蠔油蒜泥生菜的家常做法大全怎麼做好吃視

2025-04-04 10:15:36 字數 1316 閱讀 4263

1樓:森萱倪君

主料生菜250克。

輔料油適量鹽適量蠔油適量蒜瓣敬兄派適量。

步驟。蠔油蒜泥生菜的做法步驟11.所有材料。

蠔油蒜泥生菜的做法步驟22.把生菜一片一片剝開,放入水裡先洗一遍,第二次洗時放入鹽泡15分鐘,合出來瀝乾,再洗一遍。

蠔油蒜泥生菜的做法步驟33.把蒜瓣去皮,切成蒜末。

蠔塵襲油蒜泥生菜的做法步驟44.鍋裡放油燒熱,下一半蒜末炒出香味。

蠔油蒜泥生菜的做法步驟55.接著下生菜炒軟。

蠔油蒜泥生菜的做法步驟66.加入適量鹽炒均。

蠔油蒜泥生菜的亮賀做法步驟77.再加入另一半蒜末炒均即可出鍋。

蠔油蒜泥生菜的做法步驟88.最後裝盤,淋入蠔油,拌均即可開吃。

2樓:鈔時芳曹汝

蒜泥生菜做法材料:生菜4個(我一人份,如果你的胃口小一些就做的少一點),蒜頭個,調味料(油,鹽)步扒巧槐驟:1.洗生菜。

2.剝大蒜,並搗成蒜末。

3.開啟電磁鍋開關(家裡只有乙個電磁鍋),調春友成4左右。

4.放入大豆油加熱,把鍋爐裡的油搖一搖。因為材料直接碰到鍋就會被燒焦。(可以放進一些鹽,據說防止油蹦到外面,跟具我的實踐發現,其實是謠言。差點沒燙死我。。。

5.待有一縷青煙時,先放入部分打碎的蒜末,進行反炒,在大蒜還沒燒焦時放入生菜,由於生菜中水份很多,所以很容易被濺出來的油燙到。然後用鏟子來回翻滾,反炒5分鐘左右等生菜熟得差不多了變軟時放入適當的鹽翻一翻。

把生菜放入盤中。(還未完)

6.再往鍋中加入少量油,加熱,放入剩餘的蒜末。蒜末還未變焦時把鍋裡頭的油和大蒜倒寬芹在前面裝在盤中的生菜上。

蒜蓉蠔油生菜的做法 蒜蓉蠔油生菜的烹飪方法

3樓:生活軌跡

1、材料:生菜4棵、蒜頭幾粒、蠔油適量。

2、生菜洗乾淨後,用鹽水泡著;

3、蒜頭剁成蒜蓉待用;

4、把一鍋水燒開,放油,放生菜進去,水要浸過菜面;

5、生菜很容易熟的,不用煮太長時間,開啟鍋蓋煮分鐘,中間用筷子幫它們翻翻身,讓菜受熱均勻,很快就可以裝碟了。

6、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放進蠔油拌勻,把蠔油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌勻。

蒜蓉蠔油生菜

4樓:原常同

<>《蒜蓉蠔油生判扮神菜。

食材:萵筍/蒜末/小公尺辣。

步驟:1、萵筍去皮切成細絲,燒熱水,水燒缺歷開後煮30秒撈出過涼水。

2、料汁:蒜末小公尺辣潑熱油掘虧➕一勺生抽➕一勺陳醋➕一勺香油➕半勺白糖➕適量鹽。

3、料汁淋在萵筍絲上。

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蒜泥魚的做法 主料三道鱗1條 輔料油適量 鹽適量 香菜適量 辣椒絲適量 清水適量 花椒適量 大料適量 料酒適量 蒜泥一碗 醬油適量 步驟1.鯉魚處理好 2.準備香菜 3.準備好辣椒絲 4.魚脊處切幾刀,放入水中煮。加花椒大料 5.倒入適量料酒煮15 20分鐘 6.煮好後撈出裝盤 7.1碗蒜泥加入海鮮...

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蠔油蘑菇怎麼做 材料材料 豬絞肉50克,內脂豆腐200克,生薑1片,大蒜1瓣,香蔥1根 調味料 鹽1 4小匙,生抽1大匙,水澱粉 玉米澱粉1小匙 清水1大匙 做法1.將嫩豆腐切成2cm的方塊,香蔥,大蒜切碎,生薑切成粗條狀。2.炒鍋燒熱,倒入豬絞肉並加入1大匙清水,一邊煮一邊用鍋鏟將肉劃散開。3.至...

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主輔料 生菜 粉絲 蒜 2.先用溫水把粉絲泡軟。3.再把泡軟的粉絲切兩刀,放入盤中備用。4.把蒜切粒。5.鍋中放油,放入一半蒜粒,小火將其炒至微黃。6.把炒好的蒜粒和剩餘的蒜粒都放入粉絲的盤中。7.加生抽 蠔油 鹽調味後,拌勻備用。8.鍋燒開水,放入生菜葉汆燙。9.生菜葉一塌秧,立刻撈出,過冷水。1...