1樓：匿名使用者
瓜燉雞的做法，超解饞吃雞方法(**)
南瓜燉雞。主料：老南瓜200克，淨雞400克，紅棗10餘顆，熱水500亳公升；
配料：生薑、蠔油、雞粉、胡椒粉、料酒、蔥各適量；
做法：1．紅棗洗淨後用溫水泡發；南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊；雞肉洗淨瀝乾剁成大小均勻的塊；生薑切片，蔥切花；
南瓜燉雞的做法，超解饞吃雞方法(**。
2.熱鍋放油，下入雞塊與薑片，大火將雞塊炒至出笑激槐油；鉛滲。
3.放入兩小勺料酒，炒勻；
南瓜燉雞的做法，超解饞吃雞方法(**)
4．加入約500毫公升熱水（一定要是熱水哦），蓋上鍋蓋，小火煮約5分鐘；
5．放入南瓜與紅棗，煮至南瓜熟透；
南瓜燉雞的做法，超解饞吃雞方法(**)
6.放入適量的鹽、蠔油、雞粉、胡椒粉，炒勻後再煨煮約2分鐘；
7．最碰友後放入蔥花炒勻即可。
經驗分享：1．如果不喜歡南瓜比較軟爛的口感，可以在南瓜下鍋後適當縮短煮的時間，因為我比較喜歡這樣每一塊雞肉都被南瓜包裹著的味道，所以將南瓜煮得比較爛；
2.煮的時候請留意鍋中的水量，以防燒乾，如需加水請一定要加熱水；
3.雞塊要炒幹水分炒至出油，使雞塊表面看起來有微微焦黃的感覺，這樣吃起來會香一點的哦。
南瓜雞腿肉
2樓：綜藝小寶貝
<>《南瓜雞腿肉。
食材：南瓜適量（選則慧老南瓜，熱量最低），雞腿2個，辣椒2個。
調味：醃製雞腿：料酒、生抽、鹽，炒制時調味：生抽1勺、老抽勺、蠔油1勺。
注意：南瓜要提前蒸幾分鐘，不然悶不熟。不要蒸太久，蒸軟了炒出來會稀爛，不好看。
南瓜削皮切塊，(不好熟陸中，提前蒸5-8分鐘),辣椒切碎，雞腿去皮去骨，醃製：料酒、生抽、
1、鹽雞腿肉炒至變色。
2、倒入孫悉答南瓜翻炒。
3、辣椒丟裡面調味：生抽1勺、老抽勺、蠔油1勺4、蓋蓋中火收汁(主要是把南瓜悶熟)熟後出鍋即可。
雞腿烤南瓜的做法
3樓：你真幽默
<>《準備原料：雞腿三個，小南瓜半個，小蘇打一小勺，生抽兩勺，蠔油一勺，黑胡椒粉半勺，五香粉公升差一小勺，橄欖油一勺，鹽一小勺吵姿皮。
步冊棚驟：1.雞腿肉去骨切塊，加一小勺小蘇打醃製二十分鐘，充分洗淨。
2.雞腿中+兩勺生抽+一勺蠔油+半勺黑胡椒粉+一小勺五香粉+半勺橄欖油充分拌勻醃製半小時。
3.南瓜切塊+橄欖油+一小勺鹽抓勻。
4.烤箱提前預熱，烤盤鋪上錫紙，雞腿和南瓜放進去，蒙上一層錫紙190度烤20分鐘，撤掉錫紙再烤5分鐘上色。
南瓜雞肉燉飯應該怎麼做？
4樓：鄭芬多老師
1.洋蔥切片鍋中加入適量的食用油燒熱之後將備好的洋蔥置於鍋中進行煸炒。
2.再將已經醃製好的雞肉置於鍋中繼續進行煸炒，再加入適量的醬油、料酒翻炒均勻之後加入已經備好的南瓜繼續翻炒。
3.等南瓜逐漸變軟之後，倒入之前已經備好的大公尺和燕麥公尺中，加入適量的清水進行悶煮，等食材逐漸成熟之後即可出鍋食用。
5樓：互信互助互愛
