雞湯裡可以同時放胡蘿蔔和棗嗎,煲雞湯可以放紅棗嗎?

2021-03-25 07:13:03 字數 2689 閱讀 2187

1樓:爽朗的太蘭

雞肉燉胡蘿蔔可以放

紅棗。因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,放入紅棗補血補氣健脾養胃的功效更好。紅棗是能補脾益氣,養心安神。

對脾虛洩瀉,心悸,失眠,盜汗,血小板減少紫癜。一日食三棗,百歲不顯老。紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

擴充套件資料:

1.有利健康長壽

胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。相關實驗結果證明,胡蘿蔔中的α-胡蘿蔔素具有的抑制腫瘤細胞是β-胡蘿蔔素的10倍之多,而且對對預防dna(脫氧核糖核酸)的異常變化效果也十分強大。

早在十多年前就有研究發現,血液中α-胡蘿蔔素的濃度越高,則受試者的心臟病危險就越低。據美國疾控中心研究人員一項長達14年的跟蹤調查結果發現,血液中的α-胡蘿蔔素含量越高的人擁有更長的壽命。

α-胡蘿蔔素含量最高的食物是胡蘿蔔。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡蘿蔔素的含量也較高。α-胡蘿蔔素不怕高溫蒸煮,把胡蘿蔔放在肉湯裡煮,只要連湯喝掉,並不會引起α-胡蘿蔔素的明顯損失。

相反,熟吃才更有利於各種類胡蘿蔔素的吸收,只要少量的油脂就能達到充分吸收的效果。

2.防止血管硬化,降低血壓及減少心臟病

胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽,有助於防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。

胡蘿蔔中的葉酸,能減少冠心病發**素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後,有很好的降壓作用。吃較多胡蘿蔔的人群,比吃較少胡蘿蔔的人群,心臟病例幾乎減少50%。

3.增強免疫功能

胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。

4.益肝明目

胡蘿蔔含維生素a與β胡蘿蔔素,具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。

5.通便

胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而通便防癌。

6.抗過敏

日本的食物營養科學家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能夠有效的預防**對花粉的過敏症狀和過敏性皮炎等過敏性疾病,而且β-胡蘿蔔素還能夠調節細胞內的平衡,加強身體的抗過敏能力,從而使身體不易出現過敏反應。

7.美麗容顏

德國的一項研究表明,胡蘿蔔含抗氧化劑胡蘿蔔素,**中 抗氧化劑濃度高的人,皺紋明顯比**中抗氧化劑濃度低的人少。

8.預防感冒

胡蘿蔔含有一種免疫能力很強的物質,它就是木質素,它可以提高人體巨噬細胞的能力,減少得感冒。

2樓:蒼井瑪利明步

雞湯裡可以同時放胡蘿蔔和棗的,下面是做法

材料雞腿肉,自制四川泡白蘿蔔,紅椒, 紅蘿蔔,辣椒,蒜,魔芋,糖,醬油,酒,雞湯,豆瓣醬

做法1、雞腿肉用鹽水泡過,切塊;

2、自做的四川泡白蘿蔔切絲;

3、紅椒、紅蘿蔔切塊;

4、辣椒、蒜,切碎;

5、魔芋拍鬆,切片;

6、熱鍋用油炒香辣豆瓣醬, 下雞塊炒幹,下泡白蘿蔔、魔芋,下酒、雞湯燜燒入味;

7、加紅椒、紅蘿蔔、辣椒、蒜、糖、醬油,燒5-6分鐘,出鍋。

煲雞湯可以放紅棗嗎?

3樓:默默她狠傷

可以,雞湯裡面放紅棗是很不錯的選擇。比如,紅棗燉雞湯,有滋陰養血的作用,還可以補氣補虛的作用。

紅棗具有補血養肝、養血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。紅棗燉雞湯具有清熱生津、滋陰養血、益氣補虛、潤肺止咳、健脾益胃的作用。

雞肉和紅棗一起搭配,可以有養血補血的作用,還可以健脾胃的,對於提高免疫力有好處,同時也可以強筋骨的哦,對於促進代謝有好處,還可以提高體質。

4樓:井家的露寶

可以放紅棗的。

原料:土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克,生薑1小塊,料酒1大匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙。

做法:1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍鬆。

2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。

5樓:匿名使用者

可以的,雞和紅棗都補元氣,1+1大於2

燉雞湯可以同時放香菇和紅棗嘛?

6樓:默默她狠傷

可以的。

香菇燉雞湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。

香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率。雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。

7樓:小主

可以呀,雞湯裡放香菇更香,紅棗是補血的,香菇和紅棗又不相沖,美味,營養,我燉過的。

8樓:6魑魅

當然可以,而且營養價值很高的

1、紅棗補氣血、養顏、提高免疫力。

2、香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;

3、雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。

9樓:股網金來

可以,有互補的作用,而其營養好喝!

胡蘿蔔煲湯可以放點什麼一起煲,胡蘿蔔可以和什麼一起燉?

老母雞玉米胡蘿蔔湯 主料 老母雞半隻,玉米1根,胡蘿蔔1個,紅棗2枚。輔料 生薑 鹽各適量。老母雞玉米胡蘿蔔湯的做法 1 老母雞清洗乾淨,斬成大塊。2 玉米清洗乾淨,切小塊。3 生薑清洗乾淨去皮,用刀背拍扁。4 胡蘿蔔清洗乾淨削皮切塊。5 把雞塊 玉米 胡蘿蔔 生薑和紅棗放進鍋裡,加入適量水,大火煮...

山藥可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎,山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎

可以一起煲湯的,紅蘿蔔可以與山藥一起同食。在中醫上,主要是因為山藥是補的性質,而蘿蔔是有瀉的性質,如果同食的話,就使得山藥的補的效果沒有了,但胡蘿蔔是有補的性質,因此,山藥可以和蘿蔔一起煲湯同食。山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜,材料有山藥 胡蘿蔔 排骨 鹽。營養滋補,冬季必備。山藥可以和紅蘿蔔一...

羊肉和胡蘿蔔能同時吃嗎,羊肉和胡蘿蔔一起食用有什麼危害嗎

這是可以的,羊肉和胡蘿蔔並不是相剋的食物,它們倆一起吃會使得羊肉更加的鮮美。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白 低脂肪 含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風...