1樓：墮落天使的我
中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。
注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量：食用松花蛋應配以薑末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮後食用，松花蛋裡面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜存放冰箱。
吃皮蛋可以喝奶茶嗎
2樓：腦控蔓延城市
吃完皮蛋後是可以喝奶茶的，這是屬於一種習慣問題，並不會對身體有影響的。 因為吃完皮蛋後就會有口乾的感覺，所以這個時候是需要喝茶的，因為喝茶可以幫助胃腸道消化，並且不會對身體有任何影響。
皮皮蝦的食用禁忌不能和什麼一起吃
3樓：舞璇瀅
皮皮蝦屬於海鮮類，皮皮蝦的食用禁忌如下：
1、與啤酒同吃惹痛風。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
2、與水果同吃會腹痛。魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
最好間隔2小時以上再吃。
3、與茶同喝長結石。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。
在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
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皮皮蝦的營養價值：
皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。
肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，可惜殼多肉少。但其蛋白質含量高達20%，脂肪0.7%，以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。
蝦蛄性溫、味甘。有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。
據測定，口蝦蛄體部乾重含蛋白質72.12%，脂肪7.88%，灰分7.
91%，鈣0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，組成合理，易於人體消化吸收，尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高，富含穀氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鮮美。
4樓：1987蔡仁彬
皮皮蝦是蝦的一種，蝦不可以和以下食物一起吃：
1、蝦和
南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦和果汁：同食會腹瀉。
3、蝦皮和黃豆：同食會消化不良。
4、蝦皮和紅棗：同食會中毒。
蝦蛄，全世界約有400種，大部份分佈於熱帶和**帶的海岸，底棲性。被抓時腹部會射出無色液體，所以又被稱為攋尿蝦（常誤寫為瀨尿蝦或賴尿蝦），別稱：攋尿蝦，螳螂蝦，蝦爬子，口蝦蛄，皮皮蝦，富貴
5樓：寓雨梧桐
皮皮蝦不能和維生素c含量高食物吃：皮皮蝦和螃蟹，龍蝦一樣都是屬於甲殼類食物，這類食物普遍含有五價砷，在食用之後會發生氧化反應，生成三價砷的砒霜，屬於劇毒物質，雖說達不到中毒的閾值，但也會損傷肝臟組織。常見的維生素c含量高的食物有：
西紅柿，獼猴桃，維生素c片等。皮皮蝦不能和高蛋白食物一起吃：皮皮蝦屬於高蛋白食物，自身含有的蛋白質佔20%左右，高蛋白食物食用之後對胃腸的消化功能有一定的要求，一次食用過多量容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應，因此，避免皮皮蝦和高蛋白食物一起吃。
常見的高蛋白食物：動物肉，雞蛋，牛奶，豆製品以及蛋白粉沖劑等。
6樓：李和霖
不能和皮皮蝦一起吃食物（食用禁忌）皮皮蝦 --- 木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
皮皮蝦 --- 西紅柿：產生砒霜會中毒
皮皮蝦 --- 西瓜：腹痛、腹瀉、噁心
皮皮蝦 --- 洋蔥：形成草酸鈣產生結石
皮皮蝦 --- 葡萄：身體不適
皮皮蝦 --- 烏雞：中毒
皮皮蝦 --- 南瓜：痢疾
7樓：命中註定的
1、皮皮蝦不能和含有維生素c的水果以及蔬菜同吃，容易在體內形成有毒的物質——砒霜，甚至會危及到生命。這類食物有獼猴桃、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜椒、莧菜、甘藍等。最好是選擇維生素c含量低的食材，如黑木耳、蘿蔔、香菇、油菜、蘋果等。
2、皮皮蝦不能和木瓜一起吃，容易引起頭暈腹痛。
3、皮皮蝦不能和西瓜一起吃，容易噁心、腹瀉、腹痛。
4、皮皮蝦不能和洋蔥一起吃，容易在體內產生結石。
5、皮皮蝦不能和烏雞一起吃，容易引起中毒。
6、皮皮蝦不能和南瓜一起吃，容易引起痢疾。
皮蛋可以和香菇一起吃嗎，皮蛋香菇能一起吃嗎
香菇是一種生長在木材上的真菌類食物，香氣宜人，營養豐富，富有 山珍之王 的美譽，有增強免疫力，預防癌症的保健功效，雞蛋是我們日常生活中的常見食物，幾乎每天都要吃到，那香菇能和雞蛋一起吃嗎 1香菇的營養價值 香菇又稱猴頭菇，香菌，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，香菇中鈣磷含量豐富，每100克香菇可食...
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你好專家指出孕婦最好不要吃皮蛋瘦肉粥，因為皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含鉛量高。皮蛋是透過混合純鹼 石灰 鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，其中的含鉛量較高，而孕婦吃了過多的鉛，不利於胎兒的健康發育。鉛如果穿透腦，會直接抑制生長激素分泌，引起胎兒矮身材 性早熟 肥胖等。坐月子可以吃皮蛋瘦肉粥嗎 坐月子可以適 復...