1樓：匿名使用者
主料大米
1筒半豇豆
300克
臘肉50克輔料蒜
5瓣鹽適量步驟
1.準備豇豆，臘肉，大米
2.先把飯給煮上
3.豇豆切丁
4.臘肉瘦的切丁肥的切片，蒜剁細
5.炒鍋燒熱，將肥肉下鍋煎出油來
6.然後放入瘦肉，蒜末，豇豆翻炒，加少量鹽，因為臘肉有鹽味7.然後放入電飯煲飯上面繼續燜十五分鐘
8.燜熟後攪拌均勻就可以吃了
9.可以開動了
豇豆燜飯怎麼做好吃
2樓：幸運的楓陽
豇豆（豆角）燜飯的做法食材
豆角200g
大米150g
豬肉50g
熟豬油1勺
生抽2匙
料酒1匙
蔥1顆姜2片
鹽適量製作時間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
準備材料，豆角，大米，蔥，姜，豬肉。
2大米淘洗乾淨後浸泡2個小時。
3豆角摘掉蒂，清洗乾淨後切小段。豬肉切小丁，蔥姜切末。
4用熟豬油嗆鍋。
5下入蔥姜爆香。
6下入豬肉小夥煸炒片刻。
7加入料酒，生抽翻炒均勻。
8加入豆角翻炒。
9顏色稍淡些在加入味極鮮，提味增鮮。
10出鍋前放入鹽調味即可。
11炒好的豆角倒入米飯裡。
12電飯鍋開啟煮飯鍵，直到電飯鍋自動跳閘到保溫。
13電飯鍋自動跳閘到保溫後，開蓋翻拌均勻，在蓋上蓋燜15分鐘左右即可出鍋食用。
14電飯鍋新增的水量摸過大米一指節，這都是按個人口味喜歡吃米飯乾的，就少加水，喜歡吃溼的就多一點水
豇豆燜飯的做法大全有哪些
3樓：苦苦的掙扎
材料主料：大米200g
配料：土豆1個、豇豆4根、胡蘿蔔1截、豬肉100g調料：生抽1大勺
做法【準備工作】
土豆和胡蘿蔔去皮切粒，豇豆切粒，豬肉切丁
【做法】
1、自動烹飪鍋加入少許油，選擇「炒」模式，預熱後放入肉丁；
2、肉丁變色後加入生抽，翻炒上色；
3、放入豇豆、土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻；
4、將大米淘洗乾淨，放入能量土鍋，倒入炒好的肉丁和蔬菜粒；
5、加入足量水，選擇「鬆軟飯」模式；
6、程式結束後，將飯拌勻出鍋。
小訣竅1、蔬菜和肉儘量切小粒，吃起來口感更好；
2、生抽的用量根據個人口味調節；
3、出鍋前將菜和飯翻拌均勻，更有滋味。
豇豆燜飯（電飯煲版）怎麼做如何做好吃
4樓：地方歇後語
主料瘦肉200g豆角一把
五香粉 蔥薑蒜
醬油 料酒
豆角燜飯－電飯鍋版的做法步驟
豆角燜飯－電飯鍋版的做法**11. 豆角洗乾淨，切小塊，容易熟。將排骨炒水。蔥薑蒜煸鍋，加入五香粉，加入排骨，將豆角放入繼續炒。
豆角燜飯－電飯鍋版的做法**22. 加入醬油和料酒繼續煸炒。
豆角燜飯－電飯鍋版的做法**33. 加入熱水，沒過菜，煮開。加入鹽調味。
豆角燜飯－電飯鍋版的做法**44. 大米淘洗乾淨，放入電飯鍋內膽，備用。
豆角燜飯－電飯鍋版的做法**55. 豆角變色後，將菜肉湯直接倒入電飯鍋內膽，湯超過米約1釐米。
豆角燜飯－電飯鍋版的做法**66. 放入電飯鍋，按下正常煮飯按鈕即可。
豆角燜飯－電飯鍋版的做法**77. 跳閘後，香噴噴的肉燜米飯就做好啦。
