1樓：匿名使用者
別名：葡萄番茄、小西紅柿、聖女果。
使用提示：每人每日200～300g 櫻桃番茄知識介紹：櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄，在國外又有「小金果」、「愛情果」之稱。
它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。
聖女果是一種熱帶作物，果實直徑約1～3釐公尺，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養價值高。 櫻桃番茄營養分析：櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。
這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現，番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。
櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護**，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
櫻桃番茄適合人群：一般人群均可食用。
1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助於改善症狀；
2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。 櫻桃番茄食療作用：櫻桃番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；
可治口渴，食慾不振。輪消 櫻桃番茄食物相剋：櫻桃番茄忌與石榴同食。 櫻桃番茄做法指導：1. 櫻桃番茄常用於生肢桐大食冷菜或西餐的裝飾品，還可用於製作番茄醬。
2. 青果不可食用，因為未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。
3. 不宜空腹大量食用櫻桃番茄；空腹時胃酸分泌量增多，而櫻桃番茄含有大量的胲歷豎質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分，易與胃酸結合生成難溶解的塊狀結石，堵塞胃的幽門出口處，使胃內壓力公升高，造成胃不適、胃脹痛。
2樓：匿名使用者
番茄即是蔬菜也是水果，這麼簡單的常識都不懂，樓上那兩位說的就太遠了。
小番茄的來歷?
3樓：陽光生活
聖女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的倍。
聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，鄭叢對水分要求較多，空氣相對溼度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。
因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。
小番茄的別名是什麼？
4樓：乾萊資訊諮詢
小番茄的別名為聖女果。小番茄又稱聖女果，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。
聖女果是「原始番茄」品種，大西紅柿則是「選育」出的後輩。如今倍受青睞的聖女果，也是挑選小番茄中口味、色澤都上乘的品種雜交育種的結果。將口感風味俱佳的小個頭櫻桃番茄的優良性狀通過常規雜交重新組合在一起，就得到了聖女果。
聖女果的果實鮮豔，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克，果實以圓球型為主；種子比普通番茄小，心形。
味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美。
西紅柿是不是小番茄呢？
5樓：鄉村時光好
番茄不是西紅柿。
在生活中的西紅柿和番茄是屬於兩種完全不相同的食材，在平時生活中經常可以食用得到的番茄是屬於一種個頭比較小營養價值含量比較高的，在平時生活中這種番茄也被稱之為聖女果，食用之後可以及時補充身體內所需要的各種營養物質，一般在平時生活中這種番茄將其作為一種水果食用的比較多。
西紅柿在平時生活中的個頭大，一般在平搭槐襲時生活中食用的時候會將其作為一種蔬菜去食用，而且對人體健康有很好的保護作用，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些西紅柿來幫助身體健康的維護，但是和一些小番茄來說還是有很大的區別的。
番茄的生長習性
番茄是一種喜溫性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20-25℃，根系生長最適土溫為20-22℃。喜光，光飽明磨和點知兄為70000lx，適宜光照強度為30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤溼度60-80%、空氣溼度45-50%為宜。
番茄對土壤條件要求不太嚴苛，在土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以ph6-7為宜。
番茄從**來
6樓：西瓜西施
