1樓：敏夏念錦
的簡copy單做法
主料:豆角:500克
配料:花椒20克
幹辣椒20克
姜切絲少許
調料:食鹽
做法:豆角掰成大約一寸長,幹辣椒切段.
開大火炒鍋內倒入菜油,油溫升高倒入豆角薑絲翻炒,變色放入花椒.幹辣椒不停翻炒(停下來會把豆角炒成黑色有失雅觀)待快成熟時放入食鹽(根據自己口味)翻炒均勻起鍋盛盤.
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角
3樓：念成言庚
的做法：
1、備好豆角，切成五釐米左右長段，豆瓣醬、乾紅辣椒、花椒專，蒜粒；屬
2、將豆角過熱油後撈出；
3、將蒜粒、豆瓣醬、乾紅辣椒、花椒爆炒香再倒入過油後的豆角，一直炒到略幹為止，加入蔥段、少量的雞精，起鍋即可。
冷盤乾煸豆角怎麼做的,素乾煸豆角怎麼做？
原料 長豆角適量 青紅椒各半個 大蒜一頭 鹽 糖 鮮貝露 米醋 香油。乾煸豆角的做法 1 豆角去掉老根瓣段，青紅椒洗淨切絲，蒜瓣去皮切末 2 鍋中燒開水加入少許鹽把豆角焯燙3分鐘 3 用涼水衝透瀝乾水分 4 取一個大碗放入豆角，青紅椒絲，一半的蒜末，加少許鹽，糖醃拌10分鐘 5 把醃出的水倒掉再加入...
乾煸肉末豆角怎麼做好吃肉末乾煸豆角怎麼做
乾煸肉末豆角 主料豆角 豬肉末 豆角半斤 豬肉末二兩輔料大紅辣椒 乾紅辣椒 蔥薑蒜 各種輔料適量乾煸肉末豆角的做法步驟 1.將豆角洗乾淨，沸水在鍋裡綽水1 2分鐘後撈出，焯水時在鍋中滴入少量料酒，可以去除豆腥味兒。2.撈出焯過水的豆角過涼水中放置。3.將肉餡中加入鹽，極味鮮醬油，料酒，蔥末，薑末，水...
的做法，乾煸豆角怎麼做好吃，乾煸豆角的家常做法
1.準備豆角和辣椒 花椒 大蒜 生薑 料酒 糖 鹽 生抽。2.豇豆用鹽水泡20分鐘，洗乾淨控幹水分。3.洗好控水的辣椒與花椒。4.豆角切一寸長。5.大蒜 姜去皮切成小粒。6.準備生抽 料酒 糖 鹽調成醬汁。7.熱鍋涼油，油熱5成放入蒜粒姜粒爆出香味。8.調小火，放入辣椒 花椒煸炒片刻。9.放豆角炒至...