1樓：何焱宇傑龍
大蔥炒臘肉的家常做法
主料臘肉
100g
大蔥120g輔料油
適量蒜瓣
適量幹辣椒
適量生抽
少量步驟
1.準備食材：大蔥、臘肉、蒜瓣和幹辣椒
2.將臘肉洗淨後放入鍋中，加入適量的水，煮開3.大蔥洗淨先切成段，再切成粗絲，大蒜去皮切片；幹辣椒洗淨切段4.
下少量的油，將切成薄片的臘肉煸炒一下（因為這塊臘肉是全瘦的，所以要下油，如果是帶點肥肉的，可以不再下油）
5.放入大蒜、幹辣椒，炒均勻
6.下大蔥，炒大概2分鐘左右
7.家少量生抽提色
8.香噴噴又快手的大蔥炒臘肉做好啦
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2樓：nice愛來我身邊
主料臘肉400克香蔥100克輔料花生油適量步驟香蔥炒臘肉的做法步驟11.臘肉放飯鍋內燜熟。
香蔥炒臘肉的做法步驟22.香蔥切段
香蔥炒臘肉的做法步驟33.從飯鍋內拿出臘肉切片。
香蔥炒臘肉的做法步驟44.鍋內油燒熱，放入香蔥爆出香味。
香蔥炒臘肉的做法步驟55.放入臘肉一起大火快炒。
香蔥炒臘肉的做法步驟66.裝碟即可啦！
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3樓：ba知道
主料臘肉200克
輔料油適量鹽適量大蔥適量花菜適量辣椒適量
步驟1.菜花也洗淨,切適量大小
2.臘肉切片
3.燒開水,下菜花焯熟瀝乾
4.大蔥切斷
5.鍋中倒入少許油把臘肉放入煎，把臘肉內的油脂煎出來後盛起來6.留底油下大蔥和辣椒煸炒
7.下菜花一起炒勻，調入適量鹽
8.最後下入臘肉炒均即可
小貼士菜花也可以不焯水,直接生炒,不過炒的時間需要長一點!而且要油膩一些
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用料主料 土豆200克 培根150克 輔料胡蘿蔔 100克 洋蔥100克 調料食鹽 適量橄欖油 適量黑胡椒 適量臘肉丁怎麼炒的做法 1.土豆 胡蘿蔔洗淨去皮，切成1cm見方的小丁。土豆切好後用清水浸泡，用之前沖掉澱粉，充分瀝乾水分。洋蔥撕掉內層的薄膜，切小丁 2.培根也切成同樣大小的丁 3.鍋中倒入...
臘肉怎麼做好吃，筍乾炒薰臘肉的家常做法
1.主要原料集合 2.筍乾提前一晚用開水浸泡，第二日泡至筍乾漲大，變軟，可用手撕開 3.筍乾清洗瀝乾備用 4.臘肉表面有黑色菸灰，先儘量擦洗乾淨 5.燒開水，放入臘肉，煮幾分鐘後撈起，再次清洗表面 6.洗好的臘肉擦乾水，切成薄片 7.青蒜分蒜白和蒜葉，分別切成段 8.乾紅辣椒和小米辣椒分別切成丁，豆...
「臘肉炒洋芋片」的正宗做法，土豆炒臘肉的家常做法大全怎麼做好吃
將臘肉改刀切成片，洋芋片改刀成片，放在盤中備用。準備好蔥，姜，醬油，醋，白糖，料酒，蠔油，鹽，花椒麵，鍋熱倒入食用油，加入臘肉和蔥，姜，等配料進行煸炒，然後放進已經準備好的洋芋片，再進行煸炒，大約5分鐘之後，裝盤盛出即可。望採納！臘肉炒洋芋片的原料 臘肉一塊200g 洋芋400g 青辣椒或菜椒一個 ...