1樓：幸運的楓陽
用料整鴨 一隻
姜 適量
copy，可多
黃酒 一杯
鹽 適量
油 適量，可無
八角 適量
五香粉 適量
客家燜鴨的做法
1,鍋內下油，燒熱，下姜，八角，鴨肉，
2,爆炒至金黃
3,把炒好的鴨肉下砂鍋，適量水，
4,文火慢慢燉一小時，至鴨熟透飄香，即可！
2樓：快跑招生團隊
材料罐頭螺肉2罐，小黃瓜1條，蔥1支，蒜泥2-3小匙，，醋2小匙，糖1又1/2小匙，鹽適量
做法1.螺肉版洗淨，擠幹權水分；小黃瓜洗淨，去頭尾後切片；蔥洗淨切絲；葉片洗淨備用。
2.螺肉放入容器中，加入蒜泥拌勻，再加入所有材料及調味料拌勻即可食用。
菠蘿悶鴨的做法，菠蘿燜鴨的做法，菠蘿燜鴨怎麼做好吃，菠蘿燜鴨
原料 啤酒鴨 南瓜 荷蘭豆 菠蘿 蒜 小米辣。佐料 鹽 蠔油 料酒。做法 1 將啤酒鴨去骨切丁 2 將南瓜，荷蘭豆洗淨切菱形，菠蘿切片擺盤 1.鴨肉去皮切薄片，加醬油 紹酒 姜 姜10克切末 末 澱粉10克 胡椒粉2克。醃10分鐘 菠蘿 青椒切片。2.容器內加色拉油20克及姜 姜10克切片 片，用高...
大師，客家燜豬肉怎麼做,正宗客家黃燜豬肉的做法
用料豬肉 半肥瘦 適量 油 適量 酒 適量 白糖 適量 雞粉 適量 耗油 適量 醬油 適量 姜 適量 水 適量 步驟 1 豬肉放油,糖,酒,雞粉醃製一下 步驟 2 熱鍋,放姜,在放入豬肉炒熟,步驟 3 把豬肉放在砂鍋,放入適量的水燜,等到水快乾的時候放入醬油和耗油,如果不鹹,還可以放點鹽即可 步驟 ...
客家鵝怎樣做法才好吃，客家鹹鵝的做法步驟圖，客家鹹鵝怎麼做好吃
主料鵝肉一隻 花生油適量 醬油適量 豆豉50克 蒜150克客家燜鵝步驟1 首先將鵝冷水下鍋，步驟2飛水後涼水衝淨 步驟3鍋中倒入少許油，倒入鵝翻炒，步驟4然後,把蒜,豆豉,鹽,攪碎混合 步驟5倒入鍋中與鵝肉一起翻炒 步驟6不斷翻炒以防糊底,大概15分鐘後,鵝肉已幹身,酌量加入鹽,醬油,再翻勻 步驟7...