1樓：jq左
松茸、大棗、蓮米、枸杞、百合花、玉竹、桂圓肉、茯苓、菊花配出來湯包，燉排骨或者雞脯肉、幼鴿、豬腳都十分香，並且松茸能強精補腎壯陽、修復活力、溫胃補氣血、強心補血補氣、益腦益智類、行氣止咳化痰、防輻射，其他的調料常有柔和補氣血的作用，配搭起來是這款男女老少都適合的滋補湯品。
食材主料：豬排骨350克
輔料準備：松茸3克，蓮子3克，茯苓3克，玉竹4克，百合3克，龍眼肉3克，紅棗3克，枸杞子3克，菊花、食鹽、雞精少許。
松茸排骨湯的做法步驟
輔料準備
1、松茸、紅棗、蓮子、枸杞、百合、玉竹、桂圓肉、茯苓和菊花按比例混合成湯包。您也可以直接購買湯包，並按規定比例製作。將輔料用清水洗淨
2、把準備的輔料用清水沖洗，洗乾淨後，放在碗中浸泡20分鐘，將松茸乾片單獨用溫水泡30分鐘。
3、將豬排骨，沖洗乾淨。用開水焯一下排骨
4、鍋裡燒開水，把豬放入鍋裡熱燙，直到出現泡沫，將泡沫濾掉，直到顏色變淡。將焯好的排骨和輔材一併放入鍋中
5、將排骨和浸泡過的湯料，還有松茸乾片（含浸泡的湯）一起放入燉鍋，加入大約1.2升水。定好5小時
6、在開始選擇快燉模式並將時間設定為4小時，待4小時後，加入少計食鹽與雞精，再調到慢燉，約1小時。
7、到現在為止，溫補的松茸排骨湯就做好了，一看是不是特別有食慾，注意不要性子太急，一定要把時間燉夠，才能把排骨與松茸的鮮味發揮到極致！有枸杞與紅棗，老人孩子都很喜歡喝的。
烹飪小貼士：
放入鹽的時候不要放得過早，看著時間約煲好之前1.5小時前放入鍋中就行，這樣既入味，排骨的肉質口感也會好很多。
2樓：藕夾
看看幹松茸的模樣，很乾淨
把松茸，排骨，還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸換水繼續泡發，記住，這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會做湯的時候加進去，味道很好的
取一砂鍋，把所有的材料扔進去，加清水還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開後，轉小火來煲制
一個小時後煲好了，加少許鹽就可以了，不用加任何調料
松茸竹蓀湯
食材：母雞半隻，竹蓀3-5只，松茸5只，瑤柱10粒，紅棗5粒，生薑三片
做法：1. 母雞清洗乾淨，焯水待用；
2.松茸怕鐵器，可以用陶瓷刀處理，砂鍋熬製；
3. 竹蓀用溫的淡鹽水泡發10分鐘，然後把菌蓋頭剪掉不要。然後用剪刀剪成小段待用；
4. 把其他材料（竹蓀除外）連同雞、紅棗、生薑一起放入湯鍋中，大火燒開轉小火慢燉2小時，放入竹蓀再燉15分鐘加入鹽調味即可；
此湯營養價值，平時喝潤肺清熱、保肝護肺、減輕脂肪肝。是非常好的家庭常備湯料。
松茸烏雞湯
食材：烏雞，板栗，松茸，竹蓀，紅棗，薑片，薏米
做法：1.沸水倒入烏雞，去血沫。加入薑片可去味；
2.準備板栗，香菇，松茸切片；
3.泡發竹蓀（竹蓀用溫的淡鹽水泡發10分鐘，把菌蓋頭剪掉不要），準備紅棗，薏米；
4.把清理好的烏雞倒入煲湯鍋，放入準備的食材，大火煮開，轉小火燉1.5-2小時；
5.出鍋前根據個人口味輕重，放入適量細鹽；
松茸烏雞湯有豐富的蛋白質，可以有效地幫助身體補充蛋白質，而且老少皆宜，都是可以吃的，做法也是比較簡單。
3樓：生活百事通小
回答1.新鮮排骨，用淡鹽水浸泡2小時
2.幹松茸，黃豆，用溫水泡發
3.鍋中加入水，放薑片和浸泡好的排骨，焯出血沫4.焯水的排骨，洗淨後放入電燉鍋中
加薑片，大蔥
5.加料酒，加熱水，接通電源，開啟煲湯程式，時間3h6.加入浸泡好，洗淨的幹松茸，剩0.5h的時候，開蓋加鹽，加濃縮雞汁調味，煲湯程式結束，盛出喝湯吃肉即可
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