1樓:匿名使用者
1、蒜蓉秋葵。
很多人問秋葵怎麼炒好吃又簡單呢,蒜蓉秋葵就是一種做法。首先第一步:先將秋葵洗淨去蒂,將燒開的水加入幾滴植物油,再放入小半勺鹽,然後將秋葵倒入鍋中等待一兩分鐘撈出裝盤。
第二步:備好蒜蓉和適量的醬油、白糖、鹽加入少量的清水攪拌均勻。熱鍋倒入油之後,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
第三步:將炒好的醬汁淋在秋葵上,這樣簡單又好吃的秋葵就出鍋了。
2、蠔油秋葵。
第一步:在鍋中倒入清水,加入一勺的鹽,水開後倒入秋葵,煮兩分鐘左右,也可根據喜歡的口感做時間調整。第二步:
將煮好的秋葵放入涼水過涼,然後再均勻切段。第三步:將適量的蠔油、雞精、糖、雞精、蒜末放入碗中攪拌。
第四步:熱鍋放油,待油熱好,關小火,倒入料汁,待香味一出倒入秋葵,然後翻炒,等秋葵上醬汁均勻就可出鍋。
3、秋葵鮮蝦沙拉。
第一步:準備好200克的秋葵,用適量的鹽巴洗淨秋葵絨毛,再放入開水中燙煮,等待兩分鐘撈出冰鎮,然後將秋葵、洋蔥、番茄切成丁狀。第二步:
鮮蝦去殼之後放入料汁醃製,之後放入油鍋中煎到呈現金黃色即可,將調料放入小碟中均勻攪拌,調料可用淬釀日式和風醬油露乾貝風味。第三步:將秋葵沙拉、鮮蝦和調料混合均勻,再撒上一些烤香的吐司丁,秋葵鮮蝦沙拉就做好了,在盛夏食用不僅美味還可解暑。
4、素炒沙茶咖哩秋葵。
第一步:將4只秋葵放入熱鍋中燙煮,之後再冰鎮切片,再將1只紅辣椒切片,5朵黑木耳泡開撕成小塊,2瓣大蒜切片。第二步:
起鍋燒油,醬辣椒大蒜爆炒,之後放入黑木耳拌炒,再放入秋葵蓋鍋煮5分鐘左右。用少量的鹽、牛頭牌沙茶咖哩1/2t用來調味,第三步:煮好裝盤,即可享受美味的食物了。
5、白灼秋葵。
第一步:將秋葵洗淨待開水燒開放入,之後加入一勺鹽和一勺色拉油,沸騰之後再煮3分鐘,第二步:撈出之後放入冰箱進行冰鎮,用來保持爽脆的口感。
第三步:將少量的食用油、適量的芝麻油、生抽醬油、蠔油放入鍋中**煮到食材冒泡即可關火,炒好後淋在切段的秋葵上即可食用了。
2樓:思念慈母
秋葵可以用肉炒著吃,也可以做成蒜蓉秋葵也很好吃。
秋葵怎麼做簡單又好吃
3樓:小飛2014的家
材料抄主料:秋葵350克,調料:大蔥20克,生抽8克。
做法1. 將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;
2. 將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3. 大蔥洗淨切花備用;
4. 秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
4樓:高雅大氣很有笵
材料淨肉片50克,來黃秋葵。
自10根。做法1. 黃秋葵洗淨切片備用。
2. 鍋內放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5. 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。
5樓:匿名使用者
秋葵涼拌起來非常好吃,首先把秋葵切成絲,切一點紅辣椒絲,煎一個蛋皮,把秋葵和辣椒放水裡煮熟,準備點大蒜生薑調成汁,和秋葵一起拌勻即可。
6樓:匿名使用者
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7樓:小學
合適的季節吃適合的菜。
8樓:匿名使用者
秋葵這樣做,會讓你愛上這個味道。
9樓:我愛莊叔
1.秋葵去蒂洗乾淨。
2.水中放適量鹽,把秋葵焯一下,秋葵一變色就撈出版,然後過涼。權3.把秋葵切斜刀備用。
4.切蔥姜,小米辣備用。
5.起炒鍋放適量橄欖油,放蔥姜,小米辣煸香。
6.把秋葵放進去。
7.放少許鹽,大火煸炒均勻關火,關火放入少許雞精和香油。
8.出鍋裝盤。
秋葵怎麼做好吃
10樓:此id已成大爺
一、鹹肉片炒秋葵。
材料:秋葵,辣椒,鹹肉片,蒜。
