1樓:紫氣東紫氣
主料黑蛤蜊bai500
輔料姜du100
步驟一黑蛤蜊洗淨
步驟二zhi
腐竹斜刀切寬條、香腸切dao薄片、西
內蘭花洗淨撕小朵
容步驟三
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
步驟四鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
步驟五香腸撥一邊,倒入洋蔥和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
步驟六倒入腐竹,大火炒勻。
步驟七淋入生抽,快速翻炒均勻。
步驟八倒入西蘭花,炒勻。
步驟九起鍋
好吃的熱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單,做法圖
2樓:今夕何夕是朝夕
蛤蜊400
輔料鹽適量
油適量步驟一
先將蛤蜊 朝天椒 蔥 蒜 姜 九層塔 生抽 糖 油 臺灣米酒都準備好步驟二然後將蛤蜊放入水中,再放入鹽,倒入香油,放置4小時左右令蛤蜊吐出泥沙,然後再將蔥去皮之後切成塊狀,辣椒、老薑洗乾淨後切成片狀
步驟三然後將九層塔洗乾淨後取葉,然後將油倒入鍋裡大火加熱步驟四放入控幹水的蛤蜊,快速翻炒至開口,然後放入蔥薑蒜,放入辣椒出香味
步驟五再倒入米酒和生抽,放入白糖翻炒,蓋好鍋蓋燜煮一會,等所有的蛤蜊都開口
步驟六就可以放入九層塔翻炒均勻就可以了。
炒蛤蜊肉的做法步驟圖,炒蛤蜊肉怎麼做好吃
3樓:亞遊推廣
爆炒蛤蜊肉
的做法將材料準備齊全爆炒蛤蜊肉的做法 步驟1
蛤蜊肉清水泡發1小時左內
右,清水洗幾次,過容濾一下,飛飛水去沙;泡著蛤蜊肉的時候,切好青椒,大蔥,芙蓉,薑絲等備用;爆炒蛤蜊肉的做法 步驟2
燒熱鍋,將蛤蜊肉煸幹一下水,起碟備用(這一步驟,是為了讓蛤蜊肉口感更好些,爆炒的時候,不會產生水分奪味)爆炒蛤蜊肉的做法 步驟3
燒熱鍋後,稍加點油,炒一下青椒斷生,起碟備用;爆炒蛤蜊肉的做法 步驟4
再起油鍋,燒至7成熱,加入芙蓉,小紅椒,幹椒爆香鍋,爆炒蛤蜊肉的做法 步驟5
加入蛤蜊肉翻炒均勻,加入糖,鹽,酒,繼續翻炒均勻後,加入青椒翻炒均勻後加入醬油,迅速翻炒至收汁,爆炒蛤蜊肉的做法 步驟6
起碟即可食用。爆炒蛤蜊肉的做法 步驟7
鮮香下飯,大家快來試試吧
炒黑蛤蜊怎麼做好吃又簡單,做法**分享
4樓:命中註定的
主料黑蛤蜊500
輔料姜100
步驟一黑蛤蜊洗淨
步驟二腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵步驟三鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
步驟四鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
步驟五香腸撥一邊,倒入洋蔥和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
步驟六倒入腐竹,大火炒勻。
步驟七淋入生抽,快速翻炒均勻。
步驟八倒入西蘭花,炒勻。
步驟九起鍋
好吃的胡蘿蔔豆角炒肉怎麼做好吃又簡單
主料胡蘿蔔 80g豆角bai500g輔料du辣椒適量 zhi肉100g薑絲適量dao蒜適量油適量鹽適量步驟版胡蘿蔔豆角權炒肉的做法步驟11.辣椒洗淨切片胡蘿蔔豆角炒肉的做法步驟22.大蒜洗淨切碎胡蘿蔔豆角炒肉的做法步驟33.姜切絲 胡蘿蔔豆角炒肉的做法步驟44.胡蘿蔔洗淨切片胡蘿蔔豆角炒肉的做法步驟...
怎麼做蝦 簡單又好吃的,蝦怎麼炒好吃又簡單?
蝦這麼做,有多少吃多少,實在太好吃了 回答您好,正在為您解答這一道題,您需要耐心等待三分鐘左右的時間,答案馬上為您揭曉,請不要著急哦 您好,很高興為您解答,1 香辣蝦的做法 材料 海白蝦若干,背脊開邊。幹辣椒,花椒若干姜 蒜切片,蔥切絲泡辣椒幾個,泡姜一塊也切片。做法1.1 首先將鍋內倒入油,一定倒...
東瓜怎麼做好吃又簡單,怎麼做冬瓜好吃又簡單
排骨冬瓜湯的 來做法自 1.豬骨洗淨,鍋中放bai水燒開下豬排 du汆出血水,撇去浮沫撈出排zhi骨備dao用2.冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊 3.另起鍋加入大料 蔥段 薑片和花椒煮開,然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時 4.然後加入冬瓜塊,加適量的鹽在煮15分鐘,加入雞精和香菜段...