為什麼鍋上冒蒸汽

1樓：建安街阿姐感

是這樣,所謂的白氣其實是水蒸氣再空氣中液化成的無數個小液滴（蒸汽是看不見的）.剛開始鍋裡面蒸汽壓太大,蒸汽是迅速往外噴的,來不及在鍋附近液化,所以看起來「白氣」並不多；關了煤氣以後,水漸漸停止沸騰,鍋裡面壓強逐漸減小,蒸汽冒出的速度就減小,這樣就有時間在鍋表面液化成霧氣,看起來「白氣」反而增多了

2樓：首山山

水蒸氣是鍋內的水受熱溫度達到沸點時，水就變成水蒸氣，也就是含水的氣體。並通過鍋上部有通氣的孔和縫隙快速排出。這就是為什麼鍋上冒蒸汽的原因。

3樓：匿名使用者

煮東西加熱到一定程度

鍋上冒蒸氣

是熱脹冷縮的原理

4樓：匿名使用者

煮東西時揭開鍋蓋看到像氣體一樣的東西實際上是水在高溫下汽化變成的水蒸氣，揭開鍋蓋後周圍的空氣溫度顯然比鍋內溫度低，水蒸氣遇冷液化凝結成細小的水珠飄浮到空氣中，形成我們所看見的「白氣」，「白氣」是液態水但常常被誤認為是水蒸氣。

5樓：匿名使用者

鍋裡燒著水呢吧，水加熱了就會冒出蒸汽，這是種自然現象。

6樓：匿名使用者

鍋裡水燒開了會冒氣，這裡說的氣是指水蒸氣。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣，也就是人們看到的冒氣現象。

水蒸氣，簡稱水汽，是水（h2o）的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.

974°c或212°f或373.15°k。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發成水蒸氣。

而在極低壓環境下（小於0.006大氣壓），冰會直接昇華變水蒸氣。

7樓：匿名使用者

提高溫度：隨著水溫的增加，水分子的運動速度會加快，從而更易於逸出水面。

2. 增加空氣流通速度

3. 擴大表面積

**中含有大量水分，加熱**使**中所含的水加快蒸發，**中的液態水變為水蒸氣，

從**中脫離出來，水蒸汽無色透明，但是碰到外面的冷空氣，則預冷液化成小水珠，也就形成了我們看到的白氣。