1樓：震耳欲聾
甜薯又名毛薯、蒂薯、蔓眉。甜薯肉白質細軟，澱粉多，煮熟後容易脫皮，味甜可口。老家人一般稱它為甜薯，還有一種吃法是糖焗甜薯，常常出現在酒席上。而我喜歡這...()
食材主料
甜薯600g輔料鹽
1勺步驟
1.把甜薯表皮上的沙土清洗乾淨。
2.逐一把所有的甜薯表皮抹一層鹽。（在蒸的過程中甜薯表皮會裂開，鹽會滲進去，帶有少許的鹹味更好吃）
3.高壓鍋注入適量的水，放入蒸架，把甜薯置於蒸架上。
4.大火蒸，上汽後改小火大約蒸10分鐘。（如果個頭大的甜薯延長一些時間）
5.等到高壓鍋洩汽開才可開蓋，用筷子一頭能輕鬆插入，說明熟透了。
6.趁熱吃好吃，涼了影響口感的哦，小心別燙著哦！
甜甜的蒸甜薯怎麼做好吃又簡單，做法**分享，趙大廚
2樓：匿名使用者
第一步把甜薯表皮上的沙土清洗乾淨。
第二步逐一把所有的甜薯表皮抹一層鹽。（在蒸的過程中甜薯表皮會裂開，鹽會滲進去，帶有少許的鹹味更好吃）
第三步高壓鍋注入適量的水，放入蒸架，把甜薯置於蒸架上。
第四步大火蒸，上汽後改小火大約蒸10分鐘。（如果個頭大的甜薯延長一些時間）
第五步等到高壓鍋洩汽開才可開蓋，用筷子一頭能輕鬆插入，說明熟透了。
第六步趁熱吃好吃，涼了影響口感的哦，小心別燙著哦！
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