1樓：植物網
其實榴蓮核是好東西，可以生吃，晒乾後用來煲湯更是有補腎健脾的功效，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法
首先，榴蓮殼的吃法。一般可用來煮水或煲湯。榴蓮殼煎鹽水喝，有很好的降火效果。至於煲湯呢，一般用來煲雞湯。其中殼要去外皮，露出白色的部分。之後放入煲內一起燉即可。
其次，榴蓮核的吃法。將榴蓮核放入鍋中，倒水淹沒核即可，中火煮20分鐘，關火，撈出榴蓮核放涼。放涼後，剝開核皮，注意動作要小心一點，避免破壞內瓤。可以直接吃。味道同板栗差不多
2樓：匿名使用者
肯定可以的，不過在煲湯之前最好先清洗乾淨。以下是湯普
冬瓜榴蓮核雞骨湯。
材料：雞骨頭，榴蓮核，冬瓜，粉絲，油麵筋，香菜。
做法：1、將雞骨頭、榴蓮核、冬瓜、油麵筋放入電飯煲中煮30分鐘。
2、調入適量的食鹽、白胡椒粉，加入粉絲繼續煮10分鐘後，撒入香菜即可。
榴蓮核海底椰骨頭湯
材料：脊骨500克，榴蓮殼一瓣，榴蓮核兩個，海底椰1克，山杏仁2克，黃酒適量，鹽適量，蔥適量，姜適量。
做法：1、脊骨放入開水中去掉血水，冷水下鍋，用蔥姜、黃酒焯去剩餘的血水。
2、另起一鍋水，燒開，放入焯好的脊骨。榴蓮殼去掉外面有刺的那層，切成小塊。
3、在骨湯中加入大約兩勺黃酒。海底椰和山杏仁用流水沖洗後加入鍋裡。
4、榴蓮殼和榴蓮核放入湯鍋，大火沸開後轉小火煲45-60分鐘。喝之前加入適量鹽即可。
榴蓮核煲鯽魚湯
材料：榴蓮核5~6個，鯽魚2條，生薑3片。
做法：1、將榴蓮核洗淨，鯽魚宰殺後清理乾淨，慢火煎至兩邊微黃。
2、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水適量，用大火煲沸後改為文火煲至2小時。調入適量的食鹽和少許生油即可。
榴蓮核煲老雞
材料：榴蓮殼半個，榴蓮核，老母雞半隻，生薑兩片，枸杞子20粒，清水1500毫升，鹽適量。
做法：1、榴蓮殼取裡面白囊部分，切成塊；榴蓮核用刀去掉外皮，老母雞切大塊，飛水後連同榴蓮殼、榴蓮核薑片水一併放入砂鍋。
2、大火燒開，小火熬煮2個小時。枸杞子最後十分鐘加。湯好後放鹽調味即可飲用。
榴蓮殼可以煲湯喝嗎，榴蓮殼煲湯后里面的皮能吃嗎？
榴蓮外殼可以煲湯，還有許多的功效與作用 1 清熱降火 滋潤養陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養陰 補血益氣等功效。2 美膚 病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能 瘙癢，榴蓮殼可是 病藥材之一。3 製作肥皂。榴蓮殼和其他化學物一起，還能用來...
銀耳可以煲湯嗎，銀耳跟米酒可以煲湯嗎？
銀耳石斛羹 夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶於動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水 熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。作法 取銀耳10克 石斛20克，先將銀耳泡發 洗淨，與石斛加水燉服，每日一次。冰糖銀耳湯 夏天，最容易發生中暑，除了避免日晒高溫環境外，還可製作冰...
孕婦可以吃杞子煲湯嗎，孕婦可以吃枸杞煲湯嗎
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