冬康謹
唐生菜和生菜雖然都為萵苣屬植物，但是二者存在一些顯著的區別。
1. 形狀和顏色：唐生菜形如圓白菜，色澤豔麗，有紅、黃、綠等不同顏色，而圓生菜則呈扁球形，顏色為青綠色。
2. 口感：唐生菜口感爽脆，而圓生菜則更為爽口。
3. 維生素含量：相對於唐生菜，圓生菜的維生素c含量更高。
4. 膳食纖維含量：從膳食纖維含量的角度出發，唐生菜要優於圓生菜。
總的來說，唐生菜和生菜雖然都是蔬菜，但由於它們在形狀、顏色、口感、營養成分等方面存在顯著差異，因此在飲食中可以根據個人口味和需求進行選擇。
圓生菜和生菜區別
2樓：潮孤陽
1、形狀不同：
圓生菜是以球形結構為主；而生菜比較長，是長方形狀的，和白菜的形狀比較相似。
2、口感不同：
圓生菜的水分含量比較多，所以吃起來口感更加清脆、爽口、細嫩；生菜的口感也是清脆的，但是不比圓生菜脆。
3、含量不同：
圓生菜的膳食纖維含量比生菜多；而生菜的vc含量更高。
在購買圓生菜的時候，要儘量挑選葉子顏色比較淺的，或者是挑葉子顏色發白一點的圓生菜，因為這樣的圓生菜比較嫩，水分含量比較多。一般葉子顏色特別綠的圓生菜，口感會稍微差一點。
市場上賣的圓生菜比較大，如果吃不完的話，可以在儲存圓生菜的時候，可以先挖掉圓生菜的根，把廚房的紙巾浸溼，塞到圓生菜的根部，再用保鮮膜來包裹圓生菜，然後放到冰箱裡面冷藏，一般可以儲存一週左右。
有機生菜和普通生菜的區別
3樓：地方歇後語
區別：第一通過外觀檢視：通過觀察外觀和活力可以知道，經過農藥栽培的蔬果通常果實會比較粗大，有時果實中有硬心，果皮有褶皺現象，甚至有明顯的藥斑，這些都與使用化學藥劑有很大的關係。
有機蔬果的果實大小適中，並且有很強的活力。就蔬果來說，外觀挺拔、莖葉有光澤、根莖十分發達，甚至能發現葉子上偶爾有蟲咬的小洞。
第二憑口感：從有機的蔬菜中吃到「生命力」，有機蔬菜吃起來清脆，它會讓你感覺就是新鮮，即使是烹調後，還是會有不一樣的口感，這並不是蔬菜泡不泡水、有沒有預先經過處理可以製造納遲出來的口感，也就是知水知田一直說的菜有菜味~
第三看儲存時間：有機無公害產品比化學栽培的產品更耐放。經過化學農藥栽培的蔬果在洞伏李買回來1-2天后表面會生成一些褐色的小斑點，再過1-2天可能會腐爛變質。
有機蔬果時間相對較長，不過夏季時，儲存時間最好也控廳行制在4天以內。
生菜有幾種
4樓：炎仌王
菜又稱葉用萵苣，原產於歐洲地區，近年來隨著火鍋的興盛，生菜的種植面積也不斷擴大，走進千家萬戶。生菜又有哪些品種呢？
生菜分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜三種型別。其中結球生菜和結球甘藍的外形相似，頂生葉形成葉球，呈圓球形或扁圓球形。食用部分為葉球，質地鮮嫩。
根據葉片質地的不同又分為脆葉型結球生菜和綿葉型結球生菜。
脆葉型結球生菜葉片較厚，葉球大而緊實，生長期較長，產量高。葉片脆嫩風味好。最受消費者歡迎，也是目前栽植最多的品種。不易抽薹，採種困難。
綿葉型結球生菜也稱軟葉型結球生菜，葉片薄，葉球小，生長期短旦產量低，葉片質地綿軟，吃起來味道微苦。抽薹和採種均容易。
皺葉生菜又稱散葉生菜，主要特徵是不結球。基生葉，葉片長卵圓形，簇生如花朵，葉柄長，葉緣波狀有缺刻，葉面皺縮。葉色有綠、黃綠、淺紫紅、深紫等多種。
目前因銷路問題栽植面積不如結球生菜。
直立生菜又稱長葉生菜，和皺葉生菜一樣不結球，但心葉捲成圓筒狀。葉片狹長，直立生長，葉全緣或有鋸齒，葉片厚旦肉質較粗，味稍苦。國內種植量小，只是**賓館和飯店。
生菜性質甘涼，具有較高的營養價值，在藥用中能夠起到清熱提神、鎮痛催眠等方面的作用，又由於其獨特的風味口感，很受消費者歡迎，在北方不少居民都是對生菜直接生食的。
以上就是關於生菜額一些小知識了，生菜的獨特口感和風味，在吃火鍋時可以說是一絕了，沒有吃過生菜的的朋友也可以自己購買生菜回家食用，口感上佳。
生菜有幾種
5樓：匿名使用者
生菜的種類很多者液，包括結球生菜、散葉生菜、忌廉生菜等，我們最常吃的，是球狀的結球生菜和散葉畢嫌毀生菜手備。 球生菜可以用來烹炒，散葉生菜則大多數被用來做沙拉。生菜爽脆的口感讓人食慾大開，是必不可少的菜品。
有一種菜叫生菜常吃了好嗎?
