能給小龍蝦吃生蠔肉嗎？小龍蝦可以生吃嗎

1樓：網友

你好，孕友塌期可以適量好歷圓吃一點小龍蝦，爛磨那不要吃太多了。尤其是外面的小龍蝦，可能加工的過程不是很徹底，並且加工過程中加入了很多的香料。

小龍蝦可以生吃嗎

2樓：玫瑰花園

<>小龍蝦不可以生吃。各種活、鮮的蝦體內，往往潛藏著肉眼很難發現的致病菌和寄生蟲。一般蝦離開水體2-3小時後，就會受到副溶血性弧菌、沙門氏菌和大腸桿菌等致病菌的感染，常發生細菌腐蝕，產生胺類化合物。

因此生食蝦對健康並不利。

一、小龍蝦的頭能吃嗎？

小龍蝦的頭不能吃。小龍蝦的迴圈系統和呼吸系統和生殖系統都集中在頭胸部，腹部可以說只是運動陪亂器官，吃小龍蝦最好不要吃頭部，它的體內易積聚有害物質，特別是頭部很容易吸附重金屬和細菌。因此，吃小龍蝦的頭可能引起過敏和急性腸啟此胃炎，而且龍蝦的頭頸有導致肺吸蟲病的危險。

二、小龍蝦哪些部位不能吃？

1、蝦線：蝦線就是蝦的消化道，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。尤其是白蒸和酒燜的時候，蝦線中含有苦味的物質在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。

2、蝦頭：蝦頭最好別吃，由於蝦在生長的過程中，一些有害的金屬元素會沉積在悄亂迅頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素對人的身體健康也會造成一定的影響。

3、蝦腮：蝦的鰓部其實是最「髒」的地方，因為蝦主要靠鰓來過濾，所以有害物質都集中於鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部位。

4、蝦黃：蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，往往會受到汙染，但只要將灰色肝臟與蝦黃區分開，食用量不大是沒有問題的。

小龍蝦是否能生吃？

3樓：哪吒搞笑動漫

不會。將精挑細選的小龍蝦放到兌了醋和鹽的清水裡浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的髒物。小龍蝦經過浸泡，基本上已經非常乾淨了，此時再用清水沖刷3次，就可以送進廚房了。

將小龍蝦買回後，不要急於吃，放入盆中，加少許鹽，再放入持平的清水，浸泡24小時。小龍蝦在盒中經過一天的爬移，腹部的髒物基本泡出，同時由於淡鹽水的作用，小龍蝦也將體內的異物吐了出來。

把這些小龍蝦買回家後應先將其放在水中浸養1小時後再清洗，也可用2個池子交替清洗。小龍蝦的表面洗乾淨了是遠遠不夠的。由於小龍蝦生長的環境和所吃的食物充滿汙泥和水藻等，因此在吃小龍蝦前要把其內部清洗乾淨。