1樓:陌上_卿名酒酒
主料豬蹄500g蓮藕300g花生100g 輔料生薑片適量鹽適量步驟蓮藕豬蹄湯的做法步驟11.花生洗去灰塵泡水備用。
蓮藕豬蹄湯的做法步驟22.蓮藕去皮切大塊泡在鹽水裡備用。
蓮藕豬蹄湯的做法步驟33.豬蹄洗淨再加了薑片的開水裡焯水備用。
蓮藕豬蹄湯的做法步驟44.將花生、蓮藕、生薑片、豬蹄加上足量的清水,大火燒開之後轉中火壓20分鐘左右。
蓮藕豬蹄湯的做法步驟55.食用前加食鹽調味即可。
2樓:一網情深的阿慧
回答你好,很高興回答你的問題解答如下:當然可以,而且味道鮮美用料豬蹄一隻
蓮藕乾花椒老薑鹽
味精香蔥
蓮藕燉豬蹄的做法
豬蹄一隻洗淨,對剖開,再切塊
藕洗淨刮皮,切塊再淘洗一下
將藕和豬蹄放入燉鍋,加足量水,老薑洗淨拍破,再加適量乾花椒和鹽,大火燒開後撇去浮沫,轉小火燉兩個小時左右。燉好後舀入湯碗,加味精灑香蔥。
因為燉的時候就加了鹽,所以吃得清淡的可以就這樣直接吃,也可以調一碗蘸水蘸著吃。
蘸水的調製方法:小米辣剁碎,大蒜剁碎,乾花椒剁碎,以熱油淋之,再加醬油,芝麻油,熟油辣椒,味精,香菜,香蔥。
希望我的回答能夠幫助你,也希望您給我一個贊。謝謝更多14條
蓮藕玉米可以煲豬腳湯嗎?有什麼好處
3樓:辰楚楚
玉米蓮藕可以用來煲豬蹄湯,而且味道非常鮮美。玉米蓮藕豬蹄湯具有養心、抗衰老、美容養顏、促進生長等功效。
主料:豬蹄2個、玉米1根、蓮藕1段
輔料:小蔥3克、鹽2克、姜3克
玉米蓮藕豬蹄湯的做法:
①豬蹄洗淨,泡出血水。
②豬蹄加入水焯,倒去血水。
③蓮藕和玉米洗淨,切斷。
④豬蹄加入薑片、水、玉米、蓮藕一起燉。
⑤大火燉開,小火慢燉。
⑥燉至軟爛,然後調入鹽。
⑦盛出,撒入蔥花即可。
4樓:匿名使用者
可以啊 。。但是玉米的話 煲排骨湯比較多。
蓮藕煲什麼湯好,蓮藕煲什麼湯
蓮藕鯉魚湯 滋補氣血 滋陰補腎 蓮藕500克 鯉魚1條 約400 500克 生薑3片。蓮藕洗淨,去節 切段 鯉魚宰洗淨,慢火煎至兩邊微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升 約10碗水量 武火煲沸後改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3 4人用,蓮藕 鯉魚可撈起佐餐用。蓮藕排骨...
蓮藕,排骨,玉米煲湯有什麼功效,玉米和蓮藕排骨一起去煲湯嗎?
玉米蓮藕排骨一起煲湯是一種非常適合秋冬季節食用的滋補湯品,它的營養價值是非常高的。蓮藕具有著清熱涼血通便的功效,玉米種所含的維生素b6等能夠促進腸胃蠕動,防止便祕,而玉米的胚尖含有的營養物質還能起到改善 的效果。蓮藕有清熱涼血的功效,蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來 熱性病症 蓮藕味甘多液 對熱...
豬腳煲多久最好,豬腳煲湯要煲多久時間
豬腳煲1 2小時最好,燉的爛吃起來好吃。豬腳一般情況下燉一個半小時到兩個小時就能燉爛了,我們在燉豬腳的時候要掌握火候,剛開始可以大火燉開,之後再慢火燉1 2個小時就可以了。在燉豬腳之前也要先進行焯水工作,這樣不僅可以去除血水和髒東西,還能有效縮短烹飪時間。豬腳燉煮時間。豬腳也就是我們經常說的豬蹄,它...