6樓：匿名使用者
放心，沒有問題的，漢堡裡面用的就是生菜。
7樓：飛天包包
好 有營養 適合做菜包。
生菜和生菜的區別
8樓：校易搜全知道
一、葉子區別。
萵苣葉不裂，倒披針形，橢圓形倒披針形或橢圓形，頂端尖或圓。
萵苣葉互生，披針形或橢圓形，長約6-15釐公尺，寬釐公尺。葉子的頂部是尖的或逐漸尖的。葉子平的時候有皺紋，葉子沒有葉柄。
葉基部為心形或箭頭形半包莖，邊緣波狀或有小鋸齒，向上逐漸變小。所有的葉子兩邊都沒有毛。顏色為綠色、淺綠色、深綠色或紫紅色。
二、花朵區別。
萵筍花為頭狀花序，在莖、枝頂端形孝睜帶成圓錐花巧蘆序，花淡黃色。
萵苣多數或極多數頭狀花序排列於枝頂圓錐花序，早運花淡黃色，花序約20朵。
生菜和生菜是一種菜嗎？
9樓：校易搜全知道
萵筍和萵苣是同種菜嗎。
生菜和萵筍是同一道菜，但萵筍只是萵筍的莖部分，而萵筍還包含葉部分，葉部分就是萵筍。萵苣的葉倒披針形或橢圓形倒披針形，葉頂圓形；萵苣葉互生，呈橢圓形。萵筍。
萵筍特點。5月份以後，萵筍陸續上市，**在元/斤左右。它的顏跡搜色是綠色，淺綠色，深綠色或紫色，它的花是淺黃色，它吃起來很脆，營養豐富。萵筍。
萵苣特點。萵筍生長快，一般一年四季都有上市正氏。市場**也不貴，一般元左右1~1斤姿清歷。但由於產地、市場、品種的不同，**也會有所不同。其葉不裂，葉倒披針形，花淡黃色。
萵筍和萵苣區別**。生菜。
生菜的種類，生菜的種類 如何挑選生菜
生菜是常見的綠色蔬菜，生菜的營養價值是很高的，可不僅僅只是作為生活當中主要的食物，也可以給人體帶來充分的營養元素，而且生菜除了可以生著吃，還可以炒菜，另外再吃一些肉類的時候，下面搭配生菜還可以起到簡易去油的效果，所以生菜好吃美味，不過生菜的種類包括很多，下面讓我們來看一看相關的介紹。主要品類 生菜依...
生菜怎麼種植方法，生菜怎麼種植，生菜的種植方法
種植生菜需要使用微量元素含量較為豐富 土質較為疏鬆的土壤，並且在栽種前需要對生菜種子進行育苗處理，等待種子順利的長成幼苗後就可以將生菜移栽至適合的土壤中，同時向土壤中澆灌適量的水分，讓生菜更好的生長。1 種植土壤 種植生菜需要選擇合適的土壤。生菜適合生長在有機質含量較為豐富 排水性較好的土壤中，所以...
生菜怎麼種植生菜的種植方法
1 生長特點 生菜不喜歡高溫環境，但是也不耐寒，生長溫度最適宜為15到20度，土地酸鹼值以5.8至6.6最適宜。2 播種時間 生菜的播種時間很長，可以是當年的八月份到次年的二月份，最適合的播種時間是十月份中旬到十二月的中旬，當然三月上旬到七月上旬也可以播種，不過產量可能不高。3 種子催芽 高溫季節種...