做法:1、秋葵和辣椒切成片,將鹹肉片切成幾段;
2、先爆下鹹肉片,盛起;
3、另起鍋,加蒜茸,半焦時倒入秋葵和辣椒,翻炒一小會,點入精鹽,蔥勻;
4、再倒入鹹肉片,兜勻,可上鍋。
二、蔥香秋葵。
主料:秋葵350克, 調料:大蔥20克,生抽8克做法:1、將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;
2、將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3、大蔥洗淨切花備用;
4、秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即。
三、黃秋葵炒番茄。
材料:黃秋葵6根,番茄1只。
做法:1、黃秋葵、番茄洗淨切片備用。
2、鍋內放入適量的食油,開中火。
3、鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒。
4、加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5、菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
11樓:魯姐美食
炒秋葵怎麼做?把秋葵切頭切小塊,水開後加油鹽,秋葵放裡面燙兩分鐘,準備蒜末小米辣,生出兩勺陳醋一勺,糖雞精香油少許,攪拌均勻倒入秋葵中。
12樓:江西博聞君
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13樓:美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了。
14樓:小月真可愛
合適的季節吃適合的菜。
秋葵怎麼做,簡單又好吃?
15樓:小月真可愛
合適的季節吃適合的菜。
16樓:淮南那兒
1、材料準備好,秋葵洗淨去蒂。
2、將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起,放入冷水中侵泡一會。
3、將秋葵對剖開,擺入盤中備用。
4、蒜頭、辣椒切沫,加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁。
5、鍋裡燒熱油,燒至冒煙後澆入辣椒、蒜蓉碗中,拌勻後澆在秋葵上拌勻即可食用。
油淋秋葵。食材:秋葵:300克,小米椒:2個,蒜末:適量,生抽、糖、植物油、花椒粒:適量。
做法:1、秋葵洗淨表面絨毛,絨毛基本都在表面,用手輕輕搓洗下就可以,撈出備用。
2、鍋裡放入冷水,加入少許鹽,數滴植物油,煮沸。下入秋葵,焯水約1分鐘,秋葵變成翠綠色,撈出,過冷水備用。水裡加鹽和和植物油可以讓秋葵顏色保持翠綠,不發黃。
3、大蒜拍碎用刀切成細末,小米椒2個洗淨,切成圈備用。
4、焯水後的秋葵,切去尾部的蒂,然後在中間切開。
5、把切好的秋葵,裝入盤裡,切面朝上,方便入味。
6、秋葵表面,放上切好的蒜末,小米椒。
7、淋上調好的調味汁(生抽、糖攪勻即可)。
8、炒鍋燒熱,倒入植物油,放入花椒粒,炒至花椒煎出香味,油溫看著要冒煙那種狀態,關火。很多人燒油的時候都是直接燒植物油,如果少有的時候,加上少許花椒粒,味道更香濃喲,9、把炒香的植物油(花椒粒棄之),均勻地淋在秋葵上面。
10、美味的油淋秋葵就可以上桌了,自己就可以吃一盤。
17樓:美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了。
18樓:江西博聞君
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19樓:網友
秋葵這樣做,會讓你愛上這個味道。
秋葵怎麼做簡單又好吃
20樓:林寒松考濃
秋葵是一種營養價值很高的食物,並具有養胃護肝,補腎**,防止疲勞等功效。其口味獨特,鮮嫩多汁。那麼該如何用秋葵做出一道美味可口有簡單的菜呢?
