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幹烹帶魚
原料：帶魚200克，青紅椒粒少許，鹽2克，雞精1克，澱粉10克，吉士粉10克，色內拉油、滷汁各適量。
做法容：將帶魚洗淨，切成段，並剞上一排花刀，放少許鹽醃漬；醃好的帶魚拍上澱粉和吉士粉。鍋中放油，燒至五成熱後，投入帶魚，炸至金黃色，撈出；另起鍋放入青紅椒粒，調入鹽、雞精，投入帶魚，淋滷汁，迅速收幹滷汁即可。
泡汁帶魚
原料：帶魚200克，蔥段5克，薑片5克，鹽3克，雞精1克，澱粉2克，泡汁、色拉油各適量。
做法：將帶魚洗淨，在帶魚表面上剞上一排平行的花刀，用鹽、雞精、蔥段、薑片略醃，拍澱粉備用。鍋中放油，燒至五成熱後，投入帶魚，炸至金黃色撈出，直接投入泡汁中浸泡30分鐘即可。
茄汁帶魚
原料：帶魚150克，蔥段2克，鹽2克，雞精1克，澱粉2克，番茄醬1小瓶，糖10克，水澱粉、色拉油各適量。
做法：將帶魚洗淨，剞十字形刀，拍澱粉待用。鍋中放油，燒至五成熱後，投入帶魚，炸至金黃色，撈出；另起鍋放入鹽、雞精、番茄醬、糖調製成茄汁，淋入水澱粉後，投入炸好的帶魚，裹拌均勻，撒上蔥段即可。
家常帶魚的做法，晒乾的帶魚怎樣做吃法
原料 帶魚2條，雞蛋1個，白糖 醋 料酒 蔥段 薑片 蒜片 八角 醬油 鹽適量。準備工作 帶魚切段後放在小盆裡，加料酒 薑片和鹽醃製半小時後再控幹水分，待用。雞蛋打散。做法步驟 1 起油鍋，燒至8成熱時把帶魚蘸上蛋液放在鍋裡，炸至帶魚表面金黃色時撈出來瀝油。2 帶魚炸好後留點底油，下蔥段 薑片 蒜片...
魚有幾種做法大全家常，魚有幾種做法
魚做法大全 水煮魚糖醋魚 紅燒魚酸菜魚 香辣河鯽魚 剁椒魚頭 白蘿蔔魚頭湯 番茄魚啤酒魚 鯽魚豆腐湯 可樂帶魚 豆瓣全魚 泰式酸辣魚排 麻辣水煮魚 開屏鱸魚 麻辣紅白水煮魚 鱸魚豆漿菌菇煲 水煮活魚 魚有幾種做法 紅燒，清蒸 燉 煎 炸 烤 悶。不同的魚根據其種類會有不同的做法，還有就是看自己喜歡什...
海蔘的做法有幾種，海蔘的家常做法有哪幾種呢？
海蔘的家常做法有很多種，海蔘可以做成海蔘粥，海蔘湯，蔥爆海蔘等等，海蔘也可以和雞湯，鴨湯，等肉類產品一起燉湯，海蔘是一種食補佳品，其營養豐富，能提高人體的免疫力。用海蔘可以做成多種美食，而海蔘燉湯，是最常見的吃法，燉海蔘的話就是先倒入清水，然後放入枸杞，紅棗放入進行調味。如果愛吃甜的話，還可以稍微放...