1樓：匿名使用者
芋仔燒排骨步驟1
芋仔燒排骨的做法大全
排骨剁小塊，用清水浸泡2小時，期間不時地更內換清水，把排骨裡的血水浸容泡出來，芋艿去皮切滾刀塊，蔥切段，姜切大片步驟2芋仔燒排骨的做法**
鍋燒熱，放油把蔥姜爆香
步驟3放入排骨炒香
步驟4沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥
步驟5此時加入多一些的開水
步驟6燉至湯色變濃白，加入芋艿繼續燉煮15分鐘步驟7用叉子可以輕鬆扎透芋艿就可以了
步驟8芋仔燒排骨怎麼煮
適量的鹽，少許糖調味即可
烹飪技巧
排骨煎的金黃焦香再沏入開水，這樣出來的湯水就會濃白鮮美
芋頭燉骨頭怎麼燉好吃
2樓：新疆新軍都祛白
芋頭燉豬骨
的做法1.
市場購買的芋頭(毛芋),已去皮~
2.清水洗淨,切塊。回
3.豬骨清水沖洗乾淨,備用~~
4.生薑答去皮,拍一下~
5.燒開水,將豬骨入水焯一下。
6.將焯好的豬骨頭用清水衝一下,這樣煲出的湯更清澈少腥~7.鍋內依次放入芋頭,豬骨、料酒、鹽以及姜，再倒入適量的水。
(我喜歡原汁原味,少油少鹽,省掉了翻炒的步驟；如果口味偏重的夥伴,可將以上兩種食材入鍋翻炒後,再燉;）
8.蓋上蓋子,選排骨功能鍵,一會就可以享用美味了~9.出鍋裝盤,再撒點適量的蔥花~~
10.軟糯的芋頭配以鮮美的骨頭湯，口感順滑,喝一口,鮮得眉毛掉下來!
排骨燒芋兒家常做法，芋兒的做法步驟圖，排骨燒芋兒怎麼做好吃
芋頭燉排骨 主料 排骨400g 芋頭500g 輔料 油適量 鹽適量 糖1勺 蔥10g 姜10g 料酒1勺做法 1，準備好所需要的食材，排骨剁小塊，用清水浸泡2小時，期間不時地更換清水，把排骨裡的血水浸泡出來，芋艿去皮切滾刀塊，蔥切段，姜切大片 2，鍋燒熱，放油把蔥姜爆香 3，接著放入排骨炒香 4，沿...
黃豆燉排骨怎麼做？詳細，黃豆燉排骨怎麼做？
1.將排骨洗乾淨改刀成段 2.蓮藕去皮洗淨切成塊 3.蔥切段 薑切片 4.鍋上火放入油，燒至五成熱時，倒入排骨段翻炒，烹入料酒 生抽 高湯 花椒粒 蔥段 薑片 黃豆 大豆 鹽 藕塊翻炒均勻 5.待鍋開後倒入沙鍋中 6.燉至肉離骨，出鍋時撒上香菜末即可食用。配 料 黃豆 排骨 鹽 特 色 黃豆性味甘，...
排骨燉粉條的家常做法大全怎麼做好
食材明細 排骨適量 粉條適量 生抽適量 老抽適量 冰糖適量 紹興黃酒 適量 八角適量 香葉適量 山楂幹適量 辣椒幹 適量 原味口味 燉工藝三刻鐘耗時 普通難度 排骨燉粉條的做法步驟 材料，排骨。粉條，八角等。排骨清水裡漂洗下，冷水下鍋焯下水。粉條泡溫水裡，八角等水裡衝淨下。鍋內放適量內，加顆冰糖進去...