豆角燜飯的做法，豆角燜飯怎麼做好吃，豆角燜飯的家常
5樓：匿名使用者
主料大米
500g
豆角500g
豬肉200g輔料油
適量鹽適量醬油
適量澱粉
適量料酒適量蔥
適量步驟
1.大米淘洗乾淨加入適量水備用。
6樓：挖兔美搭軟體
用料主料
鴨腿2只
豆角200克
米飯1碗
調料食鹽
適量冰糖
適量味精適量蔥
適量姜適量八角
適量幹辣椒
適量料酒
適量生抽適量水
適量豆角燜飯的做法
今天稔就給各位好朋友隆重推薦一道打掃恁家剩米飯的絕佳方法。
就是將剩米飯和豆角一起，做成一鍋色香味俱全、菜飯合
一、省時省力省銀子、堪稱史上最好吃的【豆角燜飯】。
1.鴨腿洗淨，切成骨牌大小
2.鍋裡邊不用放油，直接將鴨肉塊倒入其中
3.丟幾根蔥薑絲進去，小火慢慢煸炒
4.淋入一勺料酒
5.炒至鴨肉開始發白變色時，倒入生抽適量，令每塊鴨肉都均勻裹上醬油色即可
6.丟入一顆八角，不要多，多了調料味太重，會掩蓋肉本身的香氣
7.一勺鹽
8.倒入溫開水
9.水量以淹沒鴨肉為準
10.蓋上鍋蓋先將鴨肉稍微燜制一下，大概3、5分鐘後，待水分略微減少一點後，將摘好的豆角倒入
11.將幹辣椒段也丟進去幾顆
12.蓋上鍋蓋，轉中小火燜制
13.大概6、7分鐘後，揭開鍋蓋，可以看到鍋裡的水差不多快沒了，用筷子扎一下鴨肉，如果能扎透，說明鴨肉基本熟了，調入一勺味精，翻炒均勻
14.準備剩米飯一碗
15.將剩米飯倒入鍋中
16.用鍋鏟翻炒均勻，如果顏色不夠的話，可以少來一點老抽上上色，味道就非常棒了！蓋上鍋蓋，繼續燜上2、3分鐘，一鍋香噴噴的豆角飯就做好了
烹飪技巧
當然也不是非剩米飯不可，用生大米也一樣，時間稍長而已。需要先將豆角和鴨肉先炒炒，調料同上，然後加水，倒米，水量掩住大米（略高過第一指關節）即可，如果用電飯鍋，那就相當簡潔了，按「蒸飯鍵」，跳起！ok~~
臘味豇豆燜飯的做法，臘味豇豆燜飯怎麼做好吃
7樓：高雅大氣很有笵
步驟臘味豇豆bai燜飯的做法
步驟11.臘腸du，臘肉zhi用熱水清洗乾淨臘味豇豆燜
dao飯的版做法權步驟22.臘腸切丁
臘味豇豆燜飯的做法步驟33.臘肉切丁
臘味豇豆燜飯的做法步驟44.豇豆去頭尾切丁臘味豇豆燜飯的做法步驟55.熱鍋冷油放入臘腸和臘肉炒變色臘味豇豆燜飯的做法步驟66.
放入豇豆炒變色臘味豇豆燜飯的做法步驟77.米淘洗乾淨放入電飯鍋，水比平常少1大勺。放入炒熟的豇豆，按煮飯鍵
臘味豇豆燜飯的做法步驟88.煮熟後放入鹽和雞粉，拌勻即可
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1.大蔥切圈，瘦肉剁碎或者切薄片，用油攪拌過後炒的時候不會黏在一齊。茄子切大片，如果怕茄子皮老，可以削掉 2.把油燒開，爆出大蔥的香味 3.把肉下鍋後翻炒至變色 4.把醬油放鍋一邊爆香 5.把肉和大蔥均勻翻炒 6.茄子倒進去翻炒片刻 7.讓茄子吸點油，翻炒直到茄子沾色均勻 8.炒好之後倒進洗好的米里...
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