1樓：miko醬是喵
煮不熟的原因：
做的太厚了，所以煮很久都不熟。建議在製作時，儘量做的薄些。
煮之前沒有浸泡下。建議先用冷水浸泡再煮。
製作蔬菜面的方法：
1.菠菜、胡蘿蔔洗淨備用。
2.各榨汁約120g左右。
3.實際和麵用量各108克左右。
4.200克麵粉加108克左右菠菜汁，1克鹽揉勻成團，200克麵粉加入108克胡蘿蔔汁、1克鹽揉勻成團，麵糰比較硬，可餳一會再揉。揉至光滑蓋保鮮膜餳20分鐘。
6.正反面撒手粉，如波浪一般摺疊起來， 切自己喜歡的寬度，切好後撒乾粉，使麵條均勻的沾上面防止粘連。
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
2樓：威信
做的太厚了！這樣的話不僅煮不熟，孩子也不喜歡吃！這個需要做的很精細孩子才喜歡的！大概厚度1毫米左右最合適
3樓：猩紅的楓葉
確定太陽底下晒的 一般晒得乾麵的話 在做的時候要加面鹼 而且不能太厚 要不然放半天 它就要煮很久 而且煮熟之後沒勁道 不太好吃
4樓：閆峰
太乾了，你可以放冰箱的冷凍，不過可能煮熟會發粘
自己做的蔬菜面晒乾了怎麼煮不熟？
5樓：miko醬是喵
煮不熟的原因：
做的太厚了，所以煮很久都不熟。建議在製作時，儘量做的薄些。
煮之前沒有浸泡下。建議先用冷水浸泡再煮。
製作蔬菜面的方法：
1.菠菜、胡蘿蔔洗淨備用。
2.各榨汁約120g左右。
3.實際和麵用量各108克左右。
4.200克麵粉加108克左右菠菜汁，1克鹽揉勻成團，200克麵粉加入108克胡蘿蔔汁、1克鹽揉勻成團，麵糰比較硬，可餳一會再揉。揉至光滑蓋保鮮膜餳20分鐘。
6.正反面撒手粉，如波浪一般摺疊起來， 切自己喜歡的寬度，切好後撒乾粉，使麵條均勻的沾上面防止粘連。
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
6樓：匿名使用者
煮不熟的原因可能是以
下幾種：
1.太厚，而且在做的時候沒有家面鹼，沒勁道 不太好吃；
2.水不夠開，導致煮熟不太容易；
3.晒太乾了，你可以放冰箱的冷凍，不過可能煮熟會比較粘。
正確的自制蔬菜面晾乾的步驟如下：
1、把剛做好的麵條，晾晒到半乾，放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘；
2、再把面拿出來進行晾晒到全乾為止，包裝，常溫下儲存；
3、把蒸熟的面，晒乾到有8成干時，用保鮮袋分裝小包，放到保鮮冷凍格儲存，吃時直接用開水煮就行，比煮全晒乾的面所需的時間更短。
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