<>番茄原產於南美洲的安第斯山地帶，1523年，番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙，1550年前後傳到義大利，1575年相繼傳到英國和中歐各國，當時作為觀賞植物，18世紀中葉開始作為食用蔬菜栽培。番茄於17世紀傳入菲律賓，後傳到其他亞洲國家，我國栽培的番茄從歐洲或東南亞傳入。
一、番茄從**來
1、番茄的起源中心是南美洲的安第斯山地帶，在厄瓜多尔、秘魯、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。1523年，番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙，1550年前後傳到義大利，1575年相繼傳到英國和中歐各國，當時作為觀賞植物。
世紀中葉始作為食用栽培判虧顫，1768年公尺勒首次作出植物學描述，進行分類和定名，17世紀傳入菲律賓，後傳到其他亞洲國家，中國栽培的番茄是從歐洲或東南亞空哪傳入。番茄果實營養豐富，具特殊風味，可以煮食、生食、加工番茄醬、番茄汁或整果罐藏。
二、番茄的營養價值和食用注意事項
1、番茄的食用部位為多汁的漿果，紅色番茄的果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁。
2、番茄中含有果酸，富含維生素c、維生素a、維生素b1，維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有糖類、蛋白質、有機酸、纖維素。有機西紅柿中的抗氧化劑類黃酮的含量，是普通西紅柿含量的兩倍，還具有一定的藥用價值。
3、食用番茄時要注意不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，而番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於掘敗水的塊狀物，所以容易引起胃不適、胃脹痛。番茄不宜長時高溫加熱，因為番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解。不宜吃未成熟的青色番茄，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀。
西紅柿的由來
7樓：小吳生活百科
<>1、西紅柿最開始生長在秘魯。
的森林裡，人們叫它「狼桃」。由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒。因為在森林裡的蘑菇顏色越鮮豔越好看往往毒性越大，海里的魚越好看也越有毒。
所以人們只欣賞其美而不敢吃西紅柿。16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲。
帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇。
伊莉莎白。從此，西紅柿便落土歐洲，但仍然沒有人敢吃它。當時，英國醫生警告人們說，食用西紅柿會帶來生命危險。手遊陵。
2、若不是美國人羅伯特上校採取了一次破天荒的行動，恐怕人們至今仍不知道西紅柿是什麼滋味。1830年，羅伯特從歐洲帶回幾棵西紅柿苗，栽種在他的家鄉紐澤西州。
薩倫鎮的土地上。但是，西紅柿成熟之後，卻乙個也賣不出去，因為人們把它看作有毒果實。羅伯特不得不大膽向全鎮人宣佈畢戚：
他將當眾吃下10個西紅柿，看看它究竟是不是有磨舉毒。鎮上的居民都被羅伯特的「狂言」嚇壞了。乙個醫生預言：
這個古怪的上校一定活得不耐煩了，肯定會因為自己的愚蠢而命喪黃泉。
3、羅伯特吃西紅柿的日子到了。全鎮幾千居民都湧到法院門口，看他如何用西紅柿「自殺」。正午12點，羅伯特上校出現在眾人面前。
他身穿黑色禮服，面帶微笑，緩緩走上臺階，接著，他從小筐裡拿出乙隻紅透了的西紅柿，高高舉起，向眾人展示。待幾千雙眼睛驗證沒有假後，他便在眾目睽睽之下咬了那隻西紅柿一口，一邊嚼一邊大聲稱讚西紅柿的味道。當羅伯特咬下第二口時，有幾位婦女當場暈過去了。
不一會兒，10個西紅柿全部被羅伯特吃完，他仍安然無恙地站在臺階上，並向大家招手致意。人們報以熱烈的掌聲，樂隊為他奏起了凱旋曲。羅伯特的行動證明了西紅柿沒有毒。
於是，西紅柿名聲大振，在世界各地廣為傳播。
怎麼分別小番茄跟大番茄苗，小番茄和大番茄有什麼區別？
主要是從他們的意識形態上進行分辨，因為大番茄它的葉子可能會比較大，而且它的植株比較高。小番茄和大番茄有什麼區別？小番茄學名聖女果。聖女果和番茄的區別 1.聖女果的營養價值優於番茄。2.聖女果，又稱葡萄番茄和聖女果，除了含有的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。3.聖女果含有一些特殊的物...
怎樣洗小番茄，怎麼洗小番茄
第一招 食鹽清洗法。洗小番茄時可以選擇用食鹽，先將小番茄表皮過水浸溼後，放一點鹽，然後雙手握著小番茄來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，利用摩擦力去除汙物，而且食鹽本身也是可食用的物質，安全衛生。第二招 水果洗滌液。水果洗...
小番茄的種植方法，番茄的種植方法
小番茄分無籽番茄和無籽番茄，你把番茄切開看看，裡面有籽的可以直接放入土裡種植或把籽取出來種植，無籽的就不行啦！小西紅柿，即聖女果的種植方法為 1 整地拌種 番茄對土壤適應性較強，排灌方便，土質疏鬆肥沃的壤土或沙壤土即可，結合整地施入底肥，選優良品種，用新高脂膜進行拌種，下種後在地面噴灑新高脂膜保墒防...