豬肉餡包子能和雞蛋同時吃嗎

2021-03-09 17:50:12 字數 880 閱讀 5450

1樓:

豬肉餡包

抄子能和雞蛋同時吃襲,雞蛋還可以和豬肉一起做餡包包子,做法如下:

主料:韭菜400g、瘦豬肉餡250g、餃子皮500g輔料:油適量、蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒適量1.原料準備好。

2.將五花肉切成肉餡。

3.用調料將肉餡拌勻(肉餡中加入鹽,生抽,老抽,姜粉,香油,花椒粉)。

4.韭菜切成碎。

5.將雞蛋炒熟。

6.將所有的食材放在盤中拌勻待用。

7.將麵粉發好。

8.將發好的面揉成光滑的麵糰。

9.再將麵糰分成小劑子,擀成麵皮。

10.將拌好的餡料放在麵皮中。

11.包好的包子。

12.將包好的包子放在蒸鍋中,蓋鍋蓋蒸大約10至15分鐘即可。

13.蒸好的包子,就可以食用了。

2樓:我的花圃

豬肉抄餡包子能和雞蛋同時吃,一般豬肉餡裡面bai放雞蛋,du口感更加清香鮮美,營養豐富。zhi

做法dao

主料豬肉餡

300g

雞蛋2個

大蔥100g

輔料醬油適量鹽

適量味精

適量香油

適量調餡王

適量步驟

1.麵粉用安琪酵母和麵

2.醒發至有蜂窩狀

3.準備肉餡

4.加雞蛋,順著一個方向攪拌

5.準備調餡王

6.加醬油、調餡王

7.大蔥剝去老皮、洗淨

8.切碎

9.放肉餡中,加鹽、味精、香油攪拌均勻

10.醒好的面排氣,揪成小劑

11.擀皮

12.包成包子,二次醒發,放到蒸鍋中,水開後蒸15分鐘,關火,再燜3分鐘

雞蛋和豬肉能一起吃嗎

雞蛋和豬肉能一起吃,具體做法 準備材料 雞蛋 10個 豬肉 500克 澱粉 2勺 鹽 適量 料酒 2勺 香油 1勺 醬油 2勺 蔥 適量 白胡椒粉 1勺 姜 1小塊。1 所有材料倒入盆中,攪拌均勻,然後封上保鮮膜放入冰箱冷藏備用。2 雞蛋打碎放到容器裡拌勻 3 準備一個平底鍋,燒至6成熱後,抹上油。...

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