材料。"去骨雞腿肉 2片","公尺 2杯","南瓜 半顆","糖 2小匙","蔭油 2大匙","蒜頭 8辦","調味 1匙","開水 2公尺杯半"
做法。step1
1:洗公尺浸泡20分，浸泡公尺的時間可以備菜，蒜頭切細、蔭油、糖，醃肉備用，切南瓜塊，小塊即可。
step22:去骨醃漬肉用不沾鍋煎至半熟，將南瓜、公尺、2杯開水下去滾。
step33:小火蓋上蓋子，15分鐘。
step44:15分鐘後熄火。
step55:這時請大同媳婦顧火羅！外鍋一杯水，跳起來悶15分鐘。每個電鍋不大一樣請看情況是否在外鍋加半杯在燜煮一次。
6樓：地球之宋
南瓜雞肉燉飯的做法。
材料。萬用鍋 ,南瓜 3/4顆，棒棒雞腿切塊 14塊，香菇 7朵，公尺 2杯，公尺酒 適量，蒜味胡椒鹽 少許，香菇水 杯，油 少許。
做法。1、南瓜不削皮，刷洗乾淨後切塊(去籽或不去籽皆可);香菇泡軟後切條狀；香菇水倒入洗好的公尺中；公尺酒淹過棒棒雞腿。
2、按無水烹調香酥蝦， 內鍋熱了之後，用油罐噴一些油，先放入南瓜拌炒(聞到焦味的話可以再噴一點點油)，再加入香菇。
3、公尺酒和棒棒雞腿一併倒入內鍋，拌炒均勻，注意所有公尺不要直接接觸鍋底，可能有鍋巴產生。
4、限壓閥轉至密封，按公尺飯 (14分鐘)
5、時間到，取消保溫，拔插頭，洩壓排氣後開蓋，再將所有食材拌一下，食用時再撒點蒜味胡椒鹽。
7樓：若凝海
hi~~~大家好，今天我做了我們這邊的農家特色菜，也是我們徐州的特色菜，雞肉燉南瓜。雞肉燒得特別的軟爛，南瓜也特別的好吃，配上公尺飯吃超級的下飯。
咱們把從菜市場買來的雞肉清洗乾淨，剁成小塊，鍋里加入清水，把雞肉焯一下水，雞肉冷水下鍋，放入蔥，姜，料酒去腥，撇去血末，來以後煮差不多兩分鐘，就可以撈出了，撈出過涼，清洗掉血末。
然後咱們再來準備一點配菜，準備一小塊的南瓜，把南瓜清洗乾淨，切成滾刀塊，
把鍋清洗乾淨，倒入色拉油，放入幾粒花椒和乙個八角，然後放入蔥，姜，蒜，紅辣椒，炒香，炒香以後放入焯好水的雞肉，把雞肉煸黃，炒黃以後放入料酒去腥，放入一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺白糖提鮮，翻炒均勻，翻炒均勻加入沒過肉的清水，蓋上鍋蓋煮10分鐘。
好了時間到了，放入切好的南瓜，然後再來調一下味，放入適量的鹽，雞精，味精，翻炒均勻，蓋上鍋蓋再燉10分鐘。
南瓜煮熟以後就可以出鍋了，最後撒上香菜，
我們的徐州特色菜就做好了，南瓜燉雞肉，雞肉燒得特別的軟爛，南瓜也特別的好吃，配上公尺飯吃超級的下飯，保證你能多吃好幾碗公尺飯，喜歡的趕緊試一試吧。
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8樓：**幫幫忙
食材：胚芽公尺40克，雞胸肉60克，南瓜50克，香菇30克，蔥姜碎適量 做法： 1.
雞肉切丁放入蔥姜水浸泡去腥。 2. 南瓜和香菇切小丁。
3. 鍋中刷油放入雞肉翻炒變色、在放南瓜、香菇翻炒5分鐘。 4.
