1樓：再涼過人心
步驟苦瓜炒三絲的做法步驟11.準備食材：自發綠豆芽去除根部，其它食材均切成絲
苦瓜炒三絲的做法步驟22.熱鍋放油，放入大蒜爆香苦瓜炒三絲的做法步驟33.放入杏鮑菇絲煸炒至軟苦瓜炒三絲的做法步驟44.
放入豆芽菜翻炒幾下苦瓜炒三絲的做法步驟55.放入醋翻炒幾下
苦瓜炒三絲的做法步驟66.放入苦瓜翻炒幾下苦瓜炒三絲的做法步驟77.放入胡蘿蔔絲翻炒幾下苦瓜炒三絲的做法步驟88.加入少許鹽炒勻即可苦瓜炒三絲的做法步驟99.味道不錯呢
2樓：匿名使用者
綠豆芽、杏鮑菇、苦瓜都是很有營養的蔬菜，杏鮑菇特有的鮮味中和了苦瓜的苦味，食材豐富，營養全面，是一道不錯的素菜，喜歡的親...
評分炒 苦香味10分鐘
初級入門 186人做過
主料 2人份
苦瓜50克、杏鮑菇100克、綠豆芽100克、胡蘿蔔20克輔料花生油15毫升、精鹽少量、醋10毫升、蒜10克苦瓜炒三絲步驟1
準備食材：自發綠豆芽去除根部，其它食材均切成絲步驟2熱鍋放油，放入大蒜爆香
步驟3放入杏鮑菇絲煸炒至軟
步驟4放入豆芽菜翻炒幾下
步驟5放入醋翻炒幾下
步驟6放入苦瓜翻炒幾下
步驟7放入胡蘿蔔絲翻炒幾下
步驟8加入少許鹽炒勻即可
步驟9味道不錯呢
苦瓜炒三絲成品圖
烹飪技巧
杏鮑菇一定要煸炒至軟才能釋放出它特有的鮮味，大火快炒不要炒時間長
爆炒三絲怎麼做好吃，爆炒三絲的家常做法
3樓：林夕的微笑
炒三絲家常做法
材料豬瘦肉100克，洋蔥100克，胡蘿蔔100克，土豆100克，油，鹽，大蒜，生抽
做法1、備齊原料：豬肉和胡蘿蔔、土豆、洋蔥。
2、把所有食材都處理好，豬肉切細絲，其他三樣蔬菜也起絲。
3、鍋中熱油爆香蒜米後把豬肉倒入翻炒。
4、炒至肉變白加適量生抽後盛出備用。
5、鍋中再倒入適量油熱後加少許蒜米，把胡蘿蔔絲放入翻炒。
6、土豆絲瀝乾水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡蘿蔔絲變軟後加入洋蔥。
8、翻炒均勻把之前炒好的豬肉倒回鍋中。
9、加適量鹽調味，淋少許生抽拌均勻即可出鍋。
芸豆絲炒肉絲的家常做法大全怎麼做好吃視
芸豆絲炒肉絲的bai做法 1.芸豆一du把摘洗 乾淨zhi 2.把芸豆切成絲dao 這樣容易熟 內3.把肉切成絲 4.鍋中放入適量的油加熱 容5.把肉絲放入油鍋中翻炒 6.加入少許醬油和溫水 燜一下肉絲 7.然後放入芸豆絲加入適量的鹽 8.放入適量雞精 9.現在芸豆絲也變色了 可以出鍋了 10.盛到...
素炒西葫蘆絲的家常做法大全怎麼做好吃
主料西葫蘆300克 輔料彩椒1個蒜末10克醋15毫升蠔油15毫升香油5毫升白糖10克涼拌西葫蘆絲的做法 1.西葫蘆和彩椒清洗乾淨 2.西葫蘆用擦絲器擦成絲，西葫蘆的瓤子就不要擦進去了，那個非常愛出湯，可以留著炒著吃 3.彩椒切絲 4.將擦好絲的西葫蘆放進盆中 5.切好的彩椒絲放在上面 6.用蒜夾子夾...
炒辣椒怎麼做好吃蔥絲炒辣椒的家常做法
食材主料 青辣椒200g輔料蔥 適量大蒜 適量花生油 適量精鹽 適量十三香 適量生抽 適量雞精 適量步驟 1.青辣椒，蔥 蒜洗淨。2.辣椒去蒂，切成1cm左右的段兒。3.大蒜拍扁 切蔥花。4.起油鍋，油熱後放入蔥蒜炒香。5.放入辣椒圈翻炒。6.放入適量鹽。7.適量十三香，翻炒均勻。8.再放適量生抽。...