1樓：地下水汙
餃子要完全地浮
bai在水面上就du算熟了。下面介紹煮zhi餃子的操作方dao法：
一、鍋回中水開後將餃子答依次放下鍋。
二、用勺子攪一下鍋底，以免餃子粘鍋。
三、蓋上鍋蓋煮一會。
四、水開後揭蓋加入小半碗水。
五、繼續煮至鍋中的水再次沸騰，此時餃子全部浮在水面上時餃子就熟透了。
2樓：love菠蘿大偵探
好吃不過餃子，如何判斷餃子生熟？用手按一按你就知道了
3樓：匿名使用者
你煮餃子的時候煮的，你的餃子都漂在水面上，然後再煮1~2分鐘，
這時候餃子就算是熟了，如果是肉餡的，要再稍微多煮一點時間。
4樓：獨尊發家患無窮
餃子熟了就是把餃子餡都煮熟就算是熟了啊，看不出來就嘗一下了。
5樓：匿名使用者
1其實很簡單，你來放餃子進鍋後，餃源子會沉下去bai，水煮開後，餃子會du浮上水面，這時加一些冷水zhi讓dao餃子再沉下去，當餃子再次浮起時餃子就熟了咯~
2餃子下到鍋裡，可以放少許鹽在鍋裡同餃子一起煮，可以防止餃子粘在一起。放入餃子後的第一次開鍋後，可以看到餃子會浮在水面。然後放入少許涼水，等待第二次開鍋。
水再次開了之後，撈起一個餃子，用筷子輕按，餃子會凹進去一小部分，抬起時，餃子很快鼓起來就證明餃子熟了。
煮餃子怎樣才算熟啊
6樓：匿名使用者
餃子熟了就會飄起來，除非是有漏的……一般情況下，麵皮裡沒有夾生的情況，餡兒是粉白色，就算是熟了。煮餃子的話，一般下鍋後，每次餃子湯沸騰的時候，加入一點點涼水，然後順著一個方向推一下，防止餃子粘連。基本上加兩三次水就會熟了!
如果是速凍餃子的話，依舊是沸水下鍋，然後飄起來加一次涼水基本上就可以了！
7樓：匿名使用者
一般餃子煮熟後會浮起來，而且會膨脹。只不過最直接的方法還是舀起一個夾開看看皮中間有沒有白色，餡你的肉有沒有紅色。
8樓：匿名使用者
漂起來以後再煮一小會兒就行啦，開著鍋蓋是煮餡兒，蓋著鍋蓋是煮皮兒。
9樓：地下水汙
餃子要完全地浮在水面上就算熟了。下面介紹煮餃子的操作方法：
一、鍋中水開後將餃子依次放下鍋。
二、用勺子攪一下鍋底，以免餃子粘鍋。
三、蓋上鍋蓋煮一會。
四、水開後揭蓋加入小半碗水。
五、繼續煮至鍋中的水再次沸騰，此時餃子全部浮在水面上時餃子就熟透了。
餃子煮到什麼時候算熟？
10樓：秋紅夏花
餃子浮bai
起來就算是熟了，不過du要是肉zhi餡的，浮起來之後再用開水煮dao一分鐘。
1、餃子回源於古代答的角子。餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成；
2、餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。餃皮可用燙麵、油酥面或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海蔘、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。 餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
11樓：匿名使用者
注意餃來子的形態，餃子
先是凍得很源硬，下鍋之後慢慢變軟，表皮發粘，然後餃子會鼓起肚子來，像皮球一樣的飄在上面，最後呢，餃子的肚子會癟掉(但餃子沒爛)，直觀上看會發現餃子皮包在餃子餡上，有凹凸不平的感覺，到這個狀態餃子就已經熟了。有的速凍餃子由於凍得時間太長，餃子皮的水分會脫掉，所以不容易熟，煮好之後會發現在褶上有些夾生，(這種餃子最好水溫要低些慢慢煮)，所以建議在餃子癟掉的時候，撈一個出來嚐嚐這樣就萬無一失了。
12樓：匿名使用者
餃子浮起來，按一下軟了即可
煮餃子，，，怎樣才算熟了
13樓：煩躁小姐
餃子熟了就會飄起來，除非是有漏的……一般情況下，麵皮裡沒有夾生的情況，餡兒是粉白色，就算是熟了。煮餃子的話，一般下鍋後，每次餃子湯沸騰的時候，加入一點點涼水，然後順著一個方向推一下，防止餃子粘連。基本上加兩三次水就會熟了!
如果是速凍餃子的話，依舊是沸水下鍋，然後飄起來加一次涼水基本上就可以了！
14樓：超囧
如果是速凍餃子水開兩滾餃子就能熟,要是自家包的餃子肉多餡多,就要開三滾才能熟.如果不蓋鍋蓋餃子先熟皮,蓋上鍋蓋先熟餡.顏色變正常白，三開飄上去就差不錯了
15樓：匿名使用者
餃子全部浮起來就可以了。
16樓：匿名使用者
煮的浮在水面，再加涼水煮，之後揭開鍋蓋，再煮一會，檢視餃子邊無白色麵粉顏色後，基本上就可以了，不過還是要以嘗為準！如果是蔬菜餃子，可能會更容易熟
17樓：春日聽雨
漂浮在水上面就算熟了
18樓：匿名使用者
看到餃子都飄在水面上了，就熟了。
19樓：愛雨舞
餃子在鍋中浮起來，再等個一兩分鐘就ok了
20樓：匿名使用者
餃子完全浮上來，然後再煮兩三分鐘就好了~
21樓：曙光速騰
餃子全部浮上面就算。
餃子怎樣算煮熟了?
22樓：一腳澳門
1、放餃子進鍋bai後，餃子會沉du下去，水煮
zhi開後，餃子會浮dao
上水面，這時加一些冷水讓餃
23樓：love菠蘿大偵探
好吃不過餃子，如何判斷餃子生熟？用手按一按你就知道了
餃子是否煮熟怎麼判斷？
24樓：匿名使用者
蓋上蓋子煮到等它浮起來，然後可以再加點生水進去，再蓋上蓋子煮一會兒，等再次浮起來就算好啦，一般放進了冰箱的就更該這樣，才能保證把肉餡煮熟。
25樓：夢中無落花
煮到餃子都浮在水面上，就是熟了。
26樓：璿璿
看是否浮到水面。。。
這是有關浮力的問題
27樓：匿名使用者
浮起來了，吃一個看看.最簡單!!!!
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餃子怎樣才算煮熟,煮水餃時怎麼才算煮熟了
餃子熟了就會飄起來，除非是有漏的 一般情況下，麵皮裡沒有夾生的情況，餡兒是粉白色，就算是熟了。煮餃子的話，一般下鍋後，每次餃子湯沸騰的時候，加入一點點涼水，然後順著一個方向推一下，防止餃子粘連。基本上加兩三次水就會熟了 如果是速凍餃子的話，依舊是沸水下鍋，然後飄起來加一次涼水基本上就可以了 素餃子開...