食材食譜熱量:大卡)
主料秋葵10根。
綠辣椒3根。
方法/步驟。
秋葵青椒炒肉沫---將秋葵,青椒和肉末準備好,清洗乾淨。
將洗好的秋葵用水焯一下。
把秋葵和青椒切成塊,大小適中。
先往鍋裡倒好油,開中火。等油熱了之後放入肉末。
當肉末炒熟後,先放入青椒後放入秋葵。
炒一段時間後等秋葵和青椒差不多熟了放入鹽和醬油。
再翻炒一段時間後即可出鍋。
end注意事項。
當肉沫在鍋裡全部變顏色就是肉沫熟了。
當秋葵和青椒在鍋裡稍稍變蔫就是要熟了。
21樓:小月真可愛
合適的季節吃適合的菜。
22樓:江西博聞君
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23樓:網友
秋葵這樣做,會讓你愛上這個味道。
秋葵怎麼做,簡單又好吃?
24樓:小月真可愛
合適的季節吃適合的菜。
25樓:江西博聞君
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26樓:美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了。
27樓:網友
秋葵這樣做,會讓你愛上這個味道。
秋葵怎樣做簡單又好吃
28樓:網友
秋葵這樣做,會讓你愛上這個味道。
29樓:美食青風
秋葵像我這樣做太好吃了。
30樓:朱染昔癸
主料秋葵10根。
綠辣椒3根。
方法/步驟。
秋葵青椒炒肉沫做法。
將秋葵,青椒和肉末準備好,清洗乾淨。
將洗好的秋葵用水焯一下。
把秋葵和青椒切成塊,大小適中。
先往鍋裡倒好油,開中火。等油熱了之後放入肉末。
當肉末炒熟後,先放入青椒後放入秋葵。
炒一段時間後等秋葵和青椒差不多熟了放入鹽和醬油。
再翻炒一段時間後即可出鍋。
31樓:譙遠猶風
洗乾淨,蘸醬油芥末當刺身吃,我們這有個飯店就這樣,招牌菜,味道還行。要新鮮的秋葵。據說補。
秋葵怎麼做好吃?怎樣做秋葵好吃又簡單?
用料 秋葵 350克 蒜 6瓣 味極鮮 7克 蠔油 15克 米醋 20克 鹽 2克 蔥 1顆 姜 1小片 植物油 20克 小幹辣椒 3 5個 鮮小米辣 裝飾 適量 冷開水 適量。做法步驟 準備所需食材,秋葵洗淨待用 鍋中倒入植物油開大火放入蔥姜炸香放涼待用 秋葵加一點點鹽淖水2 3分鐘 淖水的秋葵過...
秋葵炒雞蛋怎麼做,秋葵炒雞蛋怎麼做好吃的?
主料 秋葵 紅椒 雞蛋 輔料 油 鹽 胡椒粉 料酒 蒜 口味 家常 功效 溫中 潤燥 增強免疫力 1.秋葵 紅椒 蒜洗淨,雞蛋。2.紅椒切小塊 蒜切粒。3.雞蛋磕入碗中 加幾滴料酒 1湯勺溫水充分搗散 調勻。4.鍋裡水燒開 加幾滴油 倒進秋葵焯水。5.撈出過冷水後 控幹 切掉一頭。6.秋葵斜著切段。...
秋葵泡水怎麼做,秋葵怎麼做最好吃?
秋葵可以直接泡水喝。秋葵泡水 取兩個秋葵,切除頭尾部分後,將其切成兩段,放入一杯清水中,蓋好並在室溫下放置過夜,次日早餐前,取出秋葵,飲用此水即可。黃秋葵泡水喝的功效 1 秋葵可以每天泡水喝,經常食用幫助消化,增強體力,保護肝臟,健胃整腸。適量最好,不要過多,過多會破會身體的陰陽平衡。黃秋葵嫩果中含...