1樓:墨顏大吃貨
首先來您需要明白糖是什麼。糖類是
源一系列碳水化合物的統稱。但並不是所有糖類有有甜味。食品新增劑中一般是把提升甜味的食品新增劑歸納為甜味劑。糖精鈉不屬於糖類,應該是有機物的鈉鹽。
迴歸到問題本源,食品新增劑中,糖精鈉只是甜味劑的一種,而其他所有「非復配」的食品新增劑均不含糖精鈉。
食品新增劑中的糖精鈉是不是常說的糖精,它是怎麼提煉出來的?
2樓:匿名使用者
鄰苯甲醯來磺醯亞胺c7h5o3ns
1,1,3-三氧代自-2,3-二氫-苯並bai[d]異噻唑白色結晶粉末。du熔點228.8~zhi229.
7°C,密度0.828克/立方厘米,dao微溶於水、乙醚和氯仿,溶於乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精,易溶於水,稀水溶液的甜味約為蔗糖的300~500倍。
少量無毒,但無營養價值。
糖精鈉是有機化工合成產品,是食品新增劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。目前jecfa規定糖精的adi值為每日每千克體重0~5mg。
國家為啥允許食品裡有新增劑?比如糖精鈉,甜蜜素之類的東西!
3樓:qinhan成
鹽也算新增劑,各種新增劑都有規定的劑量,鹽一次吃多了也會中毒,短時間過量飲水也會中毒,就算種的菜也含有其它食品用的新增劑(不施肥不打藥)。
4樓:匿名使用者
首先你對食品bai
新增劑安全性的du
理解是錯誤的。zhi目前允許使用的食dao品新增劑都是由各版國包括世界衛生權組織做過安全性測試的,在允許新增範圍(其實考慮到安全餘量,大部分在允許新增範圍十倍以上)長期連續食用含有該新增劑的食品都是安全的
其次,所有被批准使用的食品新增劑都有其合理性,比如你所提到的糖精鈉和甜蜜素,可以代替蔗糖,使糖尿病患者可以安全食用,也可以避免大量攝入糖所造成的熱量過高等健康問題
5樓:匿名使用者
只要普bai通老百姓才吃這些
du,**領導、地zhi方**會吃這些有危害的dao新增劑食品嗎專?這些新增劑有利屬於擴大產量、有利於造就食品豐富的美好局面。他們的正事就是搞各種產業活動,推動經濟發展,而擴大食品產量確實能促進食品繁榮啊,糖精鈉、甜蜜素,致癌、破壞神經系統啥的都好說,只要一件食品的含量不超標就不就沒事了嗎?
於是各類食品都新增,而人不止吃一包一種零食,於是乎慢性中毒。這本就不是min主國家,你還把他當救世主,當然,我寫這樣的話他們是可以把我抓走拷打的,但希望看到的人不要把希望寄託在所謂的**上,自己懂得厲害、規避風險,這就夠了。
什麼新增劑裡有糖精鈉
6樓:匿名使用者
首先你對食品新增劑安全性的理解是錯誤的。目前允許使用的食品新增劑都是由各國包括世界衛生組織做過安全性測試的,在允許新增範圍(其實考慮到安全餘量,大部分在允許新增範圍十倍以上)長期連續食用含有該新增劑的食品都是安全的其次,所有被批准使用的食品新增劑都有其合理性,比如你所提到的糖精鈉和甜蜜素,可以代替蔗糖,使糖尿病患者可以安全食用,也可以避免大量攝入糖所造成的熱量過高等健康問題
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