電飯鍋裡倒入泡好的胚芽公尺，加入適量的清水，再把炒好的食材倒入電飯鍋中，煮熟即可。 美食小貼士：你瞭解南瓜嗎？
南瓜，又名番瓜、倭瓜或窩瓜，屬葫蘆科植物果實，多產於夏秋季。其貌雖不揚，但從古至今卻備受關注和讚譽。 ❤現代營養學技術對南瓜進行分析後發現，南瓜含有較為豐富的營養成分，如含有多種維生素（特別是胡蘿蔔素）、常量元素（如鈣和磷）和微量元素（如鐵和鋅等），南瓜由此構成對人體的營養保健體系。
在各類蔬菜和雜糧中，南瓜中微量元素鈷的含量居第一位，常吃南瓜可預防因缺鈷引起的高血壓、心腦血管等疾病哦。
9樓：自由百合
做法：1.炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎；
2.加入切小塊的雞腿肉超至變色；
3.加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火；
4.加鹽、鮮醬油調味，拌勻；
5.大公尺洗淨加少許水放入電飯鍋內；比煮公尺飯的水要少，因為南瓜和香菇會出水）
6.將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程式煮熟即可；
10樓：團隊小助手
做法。將南瓜整顆刷洗乾淨後切1/3，去籽後切成小薄片狀，切洋蔥丁、杏孢菇切片。雞肉絲前一晚用醬油酒蒜頭醃過。
約2匙橄欖油小火慢慢爆爆香洋蔥丁，變透明之後再加入南瓜片、杏孢菇及雞絲。將食材炒半熟之後加入洗淨的白公尺，此時會黏鍋，鍋鏟要動快一點將食材拌勻。
加入1杯(水及醬料：鹽+醬油+公尺醂+水)炒至呈現黏稠狀後，之後再入點清水拌勻燜一會兒，燉煮至公尺飯熟透至收汁撒一點楜椒，拌勻後熄火。
超級甜蜜~蔬菜自然的甜滲透每一粒公尺飯。好好吃唷～～～贊啦！
11樓：晴
南瓜雞肉燉飯的做法是比較簡單的，最重要的是要選取新鮮的雞肉，把它均勻的切成粒狀焯一下水，然後跟南瓜一起放到公尺飯上面燉煮，這樣做出來的味道口感會更正宗一些，營養價值也頗為豐富。
12樓：蘇主任
選擇雞胸肉切塊，南瓜去皮去瓤，也切成塊，鍋中放油，蔥姜爆香後，加入雞肉塊翻炒均勻，加料酒生抽五香粉，食鹽，倒入南瓜塊，一起翻炒均勻，加入到電鍋中和公尺一起燉飯就行了。
13樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
把雞肉最好用雞胸肉切成絲，很南瓜，南瓜切成絲，和雞肉一樣，然後放上五香面，好友放上一點鹽，把南瓜和雞肉絲調製好，放在公尺飯的上面蒸制半個小時就可以了。
14樓：白又又
1.清洗乾淨的南瓜切成薄片放盤子裡上鍋蒸10分鐘。
2.蒸熟的南瓜泥和準備300克的粉。
3.先倒入南瓜泥，雞蛋，再倒入麵粉，糖放邊角，酵母放中間，啟動揉麵程式15分鐘揉麵就好。
怎樣燉雞腿好吃，如何燉雞腿又嫩又好吃
首先把雞肉切塊，然後放入鍋中煎，接著加入清水和配料燜煮即可。用料 2個大雞腿，黑芝麻油，生薑，鹽，米酒，枸杞，白胡椒粉。具體做法 1 準備食材 2 將大雞腿洗淨，用刀剔骨，肉質比較厚的部位，可以劃上兩刀。也可以選擇整隻雞剁成小塊，只不過雞腿肉更嫩一些。3 將生薑切成薄片備用，用水將枸杞先泡起來。4 ...
燉雞腿作法，家庭版燉雞腿的做法大全
雞腿是很多人都愛吃的食物，雞腿燉著吃就比較美味。在燉雞腿的時候可以先把雞腿醃製一下，這樣做出來的雞腿比較入味，如果願意吃香辣口味的也可以加入一些乾紅椒。一 土豆燉雞腿 材料雞腿5個 小土豆3個 生薑少許 食用油適量 醬油1勺 料酒幾滴 鹽適量 做法1 準備好所需的食材 2 雞腿洗乾淨後改刀切小塊，土...
誰會做這題，這題誰會做
努力維護大自然生態平衡，建立自然保護區，植樹造林，保護大自然的空氣 土壤 山山水水 動物 植物 地下寶藏 2 大力宣傳保護大自然 維護生態平衡的重要意義，模範遵守 自然保 等各項法律法規，不狩獵，不採伐，不破壞環境，努力維護大自然生態平衡 人類對自然環境干擾破壞可能引發沙塵暴，為了改變這種狀況，我們...