1樓：匿名使用者
香菇雞湯（電高壓鍋版）
主料雞肉，香菇，薑片，鹽，油，白糖，雞精粉香菇雞湯（電高壓鍋版）的做法步驟
1. 把雞肉切好，放到鍋裡翻炒一下，加入鹽，薑片，少許白糖，翻炒入味（這樣煲出來的湯雞肉入味，湯清淡）就加水下去，把香菇也放進去
2. 蓋好鍋蓋，調到濃湯檔位即可
3. 出鍋前加點雞精粉調味即可
2樓：夜夢薇
用料雞幹香菇木耳蔥
姜高壓鍋版香菇雞湯的做法
拆雞～剁掉雞頭雞屁股，雞脖子的皮剪去. 順著關節依次拆開雞爪-雞腿-雞翅-雞脖子.
幹香菇木耳用溫水泡一個小時就可以啦～ 木耳洗淨，香菇去蒂切小塊備用.
加入兩根蔥，幾片姜，枸杞，和大紅棗.
添水咯～
先壓雞肉 高壓15分鐘
放氣-開鍋-加入泡完切好的木耳和香菇-加少許鹽-再壓15分鐘～因為我之前沒有汆燙過雞，所以開蓋會看到一些浮末，撇掉就好啦～ 如果介意可以事先汆燙一下雞再入高壓鍋^_^
開鍋～小貼士
1. 煮雞湯的時候加少許魷魚乾 湯會更香!
2. 泡幹香菇的時候注意蓋朝下入水，有效縮短泡發時間.
3樓：達忠書丹紅
前言這款雞湯我們主要是為了喝湯，很清淡，不油膩，
方法簡單，適合新手。合適一家人做在一起喝，紅棗枸杞是很好的滋補品，老少皆宜，天涼點，下班煲個湯最舒服不過。雞湯喝不完還可以下面條哦，祝大家愉快！
材料主料：雞隻、香菇個、紅棗個、枸杞個、薑片片；
輔料：鹽g
香菇燉雞湯。（高壓鍋版）
11、雞切塊，五六個香菇洗乾淨泡好，準備五六個紅棗、十個左右枸杞洗乾淨備用，切五六片薑片
22、準備鍋清水把雞塊放入焯下去掉髒東西
3把雞塊，香菇，紅棗，枸杞，薑片放到高壓鍋內，加水，沒過雞塊，可以多點。
44、蓋好鍋蓋，開大火煮到冒煙有響，開小火，煮二十分鐘左右即可
55、關火，等鍋放完氣，根據個人喜好加入鹽即可
小貼士這個雞湯呢很滋補的，輔料我們只放鹽，不然會影響雞湯的鮮味和香菇的香味。過程很簡單，注意，泡香菇的水千萬不可倒掉，不然你會後悔哦。
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香菇燉雞 準備食材 雞半隻 香菇 薑片 八角 蒜苗 另外還可以準備一些土豆 娃娃菜之類的 具體做法 1 香菇放在水中，泡一泡，清洗乾淨。清洗香菇不要一衝了事兒，要泡一泡，撈出，再泡一泡，撈出，反覆3次以上，香菇內褶皺裡乾淨無雜質，才算是真的清理乾淨了。2 將洗淨的香菇切成塊，可以留幾個雕成花，會更漂...
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高壓鍋燉牛肉的做法步驟 高壓鍋燉牛肉的做法 11.牛腩適量洗淨備用。高壓鍋燉牛肉的做法 22.切方塊 不要切得過小，熟後縮水 高壓鍋燉牛肉的做法 33.鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫。高壓鍋燉牛肉的做法 44.邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩夾入盆中。這樣血沫去得更乾淨，不用另外沖水去浮...
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