1樓:小黑歐巴歐巴
放入冰箱冷藏:榴蓮切好之後,記得將冷藏室內的溫度調低一點,低溫其實是可以減少榴蓮的難聞氣味的,特別如果是第一次吃,最好吃冷藏過的榴蓮,否則你可能以後不會再敢嘗試,被榴蓮的氣味直接嚇跑咯。
在冰箱放一天或者半天以後開始食用。如果你覺得這樣等的時間太長,可以將榴蓮放入冷凍室,等到榴蓮溫度夠低並且還沒有上凍以前,拿出來開始食用。
2樓:匿名使用者
其實榴蓮不臭,只是香味太濃了」,這可是上學的時候植物學的老師說的。不知道對不對,但還是有一定道理的。試想一下,香水是不是挺好聞的,可如果一個女子往自已身上灑了一整瓶,你一定得捏著鼻子才能從她身邊走過。
榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。
葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。
當地人都視其為「熱帶果王」。 榴蓮周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得,被產地人視為珍寶。 但是對榴蓮的味道卻是存在爭議。
有人讚美它滑似奶膏,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。有人感覺它臭如貓屎,不堪如鼻,繞道而行。 未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。
當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,
三、四次後您再大膽地嗅聞,那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明瞭。 所買榴蓮以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,初學吃者較易接受;若吃過量,會熱補充而流鼻血,最好將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴蓮皮內解滯;用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。
3樓:匿名使用者
拿來冰起來吃。
臭味會散掉些的,而且味道還不錯呢!
4樓:匿名使用者
榴蓮上偏白色的果肉是不臭的
5樓:匿名使用者
放久了,味道就散了,就不醜了
大家覺得榴蓮臭嗎?我從第一次吃開始我就覺得它不臭!
6樓:匹夫受死
扒開是有點.臭,可是吃起來特香
7樓:冰檸檬
愛吃的就感覺是香的好吃,不愛吃的就感覺臭,所以呢不能說它臭或不臭,只是每個人口味的不同罷了
8樓:手機使用者
不臭有人慣了就不臭了
9樓:黃河之戀
愛吃他,就不會覺得臭,我是一次都沒吃的,
10樓:匿名使用者
我個人不喜歡,聞起來像腐爛的味道,哎沒口福
11樓:鯉魚
它的味道和我眼中的臭不同,只能如此說
12樓:紛飛的心窩
那味道並不是臭味 只是被人的嗅覺所排斥 所以只是味道不好聞 有一個人說臭慢慢的也就傳開了 但是並不臭
13樓:匿名使用者
吹來榴蓮飄香,
大家都更喜。
臭豆腐不是有人不喜嗎?
14樓:手機使用者
我也不討厭,但是聞起來,還是覺得有點怪
15樓:叮叮鐺鐺
因人而異,有的喜歡聞這味,所以就不覺得臭了!
16樓:乄南灬極光丶
不是臭,是有一種注射藥水的味道,刺鼻,而且吃上去軟不拉幾的(應該是,快忘了)
17樓:匿名使用者
臭,我聞著臭沒敢吃過,聽別人說挺好吃的,幾次都想買走近聞到味道還是沒敢買
18樓:匿名使用者
只有我感覺聞起來香,吃起來臭嗎?
19樓:手機使用者
吃榴蓮要到廁所吃,就聞不到它的臭了
20樓:王耀華
是的。很香的。很好吃
21樓:匿名使用者
不是很臭,越吃越香。
買了個榴蓮,剝開了竟然是生的,吃著一點味道也沒有,不甜,也不臭,大家有沒有什麼好辦法讓它變熟啊??
22樓:匿名使用者
問題是已經開啟的,所以要其變熟就有點困難
一 將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑料袋,紮緊袋口,這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
二 乾脆剝了殼,用保鮮袋裝好,埋入米內,一定要捂在米里,直到熟為止.
以上兩種簡單,乾淨好弄些
三 直接用電吹風吹,可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。
不要用塑料袋,會產生水氣,只會加快榴蓮的腐爛。
四 先用報紙包起待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了
(特別適合未剖開的,已剖開的在燃燒時容易弄髒裸露的部分榴蓮
23樓:匿名使用者
在把它外殼捆起來,放幾天就熟了,不過別放忘了,當心爛啦。
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榴蓮怎樣才算熟了,怎麼分辨榴蓮熟沒熟
榴蓮是否熟了的判斷 1 看顏色。在選購榴蓮的時候可以觀察一下它的外觀顏色,如果要是榴蓮的皮是黃色的話,就證明他是熟了,如果要是青的話,就證明還是生的,所以大家可以根據自己的需要來買青的還是黃的哦 2 按硬度。如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候,用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺...
榴蓮種子怎麼種植,榴蓮怎麼種榴蓮種子
榴蓮屬於純熱帶作物,一般情況熱帶作物對熱量條件要求較高,在年絕對低溫多年平均值0 以上 全年基本無霜凍 10 積溫7000 7500 以上 年降水量1000毫米以上地區才能正常生長。榴蓮由於起源於或長期栽種於熱帶,只有在熱量條件 氣候條件適宜的年份才能正常結果,據介紹,榴蓮在海南興隆熱帶植物園已經栽...